1.腊八泡蒜怎么泡

以为腊八就是喝碗热粥？这碗粥里藏着的玄机能让你明年钱包鼓鼓，还能洗掉一整年的霉运今天是农历腊月初八，春节序曲正式打响腊八最早叫腊日，根本不是为了喝粥，古人这天专门祭祀祖先神灵求丰收直到南北朝佛教传入，牧羊女煮粥救佛祖的传说才让寺庙开始施粥，这习俗一流传就是上千年。

2.腊八蒜如何泡制

熬粥讲究食材凑齐八宝，大米小米打底，红豆绿豆添色，红枣桂圆花生核桃补香红枣盼日子红火，莲子祝阖家连心，桂圆愿富贵团圆，杂豆象征五谷丰登现在人也懂养生，控糖人群少放甜果，老人小孩吃软烂北方人今天必须泡腊八蒜，米醋泡蒜瓣密封，除夕通体翠绿像翡翠，配饺子吃酸甜解腻，暗藏算来有财的吉兆。

3.腊八泡蒜有什么讲究

安徽黟县人吃腊八豆腐，紧实咸香谐音都富陕西部分地区不吃粥改吃腊八面，臊子鲜香面条筋道南方人也不闲着，湖南湖北腌腊八豆，发酵后咸香麻辣拌米饭绝味江浙一带粥偏清甜加百合莲子，还得晒满屋檐的腊肉腊肠广东人最爱用柚子叶煮水洗澡，洗去晦气清爽迎新。

4.腊八蒜泡法窍门

老辈人说腊八要纳福，记得给长辈打电话，这是祭祀里的孝道认真洗澡洗去疲惫，备年货扫房屋，年味这就浓了这碗粥熬的是日子，也是期盼有人说腊八蒜味道冲根本难以下咽，有人却说是饺子的灵魂伴侣，这腊八蒜到底是不是美食界的黑暗料理？。