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老张今年五十二，结婚快三十年了以前总觉得老夫老妻了，日子过得平平淡淡，每天就是上班下班、吃饭看电视可最近这两年，我和老伴儿发现了一个让生活重新有滋有味的法子——周末一起下厨！说实话，到了我们这个年纪，孩子大了不在身边，两个人待在家里有时候真觉得闷。

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一起做饭不仅能让家里热闹起来，还能聊聊家常、活动活动筋骨更重要的是，自己做的饭菜干净卫生，油盐调料都能控制，对咱们中老年人的健康特别有好处外面餐馆的菜油多盐重，长期吃对身体不好，自己做饭就能避免这些问题。

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今天我就跟大家唠唠，我们两口子是怎么通过一起下厨让感情升温、身体也更硬朗的，顺便分享几款特别适合咱们这个年纪用的厨房好物，都是实实在在能省力、省钱、又安全的好东西一、中老年夫妻一起下厨，好处比你想象的多。

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很多人觉得做饭是件麻烦事，尤其年纪大了更懒得动弹但其实，夫妻一起下厨至少有三大好处：第一，增进感情，有话可聊平时各忙各的，晚饭后往沙发上一坐各看各的手机，一天说不上几句话可一起做饭就不一样了——你洗菜我切菜，你炒菜我递调料，自然就有话题了。

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聊聊今天菜市场的见闻，回忆回忆年轻时候的事，不知不觉一两个小时就过去了，感情就在这烟火气里慢慢升温我老伴以前不爱说话，现在一起做饭时，话匣子就打开了，家里气氛都变好了第二，自己把控健康，吃得放心外面餐馆的饭菜油大盐重，很多还放了不少添加剂。

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咱们这个年纪，高血压、高血脂、糖尿病都得防着自己做饭，油盐酱醋放多少心里有数，食材也挑新鲜的买比如炒菜少放油、多用蒸煮，盐尽量少放，这些都能有效控制慢性病我有个老同事，就是坚持自己做饭，血压都比以前稳定了。

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第三，活动筋骨，预防老年病切菜、洗菜、翻炒这些动作，虽然不算剧烈运动，但能活动手腕、胳膊和腰部特别是对于长期坐办公室或者不爱运动的人来说，每天花个把小时在厨房里动一动，比吃保健品管用多了我老伴有关节炎，医生建议适当活动，现在一起做饭成了她最好的康复锻炼。

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二、厨房安全第一！中老年人下厨要注意这些年纪大了，手脚不如年轻时灵活，厨房又是水、电、火集中的地方，安全必须放在第一位根据医院统计，老年人家庭事故中，厨房烫伤、滑倒占了很大比例1. 防滑是关键厨房地面容易溅水、溅油，一定要铺防滑垫。

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尤其是水槽前和灶台前这两个位置，最好铺上那种带吸盘的防滑垫，价格不贵（二三十块钱），但能大大降低滑倒风险如果家里是瓷砖地，可以在经常走动的地方铺一小块防滑地毯2. 防烫不能马虎端热锅、拿蒸锅的时候，一定要用防烫手套或防烫夹。

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我推荐硅胶材质的防烫手套，比传统的布手套好用多了——布手套容易脏，洗几次就不隔热了；硅胶手套可以直接水洗，表面有防滑颗粒，端锅更稳当3. 刀具使用要小心切硬食材时用带护手器的切菜器，关节不好的可以用省力切菜器，轻轻一压就搞定。

我给我老伴买了一个，她现在切菜再也不喊手疼了三、四款特别适合中老年人的厨房好物这几样东西都是我和老伴用了好几年，觉得特别实用、特别适合咱们这个年纪的，价格也不贵第一款：可升降沥水篮很多老房子厨房都不大，台面上放个沥水篮，切菜的地方就没了。

这个沥水篮直接架在水槽上，用的时候升起来，不用的时候降下去，台面立刻变宽敞怎么买：搜“升降沥水篮 水槽式”大概价钱：200-300元第二款：硅胶防烫手套以前用的布手套容易脏，硅胶手套可以直接水洗，晾干快，隔热效果好。

怎么买：搜“硅胶防烫手套 加厚”大概价钱：30-50元一对第三款：磁吸调料盒调料瓶放台面上容易黏糊糊的，磁吸调料盒吸在墙上，台面干干净净怎么买：搜“磁吸调料盒 壁挂”大概价钱：80-120元一套第四款：省力切菜器。

关节不好也能轻松切菜，多种刀片，一压就成，不费劲怎么买：搜“省力切菜器 多功能”大概价钱：100-150元四、中老年家庭买菜做饭省钱妙招物价越来越高，退休金不涨，怎么在吃上既健康又省钱？我们两口子摸索出几个实用方法：。

买菜赶早也赶晚：早上去菜市场，食材最新鲜；傍晚快收摊时去买，能便宜不少肉类分装冷冻：超市搞活动时多买，回家分装冷冻，省事又省钱善用边角料：萝卜皮腌小菜，白菜帮炒着吃，芹菜叶做菜团子，物尽其用自己发豆芽种小葱：成本低，吃得放心，还能活动身体。

五、老夫老妻相处之道结婚几十年，怎么让感情历久弥新？厨房里的合作给了我们启发：少挑剔，多夸赞：互相包容，日子才顺心分工合作：各自发挥长处，谁也不吃亏创造小仪式：铺桌布、放点音乐，家常便饭也有滋味一起尝试新菜：每月做道新菜，乐在其中。

六、健康饮食小贴士最后推荐几道简单又健康的家常菜，特别适合咱们这个年纪：清蒸鱼：鲈鱼、鳊鱼都可以，蒸10分钟，淋点蒸鱼豉油就行冬瓜排骨汤：夏天清热，冬天暖身，少放盐多放姜凉拌木耳：拌的时候少放油，加点醋和蒜末，开胃又健康。

杂粮饭：大米里掺点小米、糙米、红豆，营养更全面写在最后老话说得好，“家常便饭最养人”到了我们这个年纪，轰轰烈烈的爱情变成了细水长流的陪伴厨房里的锅碗瓢盆、油盐酱醋，就是这陪伴的最好见证不要觉得一起下厨是负担，把它当成老两口的一种活动、一种交流。

在洗菜切菜中聊聊家常，在煎炒烹煮中互相照应，这些看似平凡的瞬间，才是婚姻最真实的模样各位老哥哥老姐姐们，你们有什么好的厨房经验想分享吗？欢迎在评论区唠唠，咱们互相学习，把晚年生活过得更有滋味！温馨提示：文中提到的厨房好物，大家根据自己的需要选择。

适合自己的才是最好的下厨时注意安全，量力而行