只要出来工作，不管你是做什么的，一定会某天和领导出来吃饭。饭局是体现人情世故的地方，这个人怎么样，一次饭局领导就能看出来。下面这几条注意事项，你一定要多读几遍。

一、点菜篇

1、领导让你点菜，不是在和你客气，在饭局中，下属点菜是规矩。你看菜单的时候，在领导面前也要摆一本。

2、点菜时不要直接问领导你喜欢吃什么，而要问“您有什么忌口”。

3、点菜数量，记住这几个公式：

凉菜数量=就餐人数/2

热菜数量=就餐人数

荤：素=3:2

4、应该按照什么逻辑点菜？首先，特色菜必点，如果价格太高，就向领导请示；其次，请示的时候，要让领导做选择题；最后，如果有女领导在场，要点一两道酸甜口的菜。

5、最重要的一步，点完菜一定要给领导确认。

二、催菜篇

1、饭桌上领导突然让你去催菜，应该如何判断是真催菜还是回避的借口？可以从以下几个方面判断：

1.菜确实上的慢，领导跟客户都饿了。

2.饭桌上出现了尴尬的时候，有人说了不合适的话，或者突然没人说话了，为了缓解尴尬领导会主动提出让你去催菜，其实就是为了打破这样尴尬的局面而已。

3.你哪里做得不合适的时候：比如只顾着闷头吃菜或者一下子说错了话，让领导丢了面子或者下不来台，让你去催菜就是为了不让你继续出丑。

4.领导需要跟客户或者供应商单独说一些事的时候，你在确实不方便，会以“催菜”的名义让你出去一会。

2、如果真是借口让你回避，应该怎么做？

过几分钟给领导发信息：大概还有X分钟上菜，您看行不行？领导说可以，那你就可以回去了；领导说再等等，那你就回复说什么时候可以，您告诉我一声就行，然后等待领导消息。

三、敬酒篇

1、敬酒一定要注意的礼仪

1.杯子略低于对方。

2.敬酒一般顺时针顺序。

2、敬酒容易被忽略的细节！碰完杯后不要转身就走，一定要帮对方斟满！

3、敬酒词一定要真诚、具体、实际。