1.西餐配汤都有什么

爱吃西餐的人都知道，西餐浓汤与我们中式料理中的汤可大不相同西餐浓汤中的食材品类丰富，酱汁也多偏浓稠；一般来说，喝西餐浓汤并没有解渴的作用；而在西餐中，真正起到解渴作用的，其实是是与浓汤搭配的餐酒因此，选择一款与浓汤搭配的相得益彰的餐酒，是实现一顿完美西餐的关键之一！  。

2.西餐配什么汤好

奶油蘑菇汤(Cream of Mushroom)一道再著名不过的法式浓汤！以蘑菇为主料，辅以牛奶，黄油，面粉，猪肉，胡萝卜和洋葱，营造出了令人难以忘怀的咸鲜味和奶香味；尤其是咸鲜味特别适合我们中国人的口味！可是，咸鲜味却并不适合与红葡萄酒搭配，因为鲜味会加强红酒中的苦味，让红酒变得酸涩！所以，与奶油蘑菇汤适合的搭配应该是酸度怡人的干白葡萄酒！而且，酸度还能适当解除奶油的油腻，能获得一种清爽舒适的口感！

3.西餐有什么浓汤

推荐酒品：干白葡萄酒相似汤品：芝士西兰花浓汤

4.西餐的汤品

罗宋汤(Borsch)这是一道在中国耳熟能详的西式浓汤，由于经过了我国本土化的改造，所以它看上去有时候有点儿象北方的胡辣汤实际上，这道美食是来自于乌克兰它以番茄为主料，加入牛肉，土豆，奶油，胡萝卜等辅料，调味料也是相当多，有洋葱，大蒜，高汤，海盐，胡椒等等。

5.西餐喝的汤是什么汤

总体上，这道汤的风味以酸咸为主，略有点甘甜和奶香，口味上还是偏重的，所以建议搭配果香比较丰富的，单宁较低的干红葡萄酒较好推荐酒品：干红葡萄酒相似汤品：家常番茄浓汤(Tomato Soup)

6.西餐汤有哪些

龙虾浓汤(Lobster Bisque)这道汤堪称集万千食材于一身，烹饪中所用到的辅料和调味料品类繁多，相当复杂；其中有用到月桂、蒜瓣、茴香、百里香、洋葱、番茄酱、鸡汤高汤、柠檬汁、辣椒粉、盐、初榨橄榄油和奶油等。

7.西餐例汤大全

所以，这道汤的风味自然也不一般，非常的浓郁丰富它既有龙虾的鲜味，也有奶香，酸，咸，辣味！所以，为了规避掉单宁的涩味和酒精的烧灼感，建议搭配干白葡萄酒推荐酒品：干白葡萄酒相似汤品：鸡肉意面汤(Chicken Noodle Soup)

8.西餐的四种汤

和蛤蜊汤(Clam Chowder)

9.西餐做什么汤合适

烤南瓜汤(Butternut Squash)这是一道风味异常特别的汤，除了甜中带咸，还有一点辛香的味道，南瓜所特有的甜味和粥一般的浓稠感是这道汤的特色为了不让汤中的甜味反衬出单宁的苦涩，我们可以选择一款甜型的白葡萄酒来搭配烤南瓜汤。

10.西餐汤的喝法

推荐酒品：白葡萄酒相似汤品：玉米浓汤(Corn Chowder)

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