1.来张掖不得不吃的美食

张掖虽是个小城市，但在饮食上千百年来创新不断，在“吃”这件事上， 西北人下了大功夫这里的美食多到让人眼花缭乱...这座充满烟火气的城市不止能温暖我们的胃，也会伴着一餐一饭温暖我们的生活——酿皮子——

2.张掖当地美食推荐

张掖酿皮子，你不吃一碗酿皮子你可就白来一趟了~张掖的街头巷尾，都有酿皮子的摊位，各家味道有所不同，但酱汁是灵魂，当然面皮必须够筋道，不然便辜负了那一勺酱汁。——臊面——

3.张掖特色美食攻略

这是一种离开张掖你便再也吃不到的味道张掖臊面，仅仅是汤汁就让人回味无穷面条“薄、亮、精”，和好的面手工擀薄切细，将面煮至翠绿，伴着葱花香菜的清香，浇上勾了芡的汤汁，加上胡椒粉，色、香、味便一同席卷味蕾大清早一碗美味的臊面下肚，营养又舒坦，吃完心也舒畅胃也暖。

4.张掖有什么特色吃的

——卤肉炒炮——

5.张掖十大美食是什么

张掖的又一道特色面食，面条形似鞭炮，因此名为“炒炮”把面搓成筷子粗的圆面条,再揪成寸段开水锅中煮熟捞出，与蔬菜拌在一起，炒熟后再加上卤肉便可以大快朵颐了卤肉炒炮面条劲道，卤肉肥而不腻，闻着就使人胃口大开，每到旅游季，。

6.张掖地方特色名吃

游客纷纷慕名前来。——胡辣羊蹄——

7.舌尖上的张掖—张掖特色美食

层层叠叠码放在大盆里，看着就让人垂涎欲滴。葱片和辣椒面的香味交融在一起，只听得见吞咽口水的声音，三两个羊蹄下肚，又香又辣的味道简直过瘾，这才叫爽到飞起。——炒拨拉——

8.张掖地方特色美食

老板麻利的翻动炒铲，切好的羊杂佐以葱花蒜苗下锅，猛火爆炒，大家围坐在锅边像一群眼巴巴的馋猫那翠白的葱段，嫩绿的蒜苗，火红的辣椒，吃的时候，一边吃一边拨拉，热热乎乎的，再配上几口米酒，实在美滋滋——鱼儿粉——。

9.张掖吃的有什么名吃

张掖的夏天，不能没有鱼儿粉虽然在张掖熙熙攘攘的小吃街上各色美食比比皆是，但它一定能在其中占有一席之地炎热的夏日里它可算得上最开胃的小吃了用精细的蚕豆淀粉制成，它形似一条条白色小鱼，配上调料、芹菜，吃的时候吸溜一口，连带着汤汁送进嘴巴里，。

10.张掖必吃美食推荐

酸酸辣辣，消暑又解腻。——灰豆汤——

灰豆汤在张掖的各条街巷与早点夜市都有得卖。混着豆沙刚刚好的甜度，口感香而不腻。吃的时候根据个人的喜好加些白糖，夏日冰冰凉凉，祛热消暑，冬天热气腾腾，温暖滋补。豆绵汤糊，好喝又营养。——牛肉小饭——

来张掖，不去吃一碗牛肉小饭的旅程是不完整的用新鲜牛骨熬制的汤，加入胡椒粉和姜粉，再勾上淀粉，把牛肉、豆腐切片、加上粉条，热乎乎地往“饭”上一浇，浓浓香味，让人口水直流加入香菜、葱花，当地大部分人将小饭当做早餐，。

大清早一碗热气腾腾的牛肉小饭下肚，吃的鼻间微微冒汗，一整天都活力满满。——麻辣烫——

最后，不得不提的“王牌小吃”必须是张掖麻辣烫！不同于其他地方的麻辣烫相比，张掖的汤底更加注重香料的配比和口味的平衡汤少、酱稠，香香辣辣混合着浓油赤酱，把食材在盘里搅拌均匀，每一口都均匀的着酱料，才真叫人欲罢不能。

~作为一个土生土长的张掖人，三天不去吃一碗麻辣烫就浑身不自在~哪怕在外地上学、打工，每年过完春节走的时候也要带几包粉条和辣椒酱，在异乡时也能偶尔解一解馋！