​今天推荐今年最火爆的酒精块小铝盆烤肉！一个酒精块、一个小铝盆、一份小牛肉，扒拉扒拉，简单却又美味。

米老头铝盆烤肉地址：湖西路与进化街交汇南行50米电话：15948025558

酒精块小铝盆 那些年最美味的记忆说起今年火爆的酒精块小铝盆烤肉，简单、好吃，又很实在，其实很多年轻人不知道，这是八九十年代最早的烤肉形式，物质生活并不富足的年代，能吃上一顿这样的小烤肉，就已经是最幸福的事情了。

手工鲜切牛肉 样数不多 好吃实在进化街这家，是最新发现的美味，小店不算大，店里的菜品种类也不算多，但就是这样简单的小店，也是最初的美味记忆手工现切的新鲜牛肉，自己店里烀的心管筋皮子，再就是脆骨五花肉之类，加上点配菜主食。

酒精块点上，小铝盆热上，底料炒香，牛肉下锅，迅速的扒拉，随着温度的提升，牛肉又鲜红变成嫩粉，再加上洋葱的香气，撒上孜然辣椒，就开始诱人口水了。

新鲜牛肉，炒个八九分熟，鲜嫩的口感最香了，可以蘸麻酱、蘸辣椒酱，都别有风味。

心管筋皮子都是自己烀的，又厚又柔韧，嚼起来超级香。

店里还设有套餐，牛肉、青菜合盘、圆葱、酸菜、大豆腐，一套只要48元，也是很超值的，吃完肉添汤涮点菜煮点豆腐，热乎乎的喝上两口，也是很舒坦。

发面糖饼/玉米面蒸饺值得一提的是他家这两样主食，纯手工现场做，是真的惊喜发现！玉米面的大蒸饺，酸菜馅，热腾腾的咬一口，香！现烙的发面糖饼，趁热，馅料也是香甜可口。

（采写撰稿：盈盈）