1.好听的粤菜餐厅起名

最近跑了七八家高端会所，菜单翻开来翻去都是那几样，鲍参翅肚摆盘越来越精致，味道却像复制粘贴。

2.粤菜餐厅名字大全潮流

直到上周被朋友拽去这家，后厨估计藏了个疯狂科学家。

3.粤菜馆名字

传统粤菜会所的毛病大家都懂，装修砸几千万，菜品十年不换代这家倒好，直接把分子料理设备摆进厨房，跟老火靓汤煲并排站松露酱焗龙虾端上来，服务员特意提醒"趁热吃，口感会变化"原来他们用低温慢煮处理龙虾肉，蛋白质变性程度精确到小数点后两位，叉子下去那种嫩滑感确实不一样，不是普通清蒸能比的。

4.过目不忘的粤菜饭店名字

最骚的操作是鲍汁扣辽参出了素食版。听到这菜名我直接笑出声，辽参还能素食？结果用杏鲍菇模仿的，切花刀、煨鲍汁，外形能骗过七成食客。朋友是素食主义者，当场眼圈就红了，说终于能在商务宴请上吃到"硬菜"。

5.取粤菜为主的店名

这思路挺野的，既保住了粤菜的面子，又给了素食里子。黑椒和牛粒配黑松露片倒是常规操作，但金汤花胶鸡改成单人份精致装，这个细节戳中痛点。现在谁还搞大锅炖的商务宴请？都是小份分餐，既体面又卫生。

6.粤菜酒店名字大全

汤底用十年陈皮吊味，花胶的胶原蛋白含量他们敢把检测报告打出来，每100毫升含多少克写得明明白白健康这块他们玩真的陈皮炖雪梨出了无糖版，用的天然代糖，甜度只有原来的三成配菜的松茸炒芥蓝，云南野生菌直接空运，跟广东本地有机菜心搭在一起，鲜得眉毛掉下来。

7.粤菜餐厅名称

会所经理说现在高端客户吃饭前先问血糖指数，没人敢拿自己的身体开玩笑。最颠覆的是他们每月强制更新2-3道菜，老菜直接下架。厨师长原话是："菜单长了是懒，不是丰富。"这话听着刺耳，细想有道理。

8.粤菜餐厅起名大全

会所餐饮困在"传统"里太久了，好像不端着就不是粤菜。其实高端客户要的不是守旧，是惊喜。不过也有翻车风险。分子料理那套设备贵得离谱，一个低温慢煮机顶一辆国产车，成本最终还得客人买单。

9.高档粤菜餐厅取名

素食辽参再像，老饕一口就能尝出区别，骗得了外行骗不了内行但方向对了，至少敢把实验室那套东西往粤菜里塞，而不是光在盘子上画水墨画现在吃饭都讲究个"值得"，花几千块不光买环境，更要买脑子这家会所把科技、健康、环保全揉进粤菜里，虽然有点不伦不类，但总比一成不变强。

10.粤菜餐厅如何起名

秋冬进补的季节，能吃到点新东西，胃和脑子都舒服。