家人们，周五好 每当我选题枯竭的时候，我就想去看看上海人最近在干嘛 当我刷到上海白领钻绿化带挖野菜的时候，我就知道事情绝不简单 上一次听到挖野菜这个词，还是全网讨伐恋爱脑 “王宝钏挖野菜”彼时也只是一个网络热梗。

现如今上海白领人手一个王宝钏同款小铲，到了周末集体奔向郊区，库库挖野菜 她们不光爱挖，还越挖越卷 上海共青公园野荠菜登上过热搜； 小红书挖野菜社交的话题也十分火爆； 县城大姨都不爱干的体力活，快把上海人馋坏了。

白人饭在上海，已经不算稀奇了； 上海人对有机健康食材的追求早都到了令人发指的地步 前有1200块一颗的西兰花，后有人均4000的大象粑粑生态融合料理 上海干餐饮凡是沾上点有机、素食、原生态，那就算完了。

但这丝毫挡不住上海白领吃草的决心。 生态融合沉浸式餐饮或许是消费主义割韭； 但自己亲手刨出来的野菜，绝对是货真价实的品质追求。 最早一批挖野菜的上海人，又被称为“打野人”；

她们可能是静安寺女白领，也可能是陆家嘴附近的金融女； 起初还只是午休组团去滨江挖一挖蒲公英，感受下草地20分钟效应； 后来演变到周末包车去崇明岛挖草头，人手一本“野菜鉴别图鉴”。

现在挖野菜在上海有多火？ 有人在小区绿化带挖，被物业罚了款： 有人在公司附近的公园挖，被保安撵着让她注意食品安全： 还有人去郊区野坡上挖，被路过的大姨当成偷菜贼： ‍ 最有甚者，虹桥火车站旁的绿化带，都有人在那撅着腚埋头苦挖；

‍ 大部分是三五成群，小部分临时组团；

之所以拉帮结伙，是为了把分辨野菜和毒草的压力，给到其他人 上海人挖野菜，挖的也不光是野菜本身，挖的是认知，挖的更是审美 挖野菜穿搭大致分为轻运动风和工装风两派 入门级别最差也得是工装裤搭配不锈钢野菜铲，加上网友自制的《毒野菜避雷指南》的打印版； 。

中产级别的配置，是始祖鸟硬壳外套、进口防刺手套外加可降解的野菜收纳盒，挖菜铲子还得钛合金材质的。

顶级配置上不封顶，可能会有专门的挖野菜指导员陪同，顶着前植物园研究员的title，你一边挖，他一边给你拆解“人为什么要吃有生命力的食物”这一话题； 当然了，除了正经挖野菜的，也有心思不全在野菜上的 。

白领们把挖野菜当成个人精神放逐，臭情侣们拿挖野菜当成了爱情保鲜项目。

过去收到男嘉宾的约会邀请还是：“我朋友认识一些歌手，所以我们去live house”； 现在对方发过来一个dating邀请，理由是：“我朋友认识一些野菜，安全起见我们只挖认识的。”

有人跟crush一起去拔笋，在拔笋的过程中产生了微妙的互动； 有人跟男友提议挖野菜回来涮火锅，遍地都是蕨菜，但他只拉着你的手；

‍‍ 有人收到了留子相亲对象回国见面的邀请，满心期待一场浪漫爱，结果对方说要不要一起去挖野菜，他说这玩意在国外体验不到，挖野菜还是得回国才带劲； 你正犹豫不决，评论区却像捅了野人窝：哪能挖，我自带铲子找你俩好么？

‍‍ 有的小情侣靠着挖野菜约会，悟到了朴素爱情的真谛；

“挖野菜是一件比买玫瑰更接近爱情本身的事”； “为了吃到最原汁原味的野菜，又是化身沪上王宝钏的一天”。 ‍

还有那种搞民间恋综的，组织了20多人单身郊游，主打项目就是挖野菜； 我看再照这么下去，上海人把野菜搞成人均千元的私宴，也不是不可能了。

其实挖野菜这股风，不仅是上海，全国各地都开始流行； 有人看到草就想弯腰，上了坡上一顿剪马兰头，剪累了坐地上，发现手边全是荠菜，彻底疯狂到一颗接一颗挖，根本停不下来，最后沉迷到把手机挖丢 去西安旅行的网友也纳闷，为啥平坦的草地上好多人都在蹲着，现在才明白原来全是挖野菜的； 。

北京顺义的网友，两个人两个小时能挖16斤荠菜，你要问她为啥挖的这么卖力，其实是旁边有别人也在挖，明面上不慌不忙，暗地里又争又抢； 东北最热门的野菜非婆婆丁莫属，现如今挖野菜这风也吹到了东北，没有一个婆婆丁能活着过五一。

有班上的人周末驱车去郊区挖野菜，没班上的看别人发在朋友圈的自采荠菜饺子，自己也想吃，美美独自去打野，险些食物中毒喜提120。 其实早在去年，云南就已经开始流行边旅行边捡菌子了；

不少都是找了付费向导，多则几百块少则几十块 向导的主要作用就是带路进山以及辨别毒菌子，毕竟捡菌子比挖野菜危险系数可高多了 挖野菜这股风连老外都没逃过，一觉醒来关税起飞，鸡蛋都吃不起了，第一批用小红书的老外决定按网友的攻略出门挖野菜； 。

评论区也都是咱自家人去给人家添乱的，有让他私信王宝钏组团挖野菜，还有教他做荠菜饺子的；

尽管咱前面拿上海中产浅浅调侃，看到这各位也会发现，挖野菜的群体其实并不受限； 从去年的city walk到公园20分钟效应，好像每到春天，大家都攒满了劲儿，想要跟大自然产生点什么连接 有人是厌倦了格子间，想拥抱没有天花板的室外； 。

有人是体验童年的快乐，薅着一颗草使劲再使劲 也有人是为了社交需求，毕竟和户外有关的交友活动，既健康又体面； 当挖野菜从求生技能变成社交货币，与其说都市牛马是在寻找野味，不如说是在水泥森林的裂缝中打捞消失的附近。

“当我们在泥土里找寻蒲公英时，或许是在给被二维码切割的生活重新描摹纹路” 这些沾着泥土的草根，既是对枯燥生活的微妙反抗，也是更接地气、更有实感的精神重建 毕竟，能在挖到野荠菜时欢呼的人，大概率也咽下过不少生活的苦。

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