1.大邑美食介绍

香香嘴们注意了~~~美食之都成都又迎来重磅“盛宴”！5月15日—5月22日成都熊猫亚洲美食节震撼来袭！Boom！Boom！Boom！

2.大邑美食特色美食

成都熊猫亚洲美食节将通过国际美食文化高峰论坛、国际美食文化特展、成都生活美学体验游及亚洲美食嘉年华和亚太火锅节等系列活动，充分展现成都友善、开放、包容的城市风采在为期8天的美食节中，大家不仅能感知川菜的百菜百味，。

3.大邑美食特色美食攻略

火锅的麻辣鲜香，还能体验亚洲各国的美食文化。

4.大邑最出名的美食

有人说：美食是个江湖。那么，在成都美食江湖中，咱们大邑的柴火鸡、麻油鸭、肥肠血旺……可谓是这个江湖中的高手！≖‿≖✧

5.大邑县 美食

作为资（tan）深（chi）吃货，小编怎能不去一探究竟？甚是好奇在大邑何谓“鲜香麻辣”？当美食节撞上大邑，“邑”味盛宴 ，“味”你而来！

6.大邑十大特色美食小吃

1烤全羊

7.大邑县城内特色美食

特色烤全羊，大邑一绝呦，经过独家秘方烘烤的烤全羊，金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格外脆里嫩的羊肉在牙齿插入的瞬间肉汁四溅，香气喷薄而出，那个feel你是绝对停不了口的。

8.大邑县城美食排行榜

2柴火鸡

9.大邑的美食有什么

柴火鸡，我只pick大邑！地道柴火香！以桌为灶，安置在桌子中间，下面的柴火滚滚燃烧干红辣椒、豆瓣酱、青椒、姜片、蒜头......配料丰富又足量，因此才能将分量满满的鸡肉煮得喷香入味~让人吃完以后还想再来一锅。

10.大邑好吃的美食

3西岭三文鱼

西岭三文鱼，鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，且营养价值颇高在大邑，三文鱼生长在极佳的自然环境中，潺潺清流让它们的滋味更丰腴柔美一盘新鲜的原汁原味的三文鱼和各种绿色蔬菜，配上小火锅和自家秘制酱料，便可以尽情享受自然给予的饱满幸福了。

4麻油鸭

麻油鸭，大邑麻油鸭，入口柔韧有嚼劲，配上特制麻油酱，鲜香酥麻融于一体，独特的风味儿深受川内外食客的喜爱。5白果炖鸡，

白果炖鸡，大邑县金星乡白岩寺内，不仅有一棵九株同根的千年银杏，还有众多参天银杏，一到银杏黄叶时，这里就仿若金色的童话世界得益于这种得天独厚的条件，大邑招牌菜白果炖鸡你不得不尝，现点现杀的自养跑山鸡配以新鲜白果，加上党参、大枣等滋补食材，用砂锅慢火炖至鸡肉嫩而不烂，汤汁鲜美，营养丰富。

6佛手瓜烧鸡

佛手瓜烧鸡，关于“吃”，大邑人从来不马虎。比如，烧菜不光要烧得口味刚刚好，还要原材料绿色，“西岭佛手瓜”,国家地理标志保护产品，地道的绿色食材，新鲜脆嫩，物美价廉，能鲜掉你的舌头。7黄豆烧鹅

黄豆烧鹅，大邑县青霞镇代表性美食。由于大量的黄豆、米豆腐、豆瓣辅助调味，因此菜品中豆香味儿浓郁。鹅肉油而不腻，柔软有嚼劲，绝对勾人食欲。8凉拌鸡

凉拌鸡，是一道安仁凉菜，鸡肉经过了一热一冷的煮制后，肉质变得紧实白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道9雪山老腊肉

雪山老腊肉，来自西岭雪山的老腊肉，想吃吗？村民们用柏树枝熏制腌好的腊肉，这样熏出来的肉质红亮，香入骨髓，正宗的雪山老腊肉炒上一盘蕨菜或者蒜苗，那味道，绝了！10盆盆虾

大邑特色干锅盆盆虾，很香很辣很过瘾，过热油，把辣椒的辣味和花椒的麻味提炼出来，大虾在充分吸收香辣汁后，外酥里嫩，辣得爽口，一口咬下，香、辣、麻充斥在口腔中，港真，这味道吃过一次就不会忘！11卤肉

卤肉，说到大邑卤肉，牛肉、猪肘这都是比较常见的，不过最受欢迎的就应该算是卤猪头肉了，新鲜的猪头肉，经过长时间的焖煮，让猪头肉软烂入味，肥而不腻，咬下去还有酥酥的感觉呢。12肥肠血旺

肥肠血旺，大邑特色肥肠血旺名扬川内，红通通的辣油看上去就让人胃口大增，用筷子夹起一块血旺，血旺不碎有弹性，吃进嘴里，够辣、够麻、够鲜、够嫩，一个字爽！13豆花

豆花，“老板,舀两碗豆花”在大邑的许多小饭馆，经常能听到这样一句话大邑豆花，嫩滑绵软，味美可口，不管是白花花的传统手工豆花蘸着汁吃，还是酸辣鲜香的荤豆花配着菜吃，都能让人吃下三大碗白米饭14冰粉儿

冰粉儿，这几年夏天称得上“网红食品”，那可就是糍粑冰粉了，糍粑Q弹又有嚼劲，冰粉冰滑爽口，可以说是极品了舀一勺冰粉，浇上一勺红糖水，再根据个人口味添加柠檬、乌梅、山楂、花生、果酱等辅料，一碗冰凉香甜、嫩滑爽口的冰粉儿，就可以上桌了。

15油豆腐

油豆腐，在大邑、街边上的油豆腐，有一代人记忆中的味道。豆腐油炸的外酥里嫩，再裹上辣椒花椒花生，香脆可口。其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。是来大邑必吃的美味！

大邑的味道是这座城市的专属是这座城市的骄傲

带着雪山的清新顺着古镇的底蕴混着食材的鲜美夹杂着每一个大邑人对家乡的留恋

柴火鸡、肥肠血旺、豆花饭、雪山老腊肉、麻油鸭......道不完的美食，抹不去的记忆你心中最无法忘却的大邑美食是什么呢？来源 | 美丽大邑编辑 | 孟孃点个“在看”，告诉小伙伴大邑的美食有多赞！