1.昆明烧烤店哪家排名第一

很久以前，婕婕高就跟我讲，昆明的烧烤分为很多流派：建水派、普洱派、西双版纳派……各地风味不同，经过她在昆明长期的“大浪淘沙”，我这次来就直接吃了她觉得最好吃的几家，嘻嘻，简直不要太开心这篇文章的含金量瞬间从“游记”上升到“资深推荐”，请大家收藏好，总有一天去昆明能用上。

2.昆明最好的烧烤店

这两家烧烤店大家一定要去！作为刚从沈阳吃过烧烤回来的人，我必须说云南的烧烤因为很多少数民族风味的融入，变得更迷人，像我这种长期生活在北京的没有见过世面的城里人，实在是太喜欢了！ 版纳风味烧烤（金城小区店）

3.昆明有名的烧烤

店面非常小，只有夫妻两人在忙个不停，为了安排客人，在街对面又租了一间勉强能放四张桌子的店面——挑剔环境、要求服务的人最好就不要来了我们吃完走的时候还帮老板收拾干净了桌子，这样下一桌客人来就可以直接入座帮助别人，自己也更快乐。

4.昆明烧烤哪家好吃

菜品真的没得说，甩我在西双版纳吃的烧烤十条街：火候、调味、食材我都可以打满分：

5.昆明烧烤排行

最好吃的是烤卤鸡脚，这是我吃过最好吃的烤鸡脚。卤的味道不咸不淡，再烤到鸡皮局部焦脆，拿到手里，鸡脚颤颤巍巍，咬下去又糯又入味，牙齿轻轻一拨肉就下来了。

6.昆明好吃烧烤店

特色烤鸡也非常好，我站在炉子边看老板烤，其实也没有什么神奇的步骤，但是鸡就是又入味又不老，鸡皮脆脆的，小孩吃了好几块还意犹未尽，大人可以蘸腌菜膏做的蘸水，风味非常复合，很难用“酸”或者“辣”来简单形容

7.昆明市区好吃的烧烤在哪里

油呛是他们的特色，我只试了油呛毛肚，端上桌闻到味道我就知道没错了，比成都的炒菜还好吃。配料很丰富：香茅、大茴香、姜蒜、青花椒、干红椒、泡椒……火候也刚刚好，每一口毛肚都是脆的。

8.昆明烧烤排名第一

还点了几串小肉串和板筋，肉串很香，烤得偏干，板筋脆嫩，调味也很干净。

9.昆明最火的烧烤店

去了西双版纳才知道，他们的菠萝饭只有饭和少许菠萝，根本不是我们在茶餐厅吃的那种加了胡萝卜豌豆的版本我这次在版纳吃了两次菠萝饭都很一般没想到在这家刷新了认知：是可以很好吃的，米软糯而有嚼劲，水分、甜度都刚刚好，间或夹了几颗菠萝片，入口能吃到菠萝的气息就够了。

10.昆明哪家烧烤最出名

还有一道小菜，手剥笋也好吃，没有过分酸，清清爽爽，蘸腌菜膏或者直接吃都不错。

如果非要挑毛病，那就是没有明码标价，最后结账的时候老板娘自己算，我问了才知道菠萝饭是10元，我们点的上述这些菜（半只鸡、一份毛肚、四个鸡脚、10个小串、一份手剥笋、一份菠萝饭）价格一共178元介意这一点的朋友也不要去，不必搞得自己不开心。

地址：五华区虹山东路金城小区写字楼1-4轴附二号喜锐烧云化秘制烧烤

这家我吃了两次，真的很喜欢，晚餐时间去可能满座，需要等位。不需要自己烤，店家烤好以后会端到你面前，倒在锡纸上。餐桌看起来是烧烤炉子，但只是给菜保温。

作为一家烧烤店，居然做出了我认为最好吃的米线！能吃出鲜明的发酵元素，比如腌菜、泡菜，酵香很浓，搭配肉沫，我和婕婕高都恨不得吃完一锅，汤是酸、甜、鲜、微辣复合的，米线的硬度刚好，一口米线一口汤，很容易停不下来。

板筋切得很厚，我差点以为是豆腐干，但是咬起来是脆的，毫不费牙，跟版纳风味烧烤的小薄片不同，这种厚切的吃起来更过瘾，只能说厨师技术了得。烤鱿鱼也很脆嫩，非常棒！

烤佛手瓜（洋丝瓜）也很不错，完全体现了高温快烤的精髓：脆、嫩，保留了蔬菜自然的水分和鲜甜，不用调味我都觉得好吃，这才算是没有浪费高原蔬菜的鲜美。

秘制牛肉和秘制肥肠的调味很家常，入味但没有过分刺激的酸或者咸，我很喜欢，火候也掌握得很好，不会过分油腻 ——我和婕婕高觉得这是昆明烧烤最吸引我们的地方，不会泡在油里，也不会沾一堆调料，吃起来感觉很干净，负担感也比较小。

比如这串草芽，虽然是烤的，入口却能吃到植物的清香和鲜甜，感受到了厨师对食材的了解和尊重

糯米藕也是如此，就是简单的糯米饭填进藕孔里，没有调味，口味清淡的朋友来也有蛮多选择。口味重的朋友，有三种调味碟可搭配，分别是干辣椒粉、小米辣酱汁、豆腐乳酱汁。

烤肉串是甜辣口味，甜而不腻，说起来我们在普洱的二嫂烧烤吃到了同样的味型，但是入口的感觉差很多，二嫂的调味有点过多，入口酱料太湿；而这家的调味更克制，没有压住肉的本味所以烹饪真的也是差之毫厘谬以千里，还是很值得钻研的！ 。

地址：西山区滇池度假区九夏云克拉公寓29-31号 如果你更偏爱自己围炉烧烤，那可以试试建水白姐烧烤，各有各的乐趣，注意白姐烧烤店换了新地址 另外如果你是过年期间到昆明，请记得提前确认是否开门，以免白跑一趟。

前几天吃了非常陌生的临沧菜，非常喜欢，也推荐给大家：