学会了吗(胶东结婚)实录:胶东半岛农村喜庆婚俗,很多说道你懂吗,
目录:
1.胶东半岛结婚风俗
2.胶东结婚流程
3.胶东嫁闺女的风俗
4.山东胶州结婚风俗
5.胶东结婚饽饽图片
6.胶东女方嫁妆都准备什么
7.胶东年俗
8.胶东农村过年风俗
9.胶东结婚风俗
10.胶东婚宴菜单


1.胶东半岛结婚风俗
男大当婚,女大当嫁,婚嫁之事自古多礼俗正所谓“十里不同风,百里不同俗”,每个地方都有其不同特色的婚俗俺老俩口从厦门飞到青岛胶州,参加女儿女婿的结婚大典,第一次亲历胶东农村喜气的民俗婚礼,那个热闹劲儿真让人兴奋。
2.胶东结婚流程
下面就随着俺的实录镜头顺时回放,让你身临其境,一同感受乡土气息浓郁的胶东半岛农家婚庆之独特情调。
3.胶东嫁闺女的风俗
婚礼之前有件大事,那就是压亲,表明婚事已经水到渠成 乡间多为男到女家送结婚礼品,即所谓“彩礼”女方的回礼一般为8个生面小饽饽、两对红蜡烛及两双红筷子,生小饽饽由男方带回家蒸熟,喻指小两口的日子蒸蒸日上,红蜡烛和红筷子则谓之“红红火火快点儿发”。
4.山东胶州结婚风俗
压亲当天,男女双方皆改口称对方父母为“爸、妈”,俗称“改口”,父母要给“改口费” 这些步骤之前已经在厦门完成,到了胶州简化后的动作就是“压箱底”没简化的“动作”还蛮多的:在结婚的头几天里,女方家及一些亲属会忙着油炸一些用面粉做的凤和喜果子(又叫喜饼),用来放在陪嫁的家具里“压箱”。
5.胶东结婚饽饽图片
忙完这些,就只等着男方过来“抬嫁妆”了抬嫁妆是在婚礼的前一天,男方家里会找一帮健壮的男人帮忙,必须在太阳还没出来以前拿着杠子绳子赶到女方家绑好嫁妆,插上杠子,吃完女方家准备的宴席,一二三杠上肩,抬上嫁妆就上路。
6.胶东女方嫁妆都准备什么
嫁妆,又叫“陪嫁嫁妆”,也正是因此过去都会把养闺女说成“赔钱货”嫁妆多是箱、柜、桌、椅、被褥等生活必备品,而被褥则讲究“两铺两盖”(两床被、两床褥子),或“四铺四盖”值得一提的是,婚被的四个角要用红线各缝上一枚铜钱或硬币,并且被缝不能全缝合,要留一小口,意为以后小两口会有话说。
7.胶东年俗
当然嫁妆越多,双方也就会越有面子但无论嫁妆多少,一对红漆油刷的上了锁大木箱是必不可少的,里面除了放有压箱的炸凤和喜果子外,女方家人还会根据自家条件放上数目不等的“压箱钱”等嫁妆抬进男方家里,首先要把箱子的钥匙交到公爹手里,由公爹亲手打开箱子,看看里面女方压了多少钱,然后公爹就要再在箱子里放上双倍的钱。
8.胶东农村过年风俗
这叫“压箱”
9.胶东结婚风俗
婚礼当天的第一项是接亲由于新娘家在外地,接亲的地点借用邻村新郎的姨家一大早,从城里化好妆的新娘静坐的姨家的床上,等着迎新队伍的到来这期间即使要去如厕方便,也要由父亲或者哥哥背到厕所,不然落地不吉利 早晨婆婆家的人来接亲都是很早起程,赶在日出之前到。
10.胶东婚宴菜单
陪新郎到女家娶亲的两个男子,被称为“毡迎客”,多由本家本族长相好、有口才的青壮男子担任毡迎客这一叫法沿袭旧称过去娶亲,途中若遇白事、枯井、怪石等,毡迎客便手执红毡遮挡“辟邪”如今毡迎客一般拿块红台布,象征性而已。
