1.清炒菜梗怎么做好吃

天刚蒙蒙亮，我就被柴房外的鸡叫声吵醒了柴房的门是歪的，风一吹就吱呀响，漏进来的寒气裹着露水味，冻得我缩了缩脖子我叫阿荞，是夏家见不得光的私生女这身份是府里下人都心知肚明，却没人敢明着说的秘密我娘是十年前被夏老爷带回府的外室，没熬到我五岁就没了。

2.清炒菜笕

娘走后，夏老爷把我丢给柴房的老嬷子，就再也没管过老嬷子姓陈，府里人都叫她陈嬷，是府里唯一肯给我好脸色的人天还没大亮，陈嬷就端着一碗热粥过来了，碗边还带着她手心的温度“阿荞，快趁热吃，今早要去后院摘雍菜，太太说晌午要吃清炒的。

3.清炒勺菜做法

”陈嬷的声音压得低，怕被路过的丫鬟听见我接过粥碗，碗里的糙米混着几颗咸菜，是府里下人的标准吃食，却比我平时啃的冷窝头强多了“晓得嘞陈嬷，我吃完就去”我嘴里含着粥，说话含糊不清，江南的软语从喉咙里滚出来，带着点糯糯的调子。

4.清炒雍菜菜谱在哪买

陈嬷摸了摸我枯黄的头发，叹了口气，没再多说夏家在这江南水乡的镇子上，算是数一数二的大户夏老爷是镇上的粮商，还兼着漕运的差事，家里的青砖瓦房占了半条街，后院的莲池更是镇上独一份的景致只是这景致，从来都跟我没关系。

5.清炒菜是什么意思

我住的柴房在府最西边，挨着猪圈，空气里常年飘着猪粪和霉味吃完粥，我拎着竹篮往后院走，路过正厅的时候，听见里面传来夏老爷的骂声“那群狗官，收了老子的银子还想翻脸，真当老子是软柿子捏！”夏老爷的嗓门又粗又哑，带着江南人少有的火气。

6.清炒菜秧窍门

正房的王太太尖着嗓子接话:“老爷，你小声点！传出去让人听见，咱们家就完了！”王太太是夏老爷的正妻，生了一儿一女，嫡子夏明远，嫡女夏明兰，都是府里的金疙瘩我脚步放轻，贴着墙根往旁边挪这不是我第一次听见夏老爷说这种话了。

7.清炒蔬菜

前阵子就见他天天往府外跑，回来就锁在书房里，连王太太都不让进府里的气氛也越来越怪，下人们走路都踮着脚，说话都用唇语，好像生怕触了霉头我没敢多听，赶紧往后院走后院的菜地是陈嬷打理的，一畦畦的青菜、萝卜，还有我要摘的雍菜。

8.雍菜梗怎么炒

雍菜就是镇上人说的空心菜，梗子是空的，掐一截能当哨子吹陈嬷以前教过我，说这雍菜梗子要是晒干了，能存很久，要是遇到急事，还能当简易的呼吸管那时候我只当是玩笑，没往心里去我蹲在菜畦边，手指掐着雍菜的嫩梗，一折就是一截，很快就摘了小半篮。

9.清炒菜薹的做法窍门

太阳慢慢升起来，晒得人身上暖烘烘的远处的莲池里，荷叶已经挨挨挤挤的，粉色的荷花骨朵顶着露珠，看着喜人我正摘着，忽然听见前院传来一阵嘈杂的喊叫声“奉旨查抄！夏德昌贪墨漕运银两，勾结盐枭，所有人都不许动！”。

10.清炒菜的做法

这喊声又亮又冲，打破了夏家清晨的宁静我手里的雍菜“啪”地掉在地上，心一下子提到了嗓子眼抄家！这两个字是我听府里老人说过的，凡是被官府抄家的，男的要么砍头要么流放，女的要么充官妓要么卖去做苦役我腿肚子都软了，想往柴房跑，可前院的脚步声已经越来越近。

“快！把正厅围起来！别让夏德昌跑了！”“搜！每个屋子都要搜！犄角旮旯都别放过！”官兵的靴子踩在青石板上，咚咚的响，像敲在我心上我看见王太太披头散发地从正厅跑出来，金簪子掉在地上都顾不上捡，嘴里喊着:“明远！明兰！我的儿啊！”。

