“五星级酒店，充满欧式风情的装潢，流利英语的服务员，纯正的德国香肠，自助的沙拉材料，露天的大阳台用餐环境，来到这里，恍然间你会以为你穿越到了国外，来到了充满风情的外国餐厅，可它就在贵阳，就在凯宾斯基6楼的普拉那啤酒坊。

”

贵州音乐广播主持人亚东又带领他的小分队来探店了，这一次我们来到的是位于凯宾斯基6楼的普拉那啤酒坊，刚听名字，东哥就纳闷了，啤酒坊？喝啤酒的地方？看来今晚得准备好大干一场了，可到了普拉那，才发现好像不是想象中的那样。

“一进这里，我还以为我走错了地方，直到确定它就是今天我要探店的普拉那我才放心来到餐厅内部，完全欧式的装修装潢，明亮的灯光，慵懒的音乐，精致的餐盘，恍然间我以为来到了国外的高级餐厅，瞬间穿越感受了一把异国风情。

”看来东哥是非常喜欢这里的餐厅内环境，可还有更让大家惊喜的，那就是普拉那啤酒坊的露天区域

来到普拉那啤酒坊的露天区域，就仿佛置身于美丽的小花园，干净的桌椅，宽敞的环境，更舒服的是，这里还提供户外烧烤晒着阳光感受微风拂过，一不小心就与春风撞了个满怀，看着就觉得舒适清凉，想象着夏日凉风习习的夜晚，约上几个老友，点上一扎纯正的冰啤酒，来一次户外烧烤，这感觉才叫夏天！。

那东哥小分队既然来探店，除了被店内风格迥异但却各有千秋的用餐环境吸引，我们最大的任务是来品尝美食的，那美食在哪呢？别担心，大厨Thomas 为我们准备，从2006年就来到凯宾斯基的Thomas非常擅长做德国菜，曾辗转过无锡，成都等很多城市，最终还是选择留在了贵阳，说起美食，Thomas脸上就开始泛出羞涩的笑容，并且热情的为我们介绍今天的菜品，在沟通过程中Thomas一直强调一个信念，那就是用心才能做好菜，所以相信今天的菜品，Thomas绝对不会让我们失望，走，跟着东哥与Thomas，我们去厨房探一探~

晚餐选在内餐厅进行，这里的沙拉是自助的，可以去根据自己的口味进行搭配与制作，光说不练是不行的，光说不吃更是不行的，总之今天的晚餐就是大口吃肉，大口喝酒的节奏，虽然爱美的东哥怕长胖，但是美食也不可辜负，所以，就放心的吃吃吃吧，吃货们，我们开动吧！~

【巴戈利亚家常香肠配德式酸菜及土豆泥】要说普拉那，什么最正宗，那必须就是德国香肠了，据Thomas介绍说，香肠可以做成1500多种口味，而今天给我们品尝的是香肠拼盘，里面共有六种香肠：法兰克福、纽伦堡…………但从颜色区分有两种，白肠与红肠。

吃货东哥怎么会放弃这么好吃的一道菜呢，这不，他就开动了

香肠口感各有不一，但我们最最喜欢的，还是芝士肠，一口咬下去，香肠里的油就溢出了肠皮，香肠的香味瞬间击中味蕾，有淡淡的烟熏味儿，但更多的是香，满口感，一口下去，满满的都是肉，大口吃肉，爽到不行除了香肠外，盘子里还有土豆泥与德式酸菜，酸菜口感有丝丝甜，味道很像儿时品尝的无花果，而土豆泥更是值得一提，有淡淡的奶香，口感细腻，配着肉多多的香肠，好吃到停不下来。

【匈牙利牛肉浓汤】作为前菜上的牛肉浓汤，更是美味可口，浓郁的牛肉味，咸淡适宜，汤爽而不腻，细细品味，还可以吃到其中熬制的小牛肉粒，我想，食肉主义者肯定是餐前必点，东哥也很喜欢这个汤，不过最喜欢它的还属小分队负责的摄影同学，喝一口一个zan，就没有浪费一滴牛肉浓汤，味道真的特别好哦~

【脆烤猪蹄配酸菜和面包饺】这个脆烤猪蹄，有个通俗易懂的名字，叫做“咸猪手”，其实就是我们俗称的肘子，可是这里的烤猪蹄，味道那可是不一般脆脆香香的外壳下面却是轻咬即开的肉，添加了特殊配料与制作工艺的它格外特别，一口咬下去，先是皮的酥脆，再是内里的鲜嫩，切得大块的猪蹄肉整个滋溜放入嘴里，必须特别酣畅淋漓。

【普拉那啤酒】普拉那啤酒坊，既然是啤酒坊，那来到它家必点的是什么呢？就是它，啤酒！

普拉那餐厅供应的啤酒分为黄啤，黑啤，口感来说，黑啤酒略苦于黄啤酒，这里的啤酒是贵阳市唯一一家纯正的德国啤酒，所有的原材料与制作师都是由德国普拉那总部派来了酿酒师亲自酿制，口感纯正，冰爽透凉，夏天消暑必备。

且普拉那家的啤酒还会根据季节的不同与变化而酿制，比如最近上的一款叫做麦森的啤酒，（MAZEN BEER），就是适应春天过去夏天来到及季节而酿制，所以抓紧时间来普拉那试一试吧！~

【户外烧烤】刚刚提到了东哥很喜欢的户外露天区域，这里还可以做什么呢，那就是点烧烤，吃烧烤，自己烤烧烤，如果你想自己动手丰衣足食，那你就可以自己试试烤烧烤的乐趣，如果你是纯正的吃货只想吃那我们普拉那的服务人员也会很高兴为您提供服务，这里能烤的品种很多，肉类份量很大块也很足，吃着爽得不得了。

【面包】除了以上美食外，还不得不提一下普拉那家的面包，这里有经典的德国蝴蝶脆饼，低脂全麦面包，黄油小包等，面包不似外面的有奶油，这个面包非常地道纯正，还可以吃出淡淡的碱味儿，沾上特殊的蘸料，有黄油、猪肝等多种口味，每一种沾上去，都会给你不一样的体验。

东哥说了，拿上这个面包配上下午茶，简直就是绝妙搭配，所以来消费的您，千万要点哦~

【创新菜】除了德国菜外，为了迎合贵阳的口味普拉那也做出了一些创新，比如本地的特色石锅，麻辣烤鱼拼盘等各种菜品供顾客选择。更有各式餐后甜点为您提供，据Thomas推荐，奥地利式薄饼配苹果酱特别美味哦~

【菲律宾乐队表演】东哥小分队再悄悄告诉你，本月20号将来一支菲律宾乐队，带给你们前所未有的表演哦，快来跟着乐队我们一起喝酒，一起摇摆，摇摆！~~

看着这些美食攻略，吃货们有没有特别动心呢，不过更加关心的是价格吧，放心，价格绝对公道，东哥推荐的都是有品质且比较接地气儿的东西嘛，且最近餐厅做活动，单人套餐只需要69元即可获得普拉那美食＋啤酒套餐哦，（17.00——20.30）快来感受五星级的服务与品质。

地址:凯宾斯基大酒店六楼普拉那啤酒坊电话：0851 85999999夏天，来普拉那约会吧~▎作者：橙子合作洽谈不论销售茶酒饮料，还是水果茶点，不论KTV、洗脚城，还是酒店、电影院，只要是你是属于吃、喝、玩、乐、住、游，请你速速与我们连结！

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