1.珍珠奶茶怎么做教程视频

夏天想喝奶茶不用排队，在家做其实超简单！自己煮的珍珠Q弹不粘牙，茶底清香不涩口，还能控制糖量，喝着没负担很多人觉得做珍珠麻烦、茶底容易发苦，其实掌握“木薯粉选对、煮茶控时、糖量分级加”这几个小窍门，新手也能一次成功，成本比奶茶店低一半，健康翻倍。

2.珍珠奶茶怎么做简单的

先列家常食材，够2-3人喝，用量精准不浪费：木薯淀粉150g、温水70ml、红糖20g（珍珠用）、红茶包2包（或散茶10g）、纯牛奶300ml、白糖10-20g（可按口味减）、盐1小撮（提味用）、清水500ml（煮珍珠）。

3.在家也能做出q弹润滑的珍珠奶茶,内含珍珠制作秘诀!

做珍珠的关键是“烫面+揉透”，这步做好了才会Q弹不粘先把20g红糖和70ml温水混合，搅拌到红糖完全融化，水温晾到不烫手（约50℃）把木薯淀粉倒进大碗，边倒红糖水边用筷子搅拌，搅成絮状后下手揉面团如果面团太干就加1-2ml温水，太湿就补一点木薯淀粉，揉到面团光滑不粘手、不裂口，盖上保鲜膜醒10分钟（醒面能让珍珠更有韧性）。

4.珍珠奶茶怎么做啊?

醒好的面团分成3个小剂子，搓成长条，再切成1cm左右的小颗粒把小颗粒放在手心，搓成圆滚滚的珍珠，全程要快，避免表面变干开裂盘子里撒一层干木薯淀粉，把珍珠倒进去滚一圈，防止粘连，做好后用保鲜膜盖好备用煮珍珠时别用冷水煮，不然容易夹生。

5.珍珠奶茶怎么做最简单方法视频

锅里加500ml清水烧开，转中火倒入珍珠，用勺子轻轻推动，防止粘在锅底煮3分钟后关火，盖上锅盖焖10分钟，这样珍珠能自然熟透，还不用煮太久浪费时间焖好后捞出珍珠，放进凉白开里泡5分钟，口感会更Q弹；喜欢甜口的，可在凉白开里加5g红糖搅匀，让珍珠吸满甜味。

6.珍珠奶茶怎么做简单教学视频

茶底是奶茶的灵魂，煮得太浓发苦，太淡没香味锅里加200ml清水烧开，放入红茶包，转小火煮3分钟，然后关火，盖上锅盖焖5分钟（焖茶能让茶香更浓郁）捞出茶包，根据口味加10-20g白糖（想健康可减到5g，用代糖也可以），搅拌到白糖融化，再加入1小撮盐，盐能中和茶的苦涩味，让口感更顺滑，这步很多人都忽略，加了之后味道立马不一样。

7.我想看做珍珠奶茶的做法

最后组装奶茶，把泡好的珍珠放进杯子里，倒入煮好的茶底，再慢慢加纯牛奶，搅拌均匀就能喝了喜欢冰饮的，可加几块冰块，或者把牛奶提前冷藏，喝着更清爽；想丰富口感，还能加一勺椰果、脆波波，比奶茶店的选择还多自己做的珍珠奶茶，珍珠零添加，糖量能自由控制，茶底和牛奶都是纯食材，没有香精、植脂末，喝着放心。

8.珍珠奶茶怎样制作

珍珠富含碳水，牛奶能补充蛋白质，茶底有茶多酚，搭配起来营养也均衡，偶尔喝一次解解馋，完全不用怕不健康很多人做珍珠容易开裂、煮不熟，其实是没醒面或者煮的时候没搅拌；茶底发苦，大概率是煮的时间太长按照上面的方法，珍珠Q弹、茶底清香，新手也能零失败。

9.珍珠奶茶怎么做简单又好喝

你们喝奶茶喜欢加珍珠还是椰果？平时喝奶茶会选少糖、半糖还是全糖？欢迎在评论区分享你的喜好，咱们一起交流更多健康版奶茶的做法！无论几个人，不管在哪里，都要好好吃饭，好好爱生活我是Cici麻麻以上纯属个人观点 ，我每天会分享相关知识。

10.请问一下珍珠奶茶怎么做

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