夏明远被两个官兵架着胳膊，脸白得像纸，平时那副嚣张的样子荡然无存夏明兰吓得直哭，哭声尖利，隔着老远都能听见夏老爷被官兵按在地上，官帽掉了，胡子也散了，嘴里还在骂:“你们敢动我！我上头有人！”可官兵根本不理他，直接拿铁链锁了他的手腕。

府里的下人乱作一团，有的想跑，有的被官兵抓住，哭爹喊娘的，乱成一锅粥我躲在菜畦后面，大气都不敢出我知道，我是私生女，夏家倒了，我连被抓的资格都没有，说不定直接就被乱刀砍死，或者被卖去最脏最累的地方陈嬷从旁边跑过来，一把拉住我的胳膊，她的手冰凉，还在发抖。

“阿荞，快！去莲池！”陈嬷的声音抖得不成样子，却带着一股狠劲“莲池？”我脑子发懵，没明白她的意思“雍菜梗子！你摘的雍菜梗子！空心的能透气！快！躲进莲池的淤泥里！”陈嬷推了我一把，把我摘的雍菜篮塞到我手里，“记住，别露头！等官兵走了再出来！”。

我这才反应过来，陈嬷以前说的话不是玩笑官兵的脚步声已经到了后院门口，我看见一个官兵的身影晃了过来“陈嬷！”我喊了一声，眼泪都快出来了“快走！别管我！”陈嬷把我往莲池的方向猛推，然后转身朝着另一个方向跑，嘴里还喊着:“官兵老爷！我是下人！我什么都不知道！”。

官兵的注意力瞬间被陈嬷吸引过去，我趁着这个空档，拎着雍菜篮往莲池冲莲池边的泥地很滑，我摔了一跤，膝盖磕出了血，也顾不上疼跑到池边，我慌忙从篮子里抓了一大把雍菜梗子，挑了最粗最长的几根，拧在一起，做成了一个简易的管子。

这时候，已经有官兵的声音传来:“那边还有个小的！快抓住她！”我心一横，抱着雍菜梗子就往莲池里跳扑通一声，冰冷的池水瞬间裹住了我，呛得我咳嗽了一声我赶紧把雍菜梗子的一头咬在嘴里，另一头露出水面，然后往荷叶最密的地方钻。

莲池的水不深，却满是淤泥，我慢慢往下蹲，直到淤泥没过胸口，只留雍菜梗子在水面透气荷叶和荷花挡住了我的身影，我能看见水面上的光，却看不见外面的情况我屏住呼吸，浑身发抖，淤泥的腥味和雍菜的清味混在一起，钻进鼻子里。

池里的小鱼从我的手边游过，还有水虫爬过我的胳膊，我一动都不敢动很快，官兵的脚步声到了池边“人呢？刚才还看见往这边跑了！”“是不是跳池里了？下去捞捞！”“这池子里淤泥这么多，捞个屁！再说了，一个小丫头片子，不值当费这劲，夏家的主子都抓完了，一个野种跑了就跑了，没人会在意！”。

一个官兵的声音带着不耐烦，还有点嘲讽“也是，一个私生女，死了都没人给收尸，走吧，去前院交差！”另一个官兵附和着，脚步声慢慢走远了我咬着雍菜梗子，眼泪混着池水往下掉没人在意他们说得没错，夏家这么多人，少了我一个私生女，真的没人会在意。

我在池子里蹲了不知道多久，直到太阳升到头顶，又慢慢落下去，外面的嘈杂声彻底没了府里静得可怕，只有风吹过荷叶的沙沙声我嘴里的雍菜梗子已经被口水泡软了，胳膊和腿都麻得没了知觉我试探着把雍菜梗子往外挪了挪，听了听外面的动静，确实没声音了。

这才慢慢从淤泥里站起来，浑身都裹着黑泥，像个泥人我爬上岸，腿一软就瘫在了地上抬头往夏家的方向看，府门大开，里面的东西被翻得乱七八糟，桌椅板凳倒了一地，值钱的摆件碎了满地，往日的气派荡然无存几个官兵守在门口，手里的刀在夕阳下闪着冷光。

