安化攻略VLOG丨安化美食推荐之梅王宴
01:02安化,古称梅山,有十大峒蛮,为首峒主称梅王梅王宴,相传是梅王待客主宴为传承创新并打造推广梅山传统饮食文化品牌,安化梅研会通过访谱采谍、田野调查、基础理论研究和专家研发、试制品尝,终于在2018年12月正式推出融旧创新版“梅王宴”。
作为梅山传统饮食文化新兴产业品牌,“梅王宴”特色明显,本地食材,古法烹饪,配以黑茶佐料,味道淡酽合度,甫经问世,便受到了社会各界的热捧,并成功申报入选益阳市非物质文化遗产名录 红网安化黑茶频道 红网小逸羊工作室 出品 。
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