【爆款美食推荐】夏日清新必备！黄瓜炒鸡蛋，简单又营养，清凉一夏！

我是你们的美食小达人！今天给大家带来一道既简单又超级健康的家常菜——黄瓜炒鸡蛋！夏天吃它，清爽解暑又营养满分，绝对是厨房里的必备佳肴！

为什么推荐这道菜？清凉解暑：黄瓜本身就有很好的清热解毒作用，搭配鸡蛋，既补充蛋白质，又带来一股清新的口感操作简单：全程只需几分钟，忙碌的工作日也能轻松搞定营养丰富：鸡蛋提供优质蛋白，黄瓜富含维生素和水分，补水又养颜。

【详细做法】材料：黄瓜 1根（中等大小）鸡蛋 2个葱花 少许食用油 适量盐 少许鸡精（可选）少许

黄瓜洗净后，切成薄片或小段，保持清脆口感鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用热锅倒油，油热后倒入蛋液，快速炒至微熟，盛出备用同一锅加少许油，放入葱花爆香，然后加入黄瓜片，快速翻炒1-2分钟将炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀，调味即可。

【小贴士】黄瓜切得越薄越容易入味，口感更佳。炒黄瓜时火不要太大，保持爽脆口感。可以根据个人口味加入少许辣椒或蒜末，增添风味。

这道黄瓜炒鸡蛋，不仅操作简单，还能在炎热的夏天带来一丝清凉，营养又美味。快把它加入你的日常菜单吧！喜欢的话记得点赞、收藏和转发，让更多朋友一起享受健康美味！#夏日清凉菜，