1.奶茶要买什么原料

上周接孩子放学，校门口那条不足200米的街，竟开了4家奶茶店。穿校服的学生们挤在柜台前点单，隔壁便利店阿姨，看的眼睛都直了。如果能听到她心里话，大概是：现在的孩子放学不买零食，全奔奶茶店了。

2.奶茶需要什么配料

转头，又看见穿西装的大哥，拎着两杯芋泥波波走过我突然意识到，从扎羊角辫的小学生到遛弯的大爷大妈，好像没人能躲过奶茶的甜蜜攻势从校门口到写字楼，奶茶成了全民刚需记得五年前，这条街只有一家蜜雪冰城，现在光连锁品牌就有书亦、古茗、茶百道，还有几家装修精致的网红小店。

3.奶茶须要什么材料

有次和开便利店的朋友聊天，他苦笑说：以前夏天靠卖冰水赚钱，现在年轻人宁可花15块买杯奶茶，也不看一眼3块的可乐那么，奶茶凭什么卖这么贵呢？只要你仔细观察，就会发现奶茶店的生意经，都藏在所谓的“个性化”里。

4.做奶茶需要买什么

走进任何一家店，菜单上的配料表都长得像密码本：珍珠、椰果、爆爆珠、布丁、烧仙草......少则十几种，多则二十多种，难怪同事小王每天点单都要研究十分钟这种自由搭配的魔力，让大家对于奶茶这种便宜口感又好的东西非常上头。

5.奶茶要准备的材料

举个例子上周公司下午茶，行政小姐姐在群里发点单链接，二十多个人的订单里，愣是没有一杯是重复的实习生小李要“三分糖+少冰+双份芋泥”，策划部老张指定“热饮+红豆+不要珍珠”，就连平时最挑剔的财务总监，也备注了“加一份脆啵啵”。

6.奶茶需要什么材料清单

看着外卖小哥抱着满满一箱奶茶进门，突然理解为什么有人说：奶茶店卖的不是饮料，是成年人的定制快乐了不过，这看似丰富的配料表，藏着很多坑01前几天去朋友的奶茶店帮忙，朋友偷偷告诉我：你看那些销量高的配料，其实猫腻最多。

7.做奶茶需要什么材料,怎样做?

说着递给我一杯她自己喝的奶茶，里面只有红茶和鲜奶。她说：有五种配料，自己从不加，你看了制作过程就明白了。

8.做奶茶需要什么配料才好喝

（1）会染色的爆爆珠第一次喝爆爆珠，是在一家网红店咬破那颗粉色小球时，酸甜的草莓汁在嘴里炸开，当时还感叹科技真神奇直到朋友拆开一袋芒果味爆爆珠，我才发现真相透明的小球泡在橙色液体里，配料表前三位是海藻酸钠、乳酸钙、食用色素。

9.做奶茶需要的食材

这东西就是用化学试剂做的，朋友用勺子戳破一颗，说：你看这颜色，跟实验室的染色剂似的，小孩吃多了指甲都会变颜色（2）越嚼越黏的珍珠以前总觉得珍珠是奶茶的灵魂，QQ弹弹的口感让人上瘾当我看到制作珍珠的原料袋时，我愣住了。

10.奶茶要哪些材料

袋子上写着“木薯粉+食用胶”，旁边还有一小包紫色粉末是色素，彩色珍珠都要加这个。

朋友煮了几颗原味珍珠给我看，煮熟后变得透明发亮，咬下去却异常黏牙因为木薯粉本身难消化，为了让它更有弹性，很多店会加明胶（3）跟椰子没关系的椰果作为椰果爱好者，我一直以为它是从椰子里挖出来的果肉直到朋友给我看了椰果的生产视频。

几个巨大的不锈钢罐里，褐色的液体冒着泡泡，上面漂浮着白色的块状物“这是醋酸菌在糖水发酵的产物”而且为了有椰子味，会加椰子香精，跟真椰肉没半毛钱关系更让我震惊的是质检报告，里面防腐剂含量，比罐头还高

（4）用粉冲调的布丁有段时间我特别迷恋奶茶加布丁，觉得滑滑嫩嫩的很像鸡蛋羹。但在朋友店的后厨，我看见店员把一袋白色粉末倒进热水里，搅拌几下就变成了布丁液。

“别看了，真正用鸡蛋牛奶做的布丁成本太高，现在谁还会这么做？这是布丁粉，主要成分是明胶和焦糖色素”她还让我闻了闻布丁粉的味道，一股浓烈的香精味直冲鼻子（5）人工合成的烧仙草去年夏天我几乎每天一杯烧仙草奶茶，觉得这种黑色果冻能清热解暑。

但是，好的烧仙草要用干草煮，但现在销量大，很多店用仙草粉冲，里面加了卡拉胶和仙草香精而且烧仙草本身是寒性的，人工合成的添加剂更寒，如果本身的体质就比较虚或者是属于宫寒体质的话，喝了几次就月经不调了

02既然上面说到的这些都属于奶茶当中的黑名单，那么，我们是不是就完全不能享受奶茶带来的愉悦感了呢？倒也不是因为奶茶的小料里面，其实也有一些比较健康的比如现蒸的芋泥，沙沙的红豆，造假不了，营养还高朋友说，现在聪明的客人都知道点“三不加”。

不加颜色太鲜艳的配料，不加名字带“爆”和“弹”的配料，不加包装上没写原料的配料。其实奶茶本身没问题，她收拾着柜台说，就像火锅要蘸香油，奶茶的配料得选对。

前几年大家觉得奶茶是垃圾食品，现在变着花样加配料，逐渐让人忘了它的本质其实不管是珍珠还是爆爆珠，都只是锦上添花的配角，真正决定奶茶品质的，是茶底和牛奶就像小时候喝的袋装奶茶，没有复杂的配料，却能让人记住那个甜味。

为了追求健康的话，大家在点奶茶的时候，不需要追求过多的附加品，简单的搭配反而更健康至于那些花里胡哨的配料，偶尔尝鲜可以，但真没必要天天换着法尝试毕竟，连奶茶店老板自己都不喝的东西，我们为什么要当冤大头呢？。

最后想提醒大家：奶茶的糖分和热量可不低，就算选了健康配料，也别每天喝。任何美味都要适量，这才是对待食物最理智的态度。你平时喝奶茶喜欢加什么配料？有没有踩过配料的“坑”？欢迎在评论区聊聊你的点单故事~