我不敢往那边去，只能往柴房的方向挪柴房的门已经被踹开了，里面的东西被翻得一塌糊涂，我平时盖的破被子被扔在地上，沾了泥和灰我在柴房的墙角摸到了陈嬷藏的几块干粮，是她偷偷给我留的我拿着干粮，又想起陈嬷，不知道她怎么样了。

我不敢去前院看，只能缩在柴房的墙角，啃着干硬的饼子，眼泪止不住地流天彻底黑了，月亮升起来，照在院子里，惨白惨白的我裹着破被子，浑身发冷，却一点睡意都没有夏家倒了夏老爷被抓了，王太太和嫡子嫡女也被带走了陈嬷不知道是死是活。

而我，这个没人在意的私生女，靠着几根雍菜梗子，活了下来我看着柴房外的月亮，心里忽然生出一股说不清道不明的滋味是庆幸，是悲凉，还有点说不清的狠劲他们都说我是野种，都说没人在意我那我就偏要好好活着活给所有看不起我的人看。

夜风吹过，柴房的门吱呀作响，远处传来几声狗吠我攥紧了手里的干粮，把被子裹得更紧了些莲池里的淤泥还沾在身上，又冷又痒，可我却觉得，这是我这辈子离活着最近的一次只是我不知道，接下来的路，我该往哪里走镇子肯定是待不下去了，官兵说不定还会巡逻。

我得离开这里可我一个十几岁的丫头，身无分文，又能去哪里呢我咬着饼子，嘴里的干粮硌得牙疼，心里却慢慢有了一个模糊的念头江南这么大，总有我能活下去的地方哪怕是讨饭，哪怕是做苦工，我也得活下去因为我是阿荞，是那个没人在意，却靠着雍菜梗子从抄家的刀下逃出来的夏家私生女。

我不能就这么没了月亮慢慢移到了中天，院子里的影子拉得老长我把剩下的干粮揣进怀里，又摸了摸兜里剩下的几根雍菜梗子这是我的救命稻草，我得留着等天一亮，我就走离开这个我待了十几年，却从来没把我当家人的夏家离开这个让我又恨又怕的镇子。

只是走之前，我还想再去看看陈嬷看看那个唯一对我好的老人，到底怎么样了我蜷缩在墙角，听着外面的风声，一夜没合眼天刚泛白，我就爬了起来，把破被子卷了卷，背在身上我没敢走正门，从柴房后面的狗洞钻了出去狗洞很小，我费了半天劲才挤出去，衣服都蹭破了。

外面的巷子静悄悄的，只有早起的小贩开始收拾摊子我贴着墙根，往夏家前院的方向挪远远的，我看见夏家的门口围了不少看热闹的人，指指点点的，说着夏家的事“听说夏老爷贪了十几万两银子呢！”“还有盐枭的事，这可是杀头的大罪！”。

“他那正房太太和一双儿女，都被押去府城了，听说要发配宁古塔！”“还有个老嬷子，昨天反抗官兵，被一刀砍了！”一个小贩的话像惊雷一样炸在我耳朵里陈嬷那个给我热粥，教我用雍菜梗子透气，最后为了引开官兵牺牲自己的陈嬷，没了。

我腿一软，差点栽倒在地，眼泪瞬间模糊了视线我捂住嘴，不敢哭出声，只能蹲在墙角，肩膀一抖一抖的原来她早就知道，她引开官兵的后果是什么她是为了救我我攥紧了拳头，指甲嵌进掌心，疼得钻心夏家欠我的，欠陈嬷的，我都记着。

我没再往前凑，慢慢站起身，抹掉眼泪，朝着镇子外的方向走镇子外是一条河，河边停着不少乌篷船我走到河边，看着河里的水，映出我满身淤泥的样子，像个乞丐一个摇船的老船夫看见我，问了一句:“小丫头，要坐船不？”我摸了摸兜里，一分钱都没有，只能摇摇头。

老船夫看我可怜，叹了口气:“是夏家逃出来的吧？我都听说了，造孽哦”他递给我一个馒头:“拿着吧，垫垫肚子，往南边去吧，那边管得松，好活命”我接过馒头，眼泪又掉了下来，对着老船夫鞠了一躬:“谢谢爷爷”老船夫摆摆手，没再多说，摇着船走了。

