市面上销售的豆芽菜总感觉不放心，一是担心会添加催生长的材料，二是会买到无根豆芽，天气开始转暖，自己在家发豆芽非常方便，简单到只有4天即可长成白白胖胖的豆芽菜。

材料：绿豆40克，清水适量工具：圆的、长方的、正方的，只要是直上直下的容器就OK制作过程：1、40克绿豆用清水泡一晚，冬天放在暖气上，开始发出小小的芽

2、控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，我盖了一块餐厅的口布，冬天就放在暖气片上

3、每天3-4次冲入清水，用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没有关系

4、连续这样每天浇水三到四次，到第四天，就是图中的样子啦

5、长的已经高出容器，我用的是食堂打饭的不锈钢餐杯，直径16厘米

6、拿尺子量一下高度，比起超市里的要好看很多

是不是很简单，白胖的豆芽三天就可以吃，还不快快动手；