1.蜂巢蛋糕的孔洞形成的原因

做法步骤1、材料集合，不知道怎么搞的把做蛋糕用剩的牛奶也放上拍照了2、水和砂糖倒入不锈钢的锅里煮开，关火搅拌成糖水，冷却备用3、大碗里打入鸡蛋，用手动打蛋器打散4、加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀5、加入玉米油搅拌均匀成为稀糊

2.蜂巢蛋糕怎么做的

6、低粉和小苏打混合筛入拌匀的稀糊里，用手动打蛋器拌匀成面糊7、冷却的糖水分三次倒入拌匀的面糊里，每一次都要搅拌均匀再倒入下一次的糖水，搅拌均匀8、搅拌好的面糊用保鲜膜盖上，放置室温下静置45分钟，一定要静置不然出不来蜂巢的，面糊在这个时间里会发生一些神奇的变化

3.蜂巢蛋糕配方窍门

9、模具内壁抹上一层黄油10、把静置好的面糊倒入模具7分满放入200度预热好的烤箱里，烤30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可11、冷却后从模具里倒出，放凉后，蛋糕烤好后有一个分界线在蛋糕的下半部分，很明显的能看出，沿着这条线横切开可以看到内部的蜂巢。

4.蜂巢蛋糕好吃吗

12、剩下点面糊一块做了个纸杯的蜂巢蛋糕小贴士冷却后放冰箱冷藏后再吃效果会更好的心情故事看了君之的蜂巢蛋糕方子里成品那么漂亮诱人，一直很心动，但是一直觉得含油、糖太高了没做，在蛋糕店看到一个小小的蜂巢蛋糕，也就我做的这个的三分之一大吧，竟然要9块钱，很好奇好不好吃，于是买了一个，比我想象中好吃很多，有点Q弹，决定征服这款蛋糕，自己做个试试