良辰吉时,新郎带着大馒头,大片猪肉等礼品前来接新娘,胶东的迎亲日,男女双方大门贴喜联,男方多用“关睢兆瑞,麟趾呈祥”;女方多用“礼隆往送,诗咏于归”清末民初直至解放前后,富家迎亲都乘花轿,新郎穿长袍马褂,头戴礼帽,帽插宫花,身披红彩绸,一身状元打扮,名曰“小登科”,坐在前轿。
后轿一般乘一男童押轿新郎轿至岳母门前,女方陪客迎到大门,彼此行礼,进厅入席,饮茶进膳如今这些习俗多了些现代的色彩,新郎下了鲜花装饰的豪华(因经济条件而异)婚车,在鼓乐队和舞狮的簇拥下,入门迎亲
到了新娘家,在进行简单庄严的敬拜仪式后,照例要吃过送行的饺子再接着新娘出门平时北方人吃饺子要上蒜泥当佐料,但是这顿饺子包括新娘到了婆婆家后的婚宴上,是万万不能上的,因为“蒜”的谐音之一是“散”,这是大忌。
而见新娘前,新娘要过一个个关,才能达成,这步骤各地无太大差异和南方一样,要想把新娘迎回家没那么容易,还要经过隔门“审问”、“跳骑马舞”等关卡,最后还得给娘家人送红包,方能进得“闺房”入内,献花、跪地表白、找鞋子一样也不敢马虎。
讲究还不少,左腿跪下生男,右腿跪下生女,双腿跪下,要什么有什么!
出门前,新娘子梳洗打扮后要 由心灵手巧的女性长辈在早已择定的时辰里用红线给“开脸”开脸又称“绞脸、绞面、开面”,是一种古老的美容方式,即用细线绞动去除脸上的汗毛,让脸部光洁美丽通常在女孩子出嫁前进行,也算得上是女孩子的成人礼。
新娘起驾前,娘家的长辈要为其撒水。出门前,女婿要为岳父岳母敬茶,之后,为新娘蒙上“罩头红”。新娘出门前,娘家长辈要拿鸡蛋的脸上划圈,图个大吉大利。
新娘出嫁时,送亲者中一般会有两个男孩,一称“送椅子”的,一称“送油瓶”(亦称送钱匣子)的“送椅子”取其谐音“送日子”,送的当然是好日子;“送油瓶”则喻指闺女婚后的日子会“富得流油”这两个小使者都会得到新郎父母的赏钱。
新人上车前,伴郎伴娘必须要“侍候”两人吃下糖果新娘上了车(轿)之后就一直闭着嘴,不再说话了,据说这样有口福并且从娘家门来时要抱着一面镜子和两颗葱婚车走到路程一半的时候,司机都要停下车,下来整理一下车上的花,其实这样做的真正的目的并不是整理花,而是示意:到路程的一半了,但这个话是不能说的,即使这样,所有的人也都明白,这时新娘要把手中的镜子翻过来,司机便又上车继续前行。
亲友们在喜车的前面,仔细捆绑上一捆大葱,意寓在接亲的道路上,“冲”掉一切邪佞
尽管就是相邻的两个村子,但碍于不能走重复路的缘故,迎亲的车队要绕上好长一段路向男女家进发,村子主要路段的两边要间隔地压上红纸表示喜庆,途中遇到桥洞,伴郎要下车在路边放置红纸包裹的“过桥费”。
到了婆婆家的村头,迎亲的人要在村头放鞭迎新娘婚车进村的路线也是事先定好的,那就是沿着贴在树上、墙上的喜贴走,一直到新郎家的门口,新郎家照例要在门口点上两挂大红鞭炮,迎接新娘进门,鞭炮响过,一地的红纸,更是烘托了一种喜庆的气氛,这时,人们会向一对新人的身上喷彩带,洒彩纸,热闹的婚礼就开始了。


