一个爱早起的人，必也爱早餐的在民宿吃早餐，那是什么样的感觉呢？让我慢慢道来一碗白粥如何熬，才叫好桧木居民宿地址：花莲县吉安乡慈惠一街58号这天行程很匆忙，只有十来分钟可以吃早餐盛了一碗白粥，夹了几块冬瓜和黄瓜，再来两片面包，涂上巧克力酱和花生酱。

这是中西早餐混搭吗？当时在忙乱中凭直觉挑了这些想吃的“一支扫把也能称得上美？”“一个陶碗为何如此温暖人心？”喝到这碗白粥，便让我想起以前读到的这两句话能将一碗白粥熬得这般粘稠合宜，层次了了分明，让人不得不慢慢喝。

放了多少米和水，经几度的温火熬了多久，才熬出如此好喝的白粥？下次再来桧木居，定要向主人问个究竟我在家是用电饭煲煮粥的，一键下去，一小时后便可以喝了，方便是方便，但味道跟在桧木居喝的那碗，相差好远今后我要学着用不那么方便的器具来熬粥。

白粥、冬瓜、黄瓜、面包、酱，拌着桧木香一起吃，出乎意料地适宜，应该是因为用的食材好，料理得好，就像排得很舒服的一篇word文档，字体字号字距行距选对了，放在一起看才觉得美。

原来，一顿早餐可以这么多样森林中民宿地址：花莲县吉安乡知卡宣大道一段36号想象一下，在森林中，吃一顿早餐，那是怎样的美哉！这天早上于我最感到特别的是，第一次在早餐上吃到煎土豆和三种水果（猕猴桃、苹果、柑子）。

虽说自己爱吃早餐，一般也就是包子豆浆和面包牛奶轮流买着吃，从没自己做做看，更别说多变几个花样原来，早餐可以这么多样，量可以少少的，品种可以多一些选择，这是我从森林中主人helenssi那里学到的对哟，森林本就是参差多态的。

森林中主人helenssi（中）在地取材，手工自制的乡野味早餐卡米克民宿地址：屏东县恒春镇大光里大光路79-68号卡米克的男主人富新、女主人惠利，亲自为我们做早餐两位主人，做了一些小标牌，放在早餐边上，跟旅人分享，这些早餐所选的蔬果食材，都是在地取材，有机的，像黑豆、地瓜、米、皮蛋、凤梨、红龙果、小玉西瓜。

中药养生皮蛋，我们平常人怎会将中药和皮蛋想到搭在一起？像菠萝一样颜色的小玉西瓜，黑豆浆，以前都没见过呢今天早上算是开了眼界一边吃着垦丁道地早餐，一边听主人娓娓道来这些早餐的食材产自哪里哪里，怎么又炒又熬出来的，就像是听一堂生活早课，实为双丰收啊。

有意思的还没完呢，且看这个：餐具请依形状分类回收，谢谢您！有没有觉得，这样的提醒既有趣又温柔，像是视旅人为小孩子，邀请一起来做游戏，这比“请把餐具放在这里”好玩多了，而且有效多了非常厉害的文案呀！到这里，我才恍然觉察到，卡米克两主人真是有心又有趣的人啊，这样的心思和友善贯彻始终，让我好想跟他们做朋友。

卡米克的女主人惠利

卡米克的男主人富新（左），本文作者米茶（右）（本文作者：米茶；来源：觅食记）