1.唐家湾美食攻略

近日，珠海市文化广电旅游体育局审定评选出“珠海十大游客最爱网红美食”名单，珠海高新区美食“唐家湾泥煨鸡”榜上有名。

2.唐家湾游玩攻略

在唐家湾众多美食里，泥煨鸡这道经典美食深受市民游客青睐，曾荣获“珠海十大招牌菜”“唐家肴特色菜”等殊荣新鲜出炉的泥煨鸡，透着一股荷叶清香，散发着浓浓烟火气，鸡皮香脆、肉质嫩滑，令人垂涎三尺泥煨鸡这道美食最早可以追溯到宋代。

3.唐家湾有什么好吃的地方

金庸先生在《射雕英雄传》里就曾形象地描述过洪七公大啖黄蓉为他做的“叫花鸡”地域不同，流传的版本亦不相同，江苏常熟称之为“叫花鸡”，江西景德镇称之为“瓷泥煨鸡”，来到广东，在唐家湾，又成为了独具一格的“唐家湾泥煨鸡”。

4.唐家湾景区在哪

经过唐家湾人百年间不断创新改良，泥煨鸡这道美食风味独特，逐渐名噪一方唐家湾泥煨鸡何以远近闻名？除了选材，在制作方法上也颇为讲究赶紧跟小高一起往下看！1选材“无鸡不成宴”，广东人对于吃鸡，不同做法要选择不同的鸡：煲汤要用老鸡，白切要用清远童子鸡，而唐家湾泥煨鸡，要选用当地散养的“走地鸡”，因其肉质鲜嫩紧实，煨出来后既有嚼劲却又不干不柴。

5.唐家湾景区门票多少钱

2腌制选用五个月大、约两斤重的走地鸡，用胡椒粉、食盐等配料腌制半小时，鸡身内佐以广东特有配料——沙姜沙姜既是调味料又是一味中药，不仅为鸡肉带来独特的清香，还能开胃消食、解腻3煨制鸡身内塞进大把香葱，用荷叶、锡纸、塘泥层层包裹，置入火中煨制数十分钟。

6.唐家湾旅游攻略

唐家湾人用来煨鸡的柴火，不是简单的木材，而是自家果园的荔枝木、龙眼木，木质坚硬、耐烧，燃烧起来后火旺、持久且有一股清香，会为泥煨鸡增添果木香味。

7.唐家湾景区联系电话

煨制完成后，敲开表面的泥封，随着锡纸、荷叶层层剥去，扑面而来的是腾腾热气，伴随着一股融合了沙姜、荷香、葱香、果木香和鸡肉的香味鸡皮颜色金黄橙亮，鸡肉鲜滑而不油腻、汤汁丰盈，吃完让人大呼过瘾如今，在珠海高新区的唐家古镇、。

8.唐家湾旅游度假村

淇澳、会同等地，多间餐厅均提供各具风味的唐家湾泥煨鸡，香港“食神”蔡澜、梁文韬先生曾多次光临唐家湾品尝小高为您推荐多个品质商家同心泥烩鸡地址：唐家湾镇会同古村五巷12号电话：18928091513家园农庄。

9.唐家湾有什么好玩的景点

地址：唐家湾镇淇澳红树林停车场左转直入480米电话：13926937838老字号泥煨鸡唐心私房菜地址：唐家湾镇前环路96号电话：13825643102（需预约）烩坊地址：唐家湾镇会同古村二巷1号电话：13928096195

10.唐家湾景点

怡坊地址：唐家湾镇会同古村六巷13号电话：13425500089