1.为什么日本人不爱运动寿命还长

你有没有想过一个问题，咱们平时总说生命在于运动，但世界上最长寿的国家之一日本，它的老百姓却出了名的不爱运动尤其是那些住在东京的上班族，下班后宁愿去居酒屋喝一杯，也不愿意去健身房出汗可偏偏就是这个不爱运动的民族，连续几十年人均寿命排在世界前列。

2.日本人不爱运动,为何却全球最瘦?

这到底是为什么？

3.日本人普遍不运动,为何还全球最长寿?答案仅1个字!

中国有句老话叫病从口入，其实换个角度看，长寿也是从口入的我去日本旅行时，特意住过当地的民宿，观察过普通日本家庭的餐桌我发现，他们不是靠挥汗如雨来换取健康，而是靠几十年如一日，把那几样不起眼的饮食习惯给做对了。

4.日本人很少运动却很长寿

这其中的门道，真的值得我们学一学

5.日本人不运动为什么那么瘦

第一个习惯：只吃八分饱咱们中国人吃饭讲究的是热情，家里来客人了，菜一定要多，一定要堆得满满的，非得看着客人把盘子里的菜吃光了，甚至吃撑了，才觉得招待好了但日本人吃饭，就像是在搞艺术创作我记得在大阪住的一家民宿，房东老太太端上来的早餐，那叫一个精致。

6.日本人不锻炼身体为什么还长寿

巴掌大的小碟子，里面放着两片三文鱼，一个小小的碗里盛着几根酱菜，还有一个像茶杯一样的汤碗每种食物就那么一两口我当时心里还嘀咕，这也太抠门了吧，能吃饱吗？

7.日本人不爱运动却很长寿

后来我发现，这就是他们的智慧他们信奉一个原则，叫腹八分目，就是吃到八分饱就够了这是从中国传来的古训，但他们执行得特别彻底用小的餐具，食物种类多，但分量少，你还没反应过来，一顿饭就吃完了，既满足了味蕾，又不会给肠胃增加负担。

8.为什么日本人不运动,还是全球最长寿的?

不像咱们现在用大海碗吃饭，一边刷手机一边吃，等感觉到饱了，其实已经吃撑了。这个习惯特别好学，咱们不用换碗，下次盛饭的时候，给自己少盛那么一勺，就那一勺，坚持下去，身体就舒服多了。

9.日本人普遍不运动,为何还全球最长寿?

第二个习惯：少油少盐有一次我在京都的超市里闲逛，想买点零食吃结果我发现，日本超市里那些标着健康或者低卡的零食，吃起来味道都很淡，甚至有点寡淡我同行的朋友抱怨说，这有什么好吃的，一点味都没有但这就是日本饮食的核心，他们追求的是食材本身的味道。

10.为什么日本人不运动还不胖

你想想日本的那些长寿老人，他们吃得最多的是什么？是纳豆，是豆腐，是没经过什么深加工的鱼他们做菜的方式，要么是生吃，要么是水煮，要么是简单的烤一下

我们中餐讲究煎炒烹炸，油温一高，香味是出来了，但营养也流失了不少，而且油脂摄入量自然就上去了日本人吃一块鱼，可能就是用筷子夹着在火上稍微烤一烤，撒一点点海盐就吃了那种鱼肉原本的鲜甜，在嘴里是能尝出来的我以前做饭也喜欢放很多调料，总觉得不放点酱油豆瓣酱就不会做菜了。

后来试着学他们的法子，把青菜用开水一焯，淋上一点点酱油，吃起来居然有一种清甜的滋味，那是蔬菜自己的味道少吃油，少吃盐，不是没味道，而是让你找回食物最原始的味道

第三个习惯：饭里的海味如果你问一个日本主妇，家里最常备的调味料是什么？她可能会告诉你是味噌和昆布昆布是什么？就是我们说的海带日本人吃海产品，简直到了痴迷的程度我住的民宿，房东每天早餐必有一碗味噌汤，汤里飘着几片海带和几块豆腐。

