没想到(济南老式点心)老济南迎亲:送点心曾是一道风景线,

网络来源 108 2026-01-25

1.老济南传统点心

今天的年轻人更在意婚礼的表现形式在今天看起来有些久远的过去,老济南人办婚礼讲究“六礼”,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎娶纳采即男方请媒人到女方家提亲问名则是指媒人询问新人的姓名和生辰八字然后进入纳吉的环节,即看双方的生辰等合不合。

2.济南老字号点心

如果合得来,男方便去给女方家里送彩礼,此谓纳征然后是请期,即双方商定好日子,最后便是迎娶那个时候,媒人是一项由中老年女性从事的职业,而彩礼则带有补偿的意味,所谓“嫁出去的姑娘泼出去的水”,旧社会的女子一旦出嫁,与娘家的关系便淡了下来。

3.济南老式糕点

农耕社会敬畏自然,在结婚这样的人生大事上更要祭拜天地,婚宴也隆重,将亲朋好友邀请至家中,摆上黄河鲤鱼等大菜,共同见证新人大婚一些大户人家,还会专门邀请外面老字号饭店的大师傅到家中亲自掌勺在老济南人的婚姻习俗中,食物的意义早已经超出了温饱的范畴。

4.济南老式糕点哪家好吃

除了婚宴上的黄河鲤鱼,点心还是一项聘礼据《济南城市民俗》记载,送点心曾是济南人办喜事的一道风景线,抬着喜庆点心走街过巷,便是向围观的街坊四邻宣布,谁家的姑娘订婚了为了迎合这种风俗市场的需求,如“泰康”这样的大点心铺都备有专门送聘礼点心的红抬盒,“几十种封包得整整齐齐的点心,摆放在三尺多长的抬盒上,上面盖着红色的店铺字号,一派喜气洋洋”。

5.济南的点心

还有“送小饭”,男方家会为送嫁的新娘子家人送去水饺,用红布盖着,寓意“来了有好饭吃”新郎还会喂新娘吃水饺,问问“生”还是“熟”,寓意生子吉祥在婚礼的前一天,男方会到女方家里拉嫁妆,女方则在其中的柜子衣橱里撒上红枣、栗子和花生等。

6.济南名吃点心

结婚之前,男方还要去给女方送彩礼杀一头猪,大多半给女方家里送过去,另外还有两条鲤鱼以及栗子、红枣等在传统的农耕社会,济南人依赖土地而生,食物是他们从土地上获得的最大馈赠,也是生存的基础在结婚成家这样的事上,有关食物的讲究必然不可或缺。

7.济南特色点心方便携带的

当大机器生产取代农耕劳作,人们对食物的重视大不如从前,除了老辈人坚持讲究着它的地位,越来越多的年轻人已经不在乎能在婚礼上吃到什么,而是婚礼以一种怎样的形式呈现给亲朋好友每个时代有每个时代的婚俗,作为一项人生的重大仪式,它也随着社会生产方式的变化而有了不一样的内容。

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