干货分享(房地产的女生都很脏吗)地产女神:彳亍在黑铁时代,
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弯妈煮品店招牌卤面在晋宁区昆阳街道环西路上,有一家传承了三代人的早点店,弯妈煮品店。
弯妈是这家早点店创始人的外号上世纪80年代,这个早点店就已火爆,那时两块钱一碗的早点,大家都喜欢再加一块钱的“帽子”(肉酱)有天附近的部队过来吃早点,32个人,点了64碗,因为体力消耗大,更因为好吃回忆起30年前的事情,这位84岁的老人记忆犹新。
如今,弯妈每天都会坐在店前的平台上,逗弄一下小重孙,看着自己店里人来人往,老人笑得很开心
弯妈看着自己的重孙,眼里充满了慈爱第二代掌门人苏艳梅勤快、嘴快,煮早点的空隙里,她麻溜把厨房收拾的干干净净,一边收拾,一边给我们介绍说起自家的佐料,她如数家珍弯妈早点用料讲究,口味始终如一,这是湾妈招牌享誉昆阳美食界30年的根本所在。
帽子用的前腿肉,肥瘦搭配均匀;酱料是自家的老酱,纯正菜籽油炒制;酸菜也是自家做的,酸爽生津;清汤用大骨仔熬制,不放味精,保证原香再加上传承多年的独家配料,弯妈早点的招牌卤面浓香纯正,丝滑爽口,成为昆阳人舌尖上的至爱。

01. 酸菜传统手艺自家制作酸爽生津
02. 香菇上等原料醇香菜籽油浓香可口
03. 帽子前腿肉肥瘦均匀说是早点店,但是弯妈的生意从早上7点卖出第一碗面,到中午12点就一直没停过,吃完早点,还可以再来一碗卤面当午饭。
弯妈煮品第二代和第三代传承人早点,是一座城市温柔的味道,它不同于午饭的正经或匆忙,也不同于晚饭的酒酣或情长,用一碗洒满清晨阳光的浓香卤面,唤醒沉睡一夜的胃口,开始全新的一天吧编辑:毛茗编审:方维林审核:冯静。
终审:段正祥