新人到了新家门口,大姑姐要迎在那里,待新娘子下了花轿后,什么话也不能说,只是挽起新娘的胳膊,把新娘领进门引导她跨过院中间的火盆,这叫“跨火盆”跨火盆是我国婚俗礼仪中很古老的一个传统,意思是烧去一切不吉利的东西,日后夫妻会越过越红火。
进入婆家后,新娘还要经历哪些约定俗成的场面。
步入新郎家,你会看到早已备好的马鞍、热气腾腾的大馒头,迎接新人的到来而进新房前,新娘家人会用红布包着一把斧头,交给新娘,寓意着新娘抱着“福”进门之后,新郎新娘一定要在黄道吉时里坐床,这样娶亲才算是圆满了。
进入院落,先要进行拜天地仪式,新郎的父亲上香之后,在司仪的引领下,新人依序行一拜天地,二拜父母地,夫妻对拜之礼。供台上的馒头摆放挺有讲究,通常是5个一摞,而上面的2个则是正反相扣的。

行礼之后,新人在亲朋好友的欢呼声中,进入洞房。
礼拜之后,新人入洞房,你瞧这摆设多喜庆而这床还有个“铺炕 ”的讲究,即儿子娶亲队伍出发后,在家的父亲要亲手为新人铺炕,民谣说:“公公铺炕,子孙兴旺”铺炕的讲究是,要把男方做的新褥子放在底下,上面盖上女方准备的婚被,意思是以后过日子女人掌权管家。
还要把一床婚被褥叠的方方正正放在炕东头,下面要压上一把斧子、大枣、花生和莲子,结婚当日,新娘子就要坐在这上面,以求“大福大贵,早生贵子”,这叫做“坐福”还有,要让三四岁的小男孩滚床,期盼新人早生贵子等新房收拾好,就要用红纸红帘封好门窗,等待新人的到来。
婚房里的物品都贴上大红喜字,红鞋垫绣上了“恭喜发财”

入洞房后,新娘要踩着红纸包着的金砖上床,寓方可步步登高。随后新郎新娘双双上床“坐福”。
接着,新娘要和新郎在洞房吃“小饭”和“大饭”“小饭”是娘家精做的小饺子和宽面条,用小圆盘盛着,四角各置一个小菜包,寓指“财宝”,用红包袱包裹,由专人送到婆家“大饭”里有寿桃、鱼乡间素有“抢鱼眼,掐桃尖”之说,意为谁先尝遍,谁就能当家。
吃小饭和大饭还蛮有说道:一方用两双筷子夹食,吃饺子时,碗内要留下双数而吃面时,男的要问:这面生不生, 新娘要说:生, 意思就是生BB面条是一根到底,两头放在两个碗里,新娘新郎各含一头向中间吃,意喻长长远远,白头到老。
吃剩下的饺子和面条要夹放到窗台的角落,这点就不知道是为啥了。
新娘抱着红绸缎包着的斧头进洞房,蛮特别的喜气。关键是要取“福”字谐音。
进洞房瞅见一扇窗户贴上半截红纸,不知何意一会你就知道了司仪让新娘转身面向窗户坐着,而新郎则跑到窗外,拿着手里的红枣和板栗使劲儿射穿红纸投向新娘的怀中,边掷边问新娘接到多少,按习俗,接得越多,子女多胎

接着是向父母敬茶,可胶东多了敬饺子和面片的环节
喝完茶后父母要给新人红包,这个习俗南北、城乡皆同。

如今,请锣鼓队、舞狮队助兴在乡下也很时兴,因为价格不高,一般人都能接受。孩子们更像过节似的,前呼后拥看热闹。
胶东随礼的红包包很有特色。
胶东婚俗的随礼和还礼都有大馒头,各家的礼篮写上名字免得弄混了
新郎家还要准备好多“面鱼馍馍”,为前来贺喜的乡亲“回礼”



拿了红包后,婚俗的大部分礼节都行完了,就等着中午婚宴开席。厦门不同,婚宴通常安排在晚上。

为了省事,现在不少人没在家里宴请宾朋,而是在酒店里举行婚宴上面这几道胶东特色菜是必不可少的婚宴过后,新人们要到城里公园里录相“闹洞房”(之前介绍过:胶州公园暴虐新郎“婚俗”才刺激够嗨)结婚翌日或隔日早晨,新娘回家省亲,称为“搬九”。
当天傍午,父辈亲属再陪新娘返回婆家,名曰“会亲家”婆家盛宴款待,酒席比结婚当日还要隆重



