初春，成都，阳光明媚。没有传说中的大降温，呼朋唤友间，来到了武侯区永康森林公园的“西蜀森林”园区喝茶。大树下，摆上一流桌椅，瓜子、花生、水果，天南海北冲壳子、摆龙门阵。

​ 中午一顿丰盛的午餐，品尝品牌创始人江才先生带来的湖羊：红烧羊肉、卤羊肉，多汁、滑嫩，无膻味，据江先生介绍：江湖羊吃的是祁连山上的燕麦草，喝的是进口的奶粉，而且已经在资中实现了农场式放养。​

​ 晚上专门品尝来自西昌姜老板研究发明的无烟烤炉（已申请国家专利），现场烤制刚宰杀的“湖羊”肉片。在大包间内，除了一张大圆桌好，还可放下一台烤炉。

我们十三个人，一部分坐大圆桌，一部分坐在烤炉四周，边看姜总烤边吃羊肉，新鲜的湖羊肉无与伦比，细嫩鲜美，六斤羊肉烤完居然见不到一丝烟雾，太神奇了彻底改变了我对烤肉时浓烟滚滚的不良印象，它完全可以摆放在客厅里款待客人，还可以边烤边煮汤，它只用木炭，既不用电也不用气，是个好炊具。

市场前景可观，真是高手在民间​

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作者：胡晓远教授 摄影：Betty 编辑：好吃郎