他们吃米饭，喜欢撒点海苔碎吃凉菜，上面也得放点海藻

咱们内陆地区的人，可能不太理解为什么要天天吃这些海里的东西其实这就是他们长寿的一个秘密武器海带、紫菜、海鱼这些东西里，含有大量的微量元素和矿物质，比如碘，比如牛磺酸这些东西对调节人体的新陈代谢，保护心血管，有特别大的好处。

咱们中国人可能更习惯吃猪肉、鸡肉，其实每周可以抽出两三天，把肉换成鱼，或者在煮汤的时候，丢进去一把虾皮或者一小块海带。这些东西不占肚子，但营养密度特别高，是真正的长寿食材。

第四个习惯：早餐不凑合现在很多年轻人为了多睡十分钟，早餐直接省了，或者在路上买个包子随便对付一口但你去日本看看，无论多忙，他们的早餐是雷打不动的我在东京的时候，早上六点多出去溜达，能看到很多小店铺的老板，已经在店里吃早餐了。

一碗米饭，一条烤鱼，一小碟酱菜，一碗味噌汤这就是一顿标准的日式早餐看似简单，实则包含了蛋白质、碳水、膳食纤维和维生素

咱们中餐的早餐其实更丰富，豆浆油条、包子稀饭，都很好但关键是不能省，也不能凑合老祖宗传下来的智慧，早上要吃好经过一晚上的消耗，身体急需补充能量一顿热乎乎的早餐下肚，不仅是胃里舒服，整个人的气血都活动开了。

我以前也不爱吃早餐，后来胃出了点小毛病，改掉了这个坏习惯。现在哪怕时间紧，我也会冲一碗燕麦，煮个鸡蛋。别小看这一顿饭，它是你一天身体的底子。

第五个习惯：常吃发酵食品这可能是日本人饮食习惯里，最值得拎出来说的一点他们的餐桌上，永远少不了一样东西，那就是发酵食品比如我们经常听说的纳豆，还有味噌、酱油、米糠腌菜我第一次吃纳豆的时候，也觉得那味道有点冲，拉丝拉得到处都是。

但当你接受了它，你会发现它真是个好东西这些都是通过微生物发酵得来的，里面含有大量的益生菌和酶

咱们中国的饮食文化里其实也有很多发酵食品，比如腐乳、豆豉、酸菜但现在很多人觉得这些东西不健康，有亚硝酸盐，或者觉得做起来麻烦，慢慢就不吃了其实这是一个误区传统的发酵工艺，不仅能让食物产生独特的风味，还能产生一些有助于消化的物质。

日本人的肠道健康，很大程度上就归功于这些发酵食品如果你觉得纳豆吃不惯，可以试着从喝味噌汤开始每天晚上下班回家，烧一锅水，挖一勺味噌化开，放点豆腐丁和海带，比喝什么奶茶都舒服肠道舒服了，免疫力就上来了，人自然就老得慢。

第六个习惯：细嚼慢咽最后这一个习惯，可能最难学，但也最重要那就是日本人吃饭的速度，真的非常慢在国内的食堂或者快餐店，你经常能看到有人十分钟就解决了一顿饭，狼吞虎咽的但在日本的餐厅里，你会看到每个人都细嚼慢咽，好像不是在吃饭，而是在品味一件艺术品。

这里面其实有很深层的道理我们的大脑接收到吃饱的信号，需要大概二十分钟如果你吃得太快，大脑还没反应过来，你就已经吃下去过多的食物了而细嚼慢咽，把食物嚼成糊状再咽下去，不仅减轻了肠胃的负担，还能让唾液里的酶充分地分解食物，帮助消化。

我记得小时候，家里的老人总教育我们说，吃饭要细嚼慢咽，别跟饿狼似的现在想想，真是金玉良言这是一种吃饭的态度，也是一种生活的态度当你慢下来，你才能尝出米饭里的一丝甜味，才能感受到食物带给你的能量说到底，日本人的长寿秘诀，并没有什么灵丹妙药，也不是靠吃昂贵的补品。

就是把这些简简单单的习惯，融入了日常的生活里吃得少一点，吃得慢一点，吃得清淡一点，多吃点海里游的，多吃点发酵过的这些习惯，其实很多都是咱们老祖宗早就提倡过的，只不过后来被我们给弄丢了他们帮我们捡起来，并且坚持了下去。

#天南地北大拜年#