当中国电商“卷”出天际,日本实体店却活得滋润:谁“杀死”谁?

小小兔 75 2025-05-24

东京银座街头的深夜食堂凌晨2点东京银座的那个居酒屋里面还是特别热闹,人来人往的声音很大穿着西装打着领带的上班族手里举着啤酒杯在那大声高谈阔论,主厨山田一边烤着发出滋滋声的鸡肉串,一边跟常来的顾客聊起了今天的股市情况。

这家已经开了30年的小铺子,它的墙上贴满了颜色有点发黄的明星签名照,在店铺的角落那里堆满了客人们寄存过来的清酒瓶山田的儿子刚开始掌管店铺的时候,提出要开通外卖业务,可是他的老父亲马上就拒绝了,说客人到店里来吃的可不是单纯的食物,而是那种热闹的氛围。

。上海的徐家汇,以前的那个“网红”奶茶店现在贴出了“旺铺招租”的告示。店主小林脸上带着苦笑回忆道:“去年双十一的时候,隔壁奶茶店搞直播买一送一的活动,而我们还在使用2008年的促销海报呢。”

中日零售战场:一边“神仙打架”,一边“菜鸡互啄”中国电商的厉害那是大家都能看得到的:在2024年,快递量达到了1700多亿件,这就意味着每个中国人一年能收到122个包裹呀可是日本电商就慢悠悠的——电商在零售总额里只占6.2%连中国的(253%)零头都没够上。

河南许昌的胖东来超市,在2024年的时候,13家门店一下子就赚了169亿呢,单店的坪效是普通超市的3倍北京有个老牌商场,去年关门之前的最后一周搞“充5000送鸡蛋”的活动那些大爷大妈抢鸡蛋的样子呀,就跟末日电影里抢物资似的。

日本便利店Lawson的店员能够记住经常来的人的咖啡口味呢要是遇到下雨天呀,他们还会主动把塑料袋递给那些人,让他们把伞包起来可是在中国的某家连锁超市里,收银员面对顾客询问会员优惠的事情时,直接就给了个白眼,接着就说:“自己去看APP!”。

中日差异是“降维打击”还是“基因突变”?成本博弈:房租VS税收的“左右互搏”日本商铺的租金只有中国的十三分之一,像东京银座那边的商铺,每个月每平方米大概是2000元,可是上海南京路呢,每平方米要6000元。

更牛的是在税收政策这块儿:日本的实体店跟电商税率是相同的,可中国的电商却能享有税收优惠呢有个卖服装的店主算过账,他讲同样是卖100块钱的衣服,网店交完税之后能多挣8块钱,这8块钱足够买两杯奶茶去哄那些00后员工啦。

典型案例:杭州四季青服装市场的老板娘进行了转型直播。她将原本很高的退货率成功压到了8%,秘诀就是让粉丝先到店里试穿,然后再发货,通过这种方式,把仓库变成了“线下体验馆”。

服务对决:极致体验VS极致效率日本实体店的这种“变态服务”真的很厉害就像在大阪,有一家眼镜店,它居然可以提供20年的免费鼻托调整服务,而且还培养出了三代忠实客户;再看看东京银座的三越百货,他们的试衣间里配备了专业灯光师,专门教顾客从哪个角度自拍能让腿看起来更长。

中国电商开展了“闪电战”:武汉的Today便利店能够在30分钟内将药送到家中,在疫情那个时期,订单一下子提升了5倍;大润发依据支付宝的数据来对货架进行调整,在那里的网红零食区,对商品的摆放就如同天气预报那般准确

文化基因:社交货币VS生存刚需日本的消费者将逛街视作“修行”京都锦市场的鱼贩会给家庭主妇传授怎样把金枪鱼切得好看的技巧,新宿药妆店的柜台小姐姐能够背诵出300种面膜的成分这并非仅仅是购物行为,而是一场能让人全身心投入的剧场。

中国年轻人发明“云逛街”:00后女孩小雨的周末三部曲:抖音看穿搭→拼多多比价→美团优选下单,全程不下床就能完成“虚拟血拼”

未来猜想:当“卷王”遇见“匠人”中国的破局之道胖东来用“变态服务”逆袭免费给宠物推购物车、给手机充电宝贴防丢标签,硬是把超市做成“6A级景区上海某咖啡馆的“骚操作”“猫咪相亲角”,买咖啡送撸猫券,Z世代排队打卡发小红书,客单价从25元飙到68元

日本的危机暗涌老龄化催生“银发电商”:70岁奶奶美智子学会用乐天市场买假牙清洁片,但她仍坚持每周去超市,因为收银员会教她用智能手机查优惠券便利店开始“不务正业”:全家推出共享办公室套餐,买咖啡送1小时工位使用权,试图抓住居家办公潮

零售没有末日,只有不肯转身的倔强当北京世纪金源购物中心宣布要转型“咖啡音乐社交综合体”,当日本711开始卖现炒意大利面,我们发现:真正杀死实体店的从来不是电商,而是那些宁愿在倒闭前夜搞“充卡送鸡蛋”,也不愿给收银台加个充电插座的经营者

。正如《人民日报》所言"键对键”不会取代“面对面”,但若实体店继续把消费者当“流量”而非“活人”这样送走他们的不是快递小哥,而是自己僵化的思维。

下次路过街角小店的时候,也许我们得想想:这儿卖的到底是商品呢,还是一段值得停下脚步去感受的人生片段呀?

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