1.家庭聚餐菜谱大全

家庭聚餐不用发愁，十道菜全搞定，厨房小白也有惊喜上周末家里来客人了，亲戚朋友凑一起总得准备点像样的菜琢磨半天翻到之前收藏的菜单，试了试居然成功了！今天就直接放重点，把具体做法写清楚，能用就拿去用西红柿花菜炒鸡蛋超级简单。

2.家庭聚餐菜谱大全简单窍门

先烧锅水放点盐，把花菜煮两分钟捞出来打三个鸡蛋加点盐搅匀，油热倒进去炒散接着放番茄翻炒出汁，把花菜和火腿丁倒进去，加生抽蚝油翻炒均匀就行这个菜色香味都有了，在桌上总能先光盘虾仁滑蛋得提前腌虾仁鸡蛋磕碗里加葱花、盐、白胡椒粉和淀粉水搅均匀。

3.家庭聚餐的12道菜菜单

虾仁加调料腌十五分钟，炒熟后倒回蛋液里再起锅倒油，中火把混合蛋液摊成块，边缘凝固就关火，别太老了影响口感

4.家庭聚餐家常菜

炖鸡汤适合早上做鸡肉冷水下锅煮开除腥，香菇切片热锅炒香葱姜蒜，放鸡肉炒干水分，加料酒生抽和水小火慢炖等鸡肉快熟再放香菇，最后放盐调味整个屋子都是香味，喝汤连肉都能挑干净姜母鸭看着复杂其实步骤清晰鸭子切块焯水，姜片炒香，药材和调料一起下锅。

5.家庭聚餐10道菜

大火烧开转小火炖一个半小时，撒枸杞再闷五分钟吃的时候配上白粥，辣乎乎的特别下饭，关键药材香味盖住了鸭子的土腥味排骨蒸豆腐得分开预处理豆腐煎两面金黄，排骨打蛋清抓淀粉煎一下调料汁是关键，生抽老抽蚝油调匀腌排骨半小时。

6.家庭聚餐菜单14个菜名

豆腐垫盘子摆排骨，蒸四十分钟最后撒葱花火麻仁豆腐吸饱汤汁超入味，排骨软烂又不柴

7.家庭聚餐的菜品

五花肉焖鹌鹑蛋先煎五花肉出油，炒糖色上色调料和水加进去炖半小时，再放鹌鹑蛋继续煮二十分钟咸甜口的肉香加上蛋的绵软，五花肉炖得入口即化，配米饭随便吃三大碗香菇油菜最省事，油热爆蒜末炒香菇，油菜倒进去翻炒变软。

8.简单适合家庭聚餐的菜窍门

加盐生抽蚝油调味就完事绿油菜衬着棕香菇，颜色看着清爽，下饭一绝口蘑鸡翅腌好鸡翅煎黄，口蘑炒软放调料。胡椒粉和葱花提味，鸡翅带点焦香，口蘑吸饱汤汁，趁热吃超香。

9.家庭聚餐准备的10道家常菜

剁椒蒸鸡翅先煮鸡翅去腥，调料调成酱淋上面金针菇垫底蒸二十分钟，剁椒的辣配上鸡肉嫩，鸡翅入味到骨头里，完全没负担肉沫炒香芹千万别扔芹菜叶肉末爆熟，芹菜炒断生放回去，蚝油加点水焖一下脆生生的芹菜配上肉末，简单又下饭。

10.家庭聚餐菜单18个菜谱

这些菜按步骤做基本不会翻车，调料别放反就行。自己在家练几遍，下次聚会就不发愁。做了就能吃到，记不住名字也无所谓，按步骤来就行。