不支持的音频/视频格式请试试刷新重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏0点击按住可拖动视频到雅安石棉不吃石棉烧烤，就不算真正到过石棉吃烧烤对于石棉人来讲就像是吃饭一样家常，当全国各地都在吃饺子、吃汤圆迎接新年时，石棉人仍然在吃烧烤。

石棉烧烤形式多样，最典型的就是铁板烤，这种形式也非常适合家庭聚会。所有的食材倒入铁板上，几分钟就可以大快朵颐了。

石棉是一个多民族融合城市，汉藏彝民族文化交融交织，一开始在饮食上众口难调，后来大家发现烧烤是个包罗万象且豪放的饮食方式经过多年发展演变，这个十多万人的小县城里光烧烤店就有两百多家，石棉烧烤也拥有了“天下第一烧”的美誉。

石棉县草科乡村民徐国兵说：这石棉烧烤味道好坏除了码料、火候之外，心情也是很关键的。这两年因为疫情回家很困难，回来和家里人团聚吃一顿烧烤很不容易，所以他很珍惜，也很开心。

不管人在天南海北，在味蕾的盛宴里，只有家里的味道最香。家乡的年味儿还不止这些。各位没能返乡的川籍农民工朋友，你还想看到、听到哪些家乡年味儿？请下载四川观察APP给我们留言，让我们一起线上“云团圆”!