我拿着馒头，咬了一口，温热的面香混着咸味，让我瞬间红了眼眶这世上，还是有好人的我啃完馒头，朝着南边走去太阳慢慢升起来，照在我身上，暖烘烘的身后的镇子越来越远，夏家的影子彻底看不见了我摸了摸怀里的雍菜梗子，又想起陈嬷的样子。

前路漫漫，我不知道等着我的是什么但我知道，我得活下去不光为了自己，也为了陈嬷那个没人在意的夏家私生女，从今天起，要为自己活一次走了没多远，我听见身后传来马蹄声，吓得赶紧躲进路边的草丛里是几个官兵，骑着马，在镇子外巡逻。

“仔细看看，有没有夏家漏网的人！”“刚才问了，夏家就一个嫡子一个嫡女，还有个私生女，不过那私生女估计早淹死在莲池里了，不用管！”“也是，一个野种，不值当咱们费劲，走，去下一个镇子！”马蹄声渐渐远去，我从草丛里爬出来，拍了拍身上的草屑。

没人在意又是这句话我冷笑一声，心里的那股狠劲更足了你们越不在意，我越要活得风生水起等我回来的那天，我要让所有人都知道，我阿荞，不是任人欺负的野种我继续往南边走，脚下的路坑坑洼洼，磨得我的布鞋都破了，露出了脚趾头。

中午的太阳很毒，晒得我头晕眼花，嘴唇都干裂了我看见路边有个小水洼，赶紧跑过去，捧起水就往嘴里灌水有点浑，还有点土腥味，可我顾不上那么多，喝了个饱歇了一会儿，我又继续走路上遇到几个赶路的货郎，我不敢搭话，只能远远跟着，等他们停下来歇脚，我就躲在树后面，捡他们掉的干粮渣子吃。

天黑的时候，我走到了一个小村子村子口有个破庙，里面已经住了几个乞丐我犹豫了一下，还是走了进去乞丐们看了我一眼，没说话，自顾自地缩在角落里我找了个最里面的角落，把破被子铺在地上，蜷缩起来夜里很冷，我冻得直哆嗦，只能把被子裹得更紧。

迷迷糊糊中，我好像又回到了夏家的柴房，陈嬷端着热粥走过来，摸我的头，说阿荞要好好的我想抓住她的手，可一伸手，什么都没有我惊醒过来，发现自己满脸都是泪破庙里的乞丐鼾声震天，外面的风刮得庙门吱呀响我坐起来，摸了摸怀里的雍菜梗子，心里稍微安定了些。

这是我唯一的念想了第二天一早，我被庙外的鸡叫声吵醒乞丐们都起来了，有的去村口讨饭，有的去捡柴我也站起身，把破被子卷起来，准备去村里碰碰运气，看看能不能找点活干刚走到村口，就看见一个大娘在喂猪，猪圈旁边还种着一畦雍菜。

看见雍菜的那一刻，我眼眶一热，想起了夏家后院的菜地，想起了陈嬷大娘看见我，上下打量了我一番，问:“小丫头，你是哪里来的？”我低下头，小声说:“我是逃难来的，想找点活干，管饭就行”大娘叹了口气:“看你这孩子可怜，我家正好缺个帮着喂猪摘菜的，你要是不嫌弃，就留下来吧。

”我赶紧点头，对着大娘鞠了一躬:“谢谢大娘！我一定好好干！”大娘笑了笑:“我姓王，你叫我王大娘就行，先去洗洗吧，你这一身泥，跟刚从池子里捞出来的一样”我红着脸，跟着王大娘去了她家的院子王大娘家的院子不大，却收拾得干干净净，三间土坯房，猪圈在院子西边，菜地在东边。

王大娘给我找了一身她女儿的旧衣服，虽然有点大，却很干净我洗完澡，换上衣服，整个人都清爽了不少王大娘端来一碗面条，上面还卧了个鸡蛋，是我这辈子吃过最好吃的东西我狼吞虎咽地吃完，抹了抹嘴，说:“王大娘，我现在就去干活吧。

”王大娘摆摆手:“不急，先歇会儿，下午再去摘雍菜，我儿子晌午要回来吃饭，得做清炒雍菜”我点点头，坐在院子里的小板凳上，看着院子里的雍菜，心里百感交集没想到，我靠着雍菜躲过一劫，现在又因为雍菜，有了个落脚的地方。

