1.郴州好吃的美食

米粉鹅七里米粉鹅是郴州资兴的传统美食，在资兴北部乡镇广受欢迎。据《兴宁县志》相关记载，七里米粉鹅发源于资兴市七里镇（2015年撤并到回龙山瑶族乡），清朝乾隆年间就在民间和官厨流行。

2.郴州美食推荐

米粉鹅烹制中在资兴市，几乎除了鸡之外的肉类都可以加以米粉来制作，但资兴人却对米粉鹅有着独特的情感米粉鹅之所以出名，是因为它口感甘甜，香气四溢，这香味是城里人轻易尝不到的，所以很多人才会对七里米粉鹅赞不绝口，甚至魂牵梦萦。

3.郴州美食小吃

七里米粉鹅选用在七里野漂放养、生长期超过4个月的本地土鹅为食材，伴以优质籼米粉和一些祖传佐料，用蒸锅烹制而成七里米粉鹅材料易得，制作简易却不失传统风味与地域特色，既可登大雅之堂，也可上百姓餐桌，现已成为资兴宾馆酒楼广泛推介的招牌菜，也是当地群众婚丧嫁娶、红白喜事必不可少的一道主菜。

4.郴州最有名的美食

七里米粉鹅反映了资兴人自古以来对民间传统美食的研究、传承和发展，在湘菜系列中占有一席之地，属于地地道道的民间传统名菜2018年，七里米粉鹅传统制作技艺成功入选资兴市非物质文化遗产图：曹高林 文：徐堂忠、朱孝荣。

5.郴州打卡美食

来源：郴州发布编辑： 袁东伟 责编：李泽芸 监审：胡丽君转载请注明出处往期精彩文章推荐►这不是愚人节玩笑！油价、电价、天然气价格全下调►扫黑除恶 | 学起来，请接收你的扫黑除恶必备手册！►来，看看鹏飞书记如何开短会、讲短话、谋实事

6.郴州地道特色美食

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7.湖南郴州特色美食攻略

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