编者按：　　武安的五月，褪去春寒料峭的披风，舒展成一片翠色连绵的邀约函邀您一起赏太行风光、住特色民宿、尝武安美食…… “新武安”微信公众号为您精心策划推出“五一‘武’限嗨”系列报道武安，这座以钢铁闻名的城市，正以山水、乡居与舌尖美食的千百种姿态，悄然编织着属于北方的诗意。

今天跟着小编一起来看“五一‘武’限嗨之三”——吃在武安！

宝子们快来看看武安这波美食特产王炸天团每一样都能馋到你扶墙走

武安拽面

堪称面条界的“健身达人”师傅大手一扯面团在案板上翻飞抻出的面条根根筋道往骨汤里一滚浇上鲜香卤子吸溜一口Q弹爽滑的面条带着汤汁在舌尖跳舞直接香得神魂颠倒

沙洺炒面

铁锅里的魔法白菜、豆芽、鸡蛋和面条在高温下疯狂“贴贴”滋滋作响间裹满浓郁锅气配菜的清甜、面条的焦香完美融合一口下去碳水快乐直接拉满

通乐驴肉

肉食控的梦中情肉精选的驴肉在老汤里咕嘟咕嘟慢炖炖到肉质酥烂却不柴入口咸香醇厚轻轻一抿就化开连骨头缝里都是满满的香味

荞麦灌肠

清爽解腻担当油亮焦褐的荞麦灌肠看着不起眼切成薄片淋上蒜泥、醋和辣椒油酸辣开胃软糯中带着嚼劲吃多了大鱼大肉来上一口瞬间唤醒味蕾

锅盔夹肉

碳水+肉肉的暴击锅盔饼外皮烤得金黄酥脆咬下去“咔嚓”作响内里却松软有嚼劲塞满香气四溢的卤肉肉汁浸透锅盔一口咬下去酥脆、软嫩、咸香在嘴里炸开

驴肉卷饼

卷起来的美味炸弹薄如蝉翼的饼皮裹住鲜嫩驴肉再加上葱丝一卷咬下去层次感拉满饼的柔韧、肉的醇香、葱的清爽一口就沦陷

伯延熏肉

老手艺的味道精选猪肉经过多道工序腌制、熏制油亮的外皮泛着琥珀色光泽切开肥瘦相间肥肉入口即化瘦肉咸香紧实空口吃都能炫半盘

武安小米

金灿灿的“养生黄金”颗粒圆润饱满熬出的粥米油厚得能挂勺入口绵密香甜暖胃又暖心每天来一碗幸福感爆棚

武安核桃

补脑神器上线果仁饱满外壳一夹就开咬一口脆香中带着淡淡的回甘追剧、办公来几颗越嚼越上头

武安花椒

厨房里的“香氛担当”颗大油多麻味醇厚炒菜、炖肉时随手撒上几粒瞬间香气四溢分分钟让普通家常菜变身舌尖美味

武安板栗

秋天的甜蜜暴击颗颗圆润饱满蒸熟后外壳一剥就开金黄的果肉软糯香甜一口下去满嘴都是栗子的清香简直是秋冬必备小零食

打老儿茶

超神奇的养生茶饮名字超有趣用太行山野生连翘叶制成泡出来的茶汤清亮喝起来清香回甘据说常喝能清热解毒、生津止渴是天然的养生好物这不得赶紧囤上几包

活水熏醋

醋界“天花板”古法熏制酸味醇厚柔和还带着独特的焦香无论是凉拌、蘸饺子还是炒菜提鲜滴上几滴味道瞬间升级

沙洺白酒

老饕的心头好酒液清澈透亮入口绵柔顺滑醇厚的酒香在口腔散开回味悠长小酌一口从喉咙暖到胃里得劲儿的很

家人们这波武安美食特产全是王炸每一口都是惊喜赶紧码住来打卡把这份舌尖上的快乐统统带走