益阳美食文化旅游节|瞿海:这就是正宗的安化腊肉

网络小编 79 2025-07-10

10月25日下午,益阳市委书记瞿海走进益阳美食文化旅游节——“茶乡美食”安化馆视察指导展馆情况。尝一块安化腊肉,品一杯安化黑茶,他对安化独特的饮食文化推广给予高度肯定。

瞿海一行走进梅山古镇风格的安化馆,一桌丰盛的梅王菜系映入眼帘,马帮肉、排帮鱼、瑶家锅、墩板腊肉,一个个梅山风格的菜品,色香味俱全。瞿海还品尝了一块墩板腊肉,并对一旁的人谈到:这就是正宗的安化腊肉。

品尝完腊肉,瞿海一行又观看了茶道表演,品尝了安化黑茶沿着梅山古镇风格的安化小吃一条街,瞿海先后品尝了蒿子粑粑、安化擂茶、坝上火培鱼、江南油粑粑等安化特色小吃,瞿海还饶有兴趣的亲自体验了蒿子粑粑制作他谈到,安化要把这些地方特色小吃同安化茶旅文化一起加以推广。

在视察过程中,瞿海还走访了安化黑茶茶点系列产品——胖鱼茶点展厅和安化传统佳酿——梅山王酒,瞿海谈到,安化黑茶已经享誉海内外,希望安化能借助这一优势,开发更多的衍生系列产品,将安化黑茶推向市场

益阳市委副书记黎石秋,益阳市委常委、统战部部长周振宇,副市长黄东红、瞿晏平、刘国龙,益阳高新区党工委书记汪军,安化县委副书记王新宇参与视察。来源:安化发布公众号版权归原作者所有,向原创致敬

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