下午，我跟着王大娘去摘雍菜，手指掐着嫩梗，熟悉的感觉让我想起了夏家的日子只是这里没有夏家的规矩，没有王太太的刻薄，没有下人的白眼，只有王大娘温和的语气“阿荞，你这手还挺巧，摘的雍菜都挺嫩”王大娘的夸奖让我有点不好意思，低下头，小声说:“以前在家经常摘。

”我没敢说我以前是夏家的私生女，怕王大娘嫌弃我王大娘也没多问，只是叹了口气:“苦命的孩子，以后就把这儿当自己家吧”我鼻子一酸，差点又哭出来，赶紧低下头，假装摘菜日子就这么一天天过着我在王大娘家帮忙喂猪、摘菜、洗衣、做饭，王大娘待我很好，就像待亲闺女一样。

她儿子是个木匠，叫柱子，人很憨厚，每次回来都给我带点小玩意儿，比如木头做的小兔子，竹编的小篮子村子里的人都很淳朴，没人问我的来历，只当我是王大娘远房的侄女我慢慢放下了心里的戒备，脸上也有了笑容只是我从来没忘记过夏家的事，没忘记陈嬷的死。

夜里睡不着的时候，我会拿出怀里的雍菜梗子，摸了又摸这几根干巴巴的雍菜梗子，是我活下去的凭证，也是我复仇的念想半个月后的一天，柱子从镇上回来，带回了一个消息“娘，阿荞，我听说夏家的案子判了！”柱子的声音有点激动，我手里的碗差点掉在地上。

王大娘也赶紧问:“判了啥？”“夏德昌贪墨加通匪，判了斩立决，他老婆和嫡子嫡女，都发配宁古塔了，听说路上就病死了一个！”柱子的话像石头一样砸在我心上夏老爷死了，王太太和夏明远夏明兰也没好下场我心里没有快意，只有一片空落落的。

陈嬷的仇，好像报了，又好像没报因为害死陈嬷的，不只是夏家的贪腐，还有那世道的不公，还有那些人对我这个私生女的漠视王大娘看我脸色不对，赶紧打圆场:“柱子，别瞎说，吃饭吃饭”柱子挠挠头，没再说话我低下头，扒拉着碗里的饭，眼泪掉进了碗里，咸咸的。

那天晚上，我拿着雍菜梗子，去了村外的河边我把雍菜梗子扔进了河里，看着它们顺着水流漂远陈嬷，夏家的事了结了，你可以安息了我在心里默念着风吹过河面，泛起层层涟漪，月光照在水里，亮晶晶的我知道，夏家的事，只是我人生的一个开端。

我现在在王大娘家过得很好，可我不能一辈子待在这个小村子里我得出去，去看看更大的世界，去活出个人样来第二天一早，我跟王大娘说了我的想法王大娘愣了一下，然后叹了口气:“阿荞，我知道你是个有心事的孩子，你想去就去吧，大娘不拦你。

”她从柜子里拿出一个布包，递给我:“这里面是大娘攒的一点碎银子，还有几件衣服，你拿着，路上用”我接过布包，眼泪掉了下来:“王大娘，谢谢你，我以后一定会回来看你的”王大娘摸了摸我的头:“傻孩子，好好照顾自己，要是在外面受了委屈，就回来，这儿永远是你的家。

”柱子也走过来，递给我一个木匣子:“阿荞，这是我做的木匠工具，你要是以后没饭吃，还能靠这个混口饭”我接过木匣子，哽咽着说不出话我在王大娘家磕了三个头，然后背着包袱，朝着南边走去这次，我不再是那个狼狈逃窜的私生女。

我是阿荞，一个有了牵挂，也有了底气的阿荞路上的风很大，吹得我头发乱飞，可我却觉得浑身都是劲我知道，前路还有很多困难，可我不怕因为我已经从抄家的刀下活了下来，从莲池的淤泥里爬了出来没人在意的私生女，也能闯出自己的一片天。

走到镇子口的时候，我回头看了一眼王大娘家的方向，然后毅然转过身，朝着更远的地方走去太阳升得很高，照亮了我脚下的路，也照亮了我心里的希望我摸了摸怀里的碎银子，又摸了摸背上的木匠工具，嘴角慢慢扬起一个笑容夏家的故事结束了。

我的故事，才刚刚开始。