地摊经济,老杨教你如何避坑
大家好,我是老杨。首先给大家介绍下自己,第一次在头条上发表自己的一些建议希望能帮助到大家。
我是89年的小伙子,摆地摊对于我来说说真的是一个比较难忘的回忆,2011年结婚,婚后就一直摆地摊,卖过炒饭,卖过水果,卖过蔬菜,可以说什么能地摊卖的东西都卖过了,从摆地摊到现在有9个年头了,下来给大家分享下我个人对地摊经济的一些见解,希望对大家有用。
地摊经济总体分为几个大的范围。饮食,服装,日杂百货,花鸟鱼虫等
为什么把饮食放第一位,我做了这长时间,总结一点生意做遍不如卖饭,如果你有一个能拿的出手的手艺那我建议你卖饭把,地摊卖饭就几种第一早餐类,第二夜市小吃类。咱们国内目前我知道的早餐无非几种,包子,豆浆,油条,稀饭,豆腐脑,胡辣汤,油茶,南方普遍早餐面多点,夜市小吃就多了去了,什么臭豆腐呀,串串呀,炒细面,河粉,太多太多,为什么推荐有手艺人去做餐饮类,第一利润乐观,投资相对于来说比较小,第二占时小早餐一般5点30到8点30左右,夜市小吃时间就相对能长点,一般8点到12点,期间你有大量的时间可以做个其他的兼职比如送外卖呀,上班呀什么的都可以。有人问我了做早餐的利润大概有多少,这个可以这样说吧,一般情况都是卖1000赚500,对半吧!最低的也能达到百分之30。个人建议控制在百分之40左右,不要太低,也不要太高,太高你的顾客就相对来说少点,太低的话你的顾客量会使你的工作量无限放大,甚至需要别人帮忙的情况,有人问我你赚百分之40是不是太黑了,我来告诉你,百分之40基本是最合理的,第一卖早餐是相当辛苦的,做顺的一般都得4点起床准备,刚开始做有的甚至12点就做整晚都不睡,有的怕粥熬糊了,有的怕面没发好!反正是比较辛苦,甚至你刚开始没有把握好食材的量,有的多备的,过了点不是送人就是到掉,所以百分之40真的不算高,夜宵的利润就更可观,一般来说百分之60到百分之40,有些新起的甚至达到百分之90,这个就只要看你的味道,你的手艺了,夜宵这里推荐容易上手的几个炒细面,炒河粉之类的,成本3.5左右,有些地方卖8块有些地方卖10块,还有小笼包子米线麻辣粉之类的这个也是不错的选择,一般情况一晚上卖个1000左右没点问题,如果你有特色的话一晚上卖个3000到5000也是没问题的,这个卖炒细面有的人是一锅炒4份有的炒3份,个人建议最多炒3份多了味道不好把控,一般最好是一份一炒,是最好的。餐饮就说到这里,因为我个人也就做了一年半最后不做了入行不太深,有大神的话可以评论区给大家讲讲。
第二我们讲下服装百货吧!这个我比较在行。服装总体分为3大类童装,女装,男装,童装一般分为幼童小童中童大童,幼童指0到2岁小童2到6中童6到10大童就是10到14左右。个人不建议做幼童和大童,原因有两点,第一如今社会孩子是一个家庭最最重要的一部分,试想下有几个孩子会在刚生下来到2岁的时候会在地摊买衣服给孩子穿,有百分之80的人不会,我当年结婚后一年就有了女儿,我女儿是属于过敏性皮肤所以所有的贴身衣服全部都在小飞象买的,一套秋衣150多,那时候真是含泪买,很多宝妈宝爸估计和我想的差不多,孩子太小地摊的衣服还是不要给孩子穿了,怕过敏之类的。所以幼童大家尽量不要考虑,为什么说大童也不要考虑呢,因为随着孩子的身心生长,孩子慢慢有了自己的审美管和选择的能力,很多父母在给孩子买回去孩子不喜欢,不穿,所以这个年龄段的大童尽量不要去考虑,童装介绍完了,给大家介绍小女装,女装比较简单就两类时装和运动休闲类的比较普遍,女性一直做为我们国家甚至全世界来说是所有消费群体里面占比例最多的,个人建议做时装比较好点,款式新颖利润百分之30左右投资小,一般夏装短袖发价22到35的卖个35到55最好,销量快,不压货,进货的时候一般每个档口都会给你说调换款式是多长时间一般为1周7天,所以女装是最不压货的,款式变换快,客流量才能比较大,一般投资5000完全够,一月下来新手也就5000左右,老手一般8000到15000左右,太多就比较难,至于男装的话就比较麻烦,相对于童装女装男装的码数是最多的170到195,一般6个码,女装也就s m l3个码,男装多了一倍,男装分为运动休闲和靓仔系列,运动的版型比较大点靓仔的版型比较小,运动南北方人都比较适合,而靓仔装就比较适合南方地区,靓仔的版型比较修身,大多北方人比较胖所以靓仔的最适合南方,至于发价男装一般发价25左右的买个39或者45都行,比较适合摆摊,卖男装的好处就是男装比较好卖,大部分男的还是比较爽快的,女装就比较麻烦,很多女的能试5件不见得能买一件,我媳妇就是例子,而男的基本试3件左右就能成交,而且基本不会还价总之各有各的好处。
下回给大家讲解下尾货到底是怎么个回事该怎么经营。



