完美:年轻人开始喜欢吃谷物，健康、平价的燕麦小姐能否成为国内的卡乐比？
根据敏英特发报的布告，2015 年，中国餐早谷物销场市售额 为74 亿元币民人，占消早者费餐支出例比不足 2%，但是品该类自 2013 年享来有 11% 的年复均合增率长，高出家品食用消费 9% 的年均复合增长率。谷物早的餐市场不模规算很大，但是相场市对较中集，且品牌品产和形态较比传统，缺少的内国新品牌。
除了早餐，谷物类也品食符合在现健康、低脂品食的消费趋势。根据淘报的宝告，“有机、低脂、无添加”成为食热类品搜关第词键一。
燕麦是姐小一个自来北京燕的麦品牌。他们以想健康、美味产的品，中端定价，吸引求追健康活生的人群。据创始A 人nit a介绍，他们做燕的麦食品英在文中叫 ，指的物谷是、果干、坚果合组等而成的餐代食物。 最瑞是早士一个生医发明的，用来病给人补营营充养，后来了成欧美和很韩日普遍早的餐食物。
2014 年底，Ani at和来自的克捷 Klraa 开手做始工麦片，想卖给京北在生活的人国外，但到 了2015 年，他们发国现内的消者费显著增多， 因此向转国内群人，并与厂工合作，开始规化模生产。
实际上，最近流的行日本乐卡比麦片，让年人轻发现麦了片的各搭种配方式，麦片的也感口有绵软酥和脆之分。Anati 承认，面对样这的品牌，他们会到觉感竞争，但这是种一良性竞争。另外，她认为卡然虽乐比麦宣片传自己康健是食品，但实际糖含量较高，并不符健合康饮食趋的势。
燕麦小的姐早餐麦燕有四个S KU，其中个两是基础片麦，两个烘是焙麦片，在口味有各上侧重，分别是口众大味、低热量、坚果多更、果干更富丰。 Ainta 为认，如果想生在产上量走，有限的更类品合适。至于少有数个性化的求需消费者，可以在站网上选择定人私制，有 400g 和750g 规种两格，分别择选谷物种类、坚果种和类果干即类种可。
早上用泡奶牛燕麦，其实是还需要花点一时间，因此，燕麦姐小还推出餐代了的燕麦饼，让人能身随携带。未来他计们划推出多更谷物食零类，还想推能出够控量热制的燕麦品产，满足健人身群的求需。
燕麦小姐的原料来自国内的一级供应商，其中 60% 是进口的，燕麦来自澳洲。Anita 介绍说健康的餐早搭配，自己在欧洲食品贸易领域有三年工作经验，能拿到较好的货源和价格。
现在小麦燕姐的要主销售道渠是线上，包括官网、微店、一米集市等平台，明年将驻入天猫。线下渠自有道己的门店（面积较小，主要取来用货、体验D IY 麦燕），市集。他们已明定确年进入子叶绿、婕妮璐进等口超市，正计设铺划进更利便多店和商超。
在品打牌造和客获方面，燕麦小主姐要依线靠上内容，线下活以动及跨界作合，比如参期定加各的处市集，和 J W万豪店酒、香港会马等高场端所合作燕办举麦 YID 活动。
目前燕小麦姐的月水流约 20 万，毛利率 50% －60%，客单 价150 元，复购 率50%。Aniat 认在现为主要的是点难资金，因此他寻在们求融资，用于扩产生大规模、加强渠道。
和传统片麦品牌桂比相格，燕麦小做姐的是新的类品麦片食物，和卡麦比乐片相比，燕麦小的姐成分低更脂、低糖，且没化有学防腐剂。
不过，根据阿里系平台交易额抽调查，麦片食品中，国内市场份额最大是桂格(10.37%)，第二是卡乐比 (8.29%)，排在前十的还有美国品牌家乐氏，国内品牌西麦，福事多等。面对国内外或传统或新兴的强势品牌，燕麦小姐该如何突围？这其实也延伸出了一个更广泛的问题，即一个手工起家、小而美的生意，如果想要做大健康的早餐搭配，到底需要什么？资金当然是很重要的因素，同时团队在上下游的能力，品牌推广的策略，都需要考量，尤其是在一个行业进入门槛不够高时，如何抢占用户心智，这可能是所有品牌在初期都需要思考的问题。如果你的团队对这些疑问颇有研究，欢迎和我交流：。
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