1.河北黑油凉面

黄军峰　　夜宿雄安，食欲不振，为吃什么犯了愁那就吃雄安黑油凉面吧！　　多次拜访雄安，黑油凉面却是闻所未闻就它了！在容城旧县城穿街过巷，钻进一农家小馆小馆无名却客满门盈我们要了四个菜：白洋淀熏鱼、清炒绿芦笋、咸鸭蛋和小虾糊饼。

2.河北黑油凉面的家常做法

雄安人待客上菜讲究宁双不单，为的是讨个“好事成双”　　凉面终于上桌不像我素日所食之面，端上来闻不到卤香扑鼻菜码只黄瓜丝、胡萝卜丝而已面汤上漂着一层透亮黑油先喝一口汤，一股独特香味在嘴里盘旋再吃面，面条因了菜码和黑油为伍，吃起来清爽可口。

3.保定黑油凉面怎么做好吃

　　黑油凉面有一个神奇之处面条清白，黑油漂在面汤上，面条与黑油貌似毫无瓜葛吃到最后你会发现：面条没了，黑油也跟着没了面与油又是怎样缠绵在一起的呢？　　我向店主请教店主张大姐不藏不掖她说，我们这的黑油凉面都是手擀面，吃起来筋道。

4.黑油凉面的黑油是什么

面条煮熟后需过两遍冰镇凉白开菜码也不挑剔，黄瓜丝、胡萝卜丝、长豆角或者时令蔬菜，一切可配　　重点在黑油上我问，黑油是什么油？张大姐说，其实就是棉花籽油只因棉花籽油颜色偏深故得名黑油精选正宗棉花籽油，起锅油热，放少许花椒，趁热浇在碗中，“刺啦”一声，满屋飘香。

5.保定黑油凉面视频

　　炎炎夏日吃凉面最地道现在深冬了，用的是温水张大姐说，雄安发展迅速，客人南来北往，白洋淀的鱼、雄县火烧什么的吃多了，黑油凉面也渐渐被人们知道现在，一些大饭店也开始有了黑油凉面“不过大饭店未必有我们正宗。

6.黑油凉面的做法

”大姐很自信我赞同她的说法　　次日，到南文营社区，谈话间和“拆迁户”袁大哥聊到黑油凉面袁大哥说，他小时候雄安一带几乎家家户户种棉花棉花籽油便宜，是百姓的家常用油人们日子好起来了，没想到穷苦日子的家常饭如今却成了特色美食。

7.黑油凉面怎么做好吃

　　“等夏天你过来，我请你吃地道雄安黑油凉面。”我说昨晚我已经提前品尝了，妙不可言！袁大哥爽朗笑道：“多在这里转转，你就会发现，咱雄安处处妙不可言！”编辑 帆帆来源人民日报