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“街拍食客”这个版块是大家释放天性的平台，我们每个人都是一个吃货，整天研究哪里好吃，哪里最实惠，哪里用餐最让人放松···我们也会把在世界各地的美食经历跟大家分享，希望你们都能留着口水，唱着歌，跟我们一起风风火火~ 说不定哪天你就会和我们一起，在世界各地的街道上，找餐厅咯~！

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你们知道么？ 张若昀是个吃货

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在米兰时装周的几天内街拍哥有意无意的听到他在谈食说酒不下五次

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张若昀之心头爱在米兰的时候，我们请了一位当地的女孩做翻译导游若昀和她聊得最多的，也是关于餐厅的选择和意大利的甜品所以在工作结束的那天晚上，若昀带我们去了一家，在启程米兰时候就列在清单上的餐厅街拍哥有提前搜了这家餐厅，果然它排在了全米兰6154家餐厅里的。

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第六名。

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这家餐厅是若昀第一次来米兰时就吃过的餐厅，到现在仍然念念不忘想必一定有过人之处之前有过些美食节目工作经历的街拍哥，进门一打眼就觉得这是家很地道的意大利餐厅因为全部用餐人员都是意大利人，而且不乏年岁已高的。

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这就意味着，这家餐厅经得起当地人的检验，味道肯定不差！开胃头盘

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我们一行六个人，分享着这些开胃头盘，都是米兰很骄傲的海鲜料理，包括甜虾、鱿鱼、炸虾、生鱼肉塔等。用同事一句话说：这些海鲜真是鲜甜到能吃哭~

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如果再配上一杯低酒精偏甜的开胃酒，那是极好的佐餐享受。终归就是用香甜慢慢绽放，继而打开你的胃口。主菜

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鱼肉搭配土豆就显得很夯实，口感比较绵软。土豆的绵细口感配合着鱼肉肉体脂肪较厚的咂牙体会，既满足了海鲜料理的沁香，又能实现饱腹的需求。

你们看~这么一大条鱿鱼是不是在视觉上就占据了你的心?你们担心的鱿鱼Q弹但难以咀嚼的问题，在这里丝毫没有！因为他们太嫩了，嫩到放进嘴里就能通过几次咬合变成腹中餐，且一点都不会累旁边的黄色颗粒部分，大家都认成了米饭。

其实那是土豆！就像跳跃成颗粒的土豆泥~甜品

张若昀一直心心念念的意大利甜品，在这里来了一次汇总基本上是以巧克力为基础，做了几种样式和状态的变形其中巧克力慕斯中的Mascarpone Cheese，这是张若昀的最爱，也是他来意大利必吃的一款我们在文末，将会教大家制作名叫“。

Mascarpone Zabaione”的酱总结：对于这家餐厅从就餐环境和规格，包括服务生的整体素质，无疑都是米兰餐厅里的上乘首选餐厅会向刚落座的客人们展示今天刚到的新鲜鱼类，大厨也会从后厨出来跟各位客人打招呼，询问用餐的进程状态，很是贴心。

餐厅明细：餐厅名：Da Vic地址：Via Gaetano Previati 21电话：+39 02 4351 5186中国媒体米兰聚餐首选有一家海鲜餐厅，常去米兰时装周的中国公关和媒体人都知道，很多人直接称呼它为：大鱼。

原因很简单，因为他家招牌就是海鲜，而且名片logo上有一条大大的鱼

这家是我们到米兰的一顿饭选择的地界~在到那里的时候，就看到黄景瑜团队正好在那边用餐，旁边桌是一群编辑们，俨然成了中国媒体人的聚集区。这里有各式各样的海鲜。我们选择了生鲜和烧烤拼盘。

我们一直有个疑问，米兰并不靠海，但是海鲜却十足地道美味。不管怎样烹饪，都是美味的选择。

其实时装周期间来这里，说不定就能碰到你喜欢的媒体人或者艺人呢~ 哈哈哈，我知道这才是你们关注的焦点总结：这家餐厅虽然很多中国人喜欢，但是外国人依旧络绎不绝而且用餐质量很高，因为份数真的很大适合家庭团队聚会。

餐厅明细：餐厅名：Al Cuoco di Bordo地址：Via C. Gluck 11电话：+39 02 669 1837其实这一趟行程中我们还吃了一家很地道的中餐，价格也不贵，只是时间很赶，没有留下太多素材。

那家中餐也是其他媒体小伙伴告诉我们的，就在中央车站旁边在以后的系列中，会给大家一一道来！

周末我们会和若昀一起在北京BBQ，想知道他有多会撸···串···么？

到时候，给你们看花絮~！么么哒！Mascarpone Zabaione做法【用料】1. 蛋黄：四颗2. 砂糖：100公克，若是搭配手指饼乾，可以减量至80公克3. 马沙拉酒：50毫升4. 不甜的白酒：50毫升。

【做法】1. 取一只钢盆，将蛋黄和砂糖混合均匀2. 倒入马沙拉酒和白酒，继续搅拌均匀3. 隔水加热，并一边搅拌打发，直至整体变得浓稠细緻如奶泡般，且体积膨胀至约原本的两倍量4. 趁热倒入杯中，搭配手指饼乾享用。

(当然，淋在浆果类、柑橘类上头，也很搭)编辑副主管 / Chris J编辑主管 / 夏耳朵

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