1.凉拌娃娃菜的家常做法大全集

辣椒牛肉酱版• 材料：娃娃菜1颗、辣椒牛肉酱1大勺、盐适量、小葱适量、小米椒3个• 步骤：娃娃菜从根部切掉1厘米，叶片分离，放入盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分斜切成细长条加入适量盐翻拌均匀，腌制10分钟，然后清洗至无咸味，挤干水分放入碗中。

2.凉拌娃娃菜怎么拌好吃窍门

小米椒去籽切丝，小葱取叶切长段，加入碗中，再放入牛肉辣椒酱，翻拌均匀即可

3.怎样做凉拌娃娃菜

蒜香红油汁版• 材料：娃娃菜2棵、大蒜5瓣、小米辣2个、小葱1根、辣椒油2勺、生抽1勺、香醋半勺、盐1克、白糖半勺、熟芝麻少许。

4.饭店凉拌娃娃菜的做法酸甜

• 步骤：娃娃菜洗净后用手顺着纹理撕成小片，放入大碗加1克盐抓匀，腌制5分钟后挤干水分大蒜捣成蒜泥，小米辣切圈，小葱切葱花碗中加入辣椒油、生抽、香醋、盐、白糖，搅拌均匀，撒上熟芝麻和葱花将挤干水分的娃娃菜放入碗中，倒入调好的料汁，翻拌均匀，静置2分钟即可。

5.凉拌娃娃菜怎样调最好吃

综合调味版• 材料：娃娃菜2颗、醋3勺、生抽4勺、盐8克、大蒜1头、香菜3根、蚝油2勺、白糖5克、花椒20粒、小米辣适量、干辣椒适量、鸡精1勺。

6.凉拌娃娃菜的做法酸甜视频

• 步骤：娃娃菜洗净切丝，放入盆中加盐腌10分钟后拧干水分大蒜切末，小米辣、干辣椒切圈，与香菜一起放到去好水分的娃娃菜上面烧点热油泼在配料上，激发香味，再加入生抽、醋、白糖、鸡精，搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟口味更佳。