1.复旦大学周围美食

不支持的音频/视频格式请试试刷新重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏0点击按住可拖动视频燕园岭南，荆楚草原，风味千里赴申城邯郸江湾，枫林张江，珍馐暖秋意正浓

2.上海复旦大学美食攻略

若要问今天中午复旦四校区的“顶流”是谁？答案一定是：大厨专窗北京大学、中山大学、华中农业大学、内蒙古大学——四大高校厨师天团，联袂淮扬名厨空降复旦食堂，各自拿出压轴好菜携千里至味，以匠心技艺，飨复旦师生

3.复旦大学周边小吃

午间时分各校区专窗前早已排起蜿蜒长队一场跨越山河的味觉盛宴已在复旦四校区同步开启

4.复旦大学附近美食街

即日（22日）起至后天（24日）品四方风味，庆百廿光华——2025“大厨进复旦”美食文化节高校交流专窗全面开放将在午餐和晚餐时段持续供应美食快来四校区食堂一站式尝遍天南海北～1五路厨神千里携味而至

5.复旦大学美食一条街还在吗

北京大学燕园风味卷京腔，酥肉匀铺饼上香坛肉酒香凝古意，葫芦糖脆忆华光上午10点半，旦苑食堂一楼，北京大学的窗口已排起长队师傅们现场制作的冰糖葫芦成为最大亮点，晶莹剔透的糖衣包裹着红艳的山楂，酸甜可口一抹亮红色，招徕路过师生源源不断的注目问询。

6.复旦大学大学路美食

醋椒鱼柳、芝士土豆焖虾仁、酒香坛肉、香辣炸鸡腿、九层塔三杯鸡翅中等创意京味，带来耳目一新的美食享受。

7.复旦大学最好吃的食堂

后厨里，师傅正现场炸制酥肉。里脊被炸得外表金黄焦脆，内里却保留着肉的鲜嫩。配合黄瓜葱白、甜酱薄饼，入口酥香四溢，层次分明。

8.复旦周围有什么好玩的

中山大学岭南佳馔入申城，白切鸡香骨里清。荔浦扣肉脂润味，姜蹄暖补粤乡情。枫林校区西园餐厅，中山大学的岭南风味温柔细腻。

9.复旦大学附近有什么

广味白切鸡、广式猪脚姜、香波咕噜肉，鲜美清醇，宛如南国微风。白切鸡皮爽肉滑，猪脚姜酸甜入味，咕噜肉外酥里嫩，每一道都是经典的粤式风味。

10.上海复旦大学附近美食

华中农业大学荆楚风味满瓷盘，热干面香麻酱攒。黑鸭洪湖糍粑鱼，江城烟火在舌尖。江湾校区北食二楼，华中农业大学带来浓浓的荆楚风情。

排骨藕汤、三鲜豆皮、洪湖糍粑鱼，每一口都是江城武汉的江湖气息。那排骨的鲜香、豆皮的酥脆、糍粑鱼的鲜辣，引得众多湖北籍学子连连称赞“这就是正宗武汉味”。

内蒙古大学草原风味宴申堂，手把肉香脂味长。烧麦奶皮甜糯处，青城风色入羹汤。邯郸校区北区食堂二楼的内蒙古大学专窗，受到了师生最热烈的欢迎。排过长队，每样美食都“闭眼入”。

热气腾腾的手把肉配冬瓜汤、滋滋冒油的羊肉串和香醇的黄油奶茶，草原的豪迈风味在复旦校园里飘香。

大厨们还带来了内蒙特色的肉馅烧卖，珍馐晶莹，皮薄如纸，汁水丰盈。一口咬下，草原浓香仿佛尽融于一口。“这羊肉串太香了！肉质鲜嫩，调料也正宗！”赞叹声不绝于耳。

淮扬名厨淮扬精馔下江南，狮子头圆干丝纤。响油鳝丝香盈盏，汤包满腹汁如泉。张江校区食堂，淮扬名厨的窗口前排起长龙。

古法扬州狮子头、秦淮河响油鳝丝、锦绣蟹黄大汤包，淮扬菜的精致与典雅征服着每一个挑剔的味蕾那狮子头入口即化，响油鳝丝香气扑鼻，汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，让人回味无穷2味蕾献礼，诗联相赠风味之外见真情重播播放

00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频时间回拨至昨日下午，邯郸校区北区食堂，“品四方风味，庆百廿光华”2025大厨进复旦美食文化节在热烈的气氛中正式启动，四所高校的厨师团队集体亮相。

开幕式场内，20余个美食摊位集结，从校内创新菜、四校招牌菜到锦江大厨拿手菜、上海本帮小吃，琳琅满目。2米长的美食节主题蛋糕前，师生纷纷驻足拍照。

场外，饮食文化互动区同样人头攒动。非遗手工、食品知识科普、社团文化展示等20余个互动点位，让师生在品尝美食的同时，感受四方风土人情。

每一道地方美食都承载着一方水土的文化记忆。在复旦这场美食节中，那些在铁锅与火焰中诞生的，不只是食物，更是文化的使者。

为感谢各位大厨携美食与文化而来，复旦也准备了一份特别的礼物老干部党委书记、退休工作处处长周桂发老师，亲笔为四所高校的大厨团队题写了四幅书法作品这些作品均以“七言绝句”形式创作，巧妙地将各校的招牌菜名融入诗中，以翰墨凝香，致敬四方风味。

这份雅致赠礼，将舌尖风味升华为笔尖诗意，成为此次美食文化节中最富人文温度的注脚

3未来三日舌尖巡礼继续10月22日至24日，高校美食交流专窗将在午餐和晚餐时段持续开放，让师生们有充足时间品味四方风味。各校区专窗分布如下：

这些来自四所高校和淮扬菜系的厨师团队，将在未来三天继续展示他们的拿手好菜，让复旦师生足不出校，尝遍东西南北中。

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