1.美食日记怎么做

幼儿园同学噩耗压心口她用七天家常菜撑过闷热长夏掐指一算才周三，晓琴那口子又在厨房翻勺，她整整七天没让餐桌重样，嘴上说换言之就是解暑，其实谁都看得出那是给自己打气三天前她妈突然丢过来一句，幼儿园同桌阿敏的老公骑摩托去省二院看父亲，凌晨一点半出事，撞到停在路边的大货车尾部。

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救护车到的时候都过了二十分钟，医生说错过黄金时间。父亲在10楼神经内科守着氧气机，孩子才四岁，一家人就这么被撕开。

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晓琴听完人是愣着的，锅里红烧牛肋条还咕噜冒泡，她一边切番茄一边说不晓得怎么跟阿敏开口周一这桌菜就这样出炉：番茄土豆牛肋条炖了足足一小时，干锅包菜用郫县豆瓣炒成焦香，冬瓜烧河虾要先焯再煨，炝炒西葫芦下葱油。

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她把菜码好发到家族群，顺便问表妹有没有空去医院探望，消息显示已读没人回

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周二她换成台式三杯鸡，麻油拍姜爆蒜，酱油米酒糖比是1:1:1素炒三丝用土豆胡萝卜莴笋，农家一碗香把五花肉和黄豆芽炖烂，凉拌球生菜加蒜泥生抽她给儿子盛饭时还插一句，阿敏公公的病历从五月拖到现在，手术费堆着，不晓得哪一步就会崩。

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周三下午雨突袭，晓琴照旧摆番茄土豆炖牛肋条，只是把草果换成八角，辣椒炒香肠要用腊味才香，丝瓜烧花甲先焯海鲜再下锅，杭白菜清炒保持脆她边炒边打电话给社区居委，问有没有互助基金，说不准哦得排队夜里十一点她把饭盒装好准备第二天送过去，结果孩子凌晨发烧，她又只能窝在家。

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周四的水波蛋煮到蛋白微颤，蒲瓜烧扇贝肉先煸黄，葱爆牛肉用的却是周一剩的筋，菜心凉水下锅她的身体开始疲，还是坚持早上七点起来去菜市场，阿姨摊位对她说阿敏婆婆守在病房人快撑不住，晓琴那一刻只丢下一句我马上过去，其实她心里也虚。

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周五咖喱罗氏虾得拆壳炸香，小炒芹菜配豆干，肉沫毛豆蒸十五分钟，凉拌茄子用镇江香醋她下午终于赶到医院，33℃的廊道闷得人喘不过气，阿敏坐在病房门口头发乱糟糟，也没哭，只说医生说明天要转监护晓琴递过去保温壶，心里翻来覆去就一句——换言之她只能把饭做好。

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周六咸猪脚莴笋煲焖两个小时，糖醋里脊裹淀粉炸两遍，油焖茭白全是家里菜地摘的，杭白菜再次出现吃饭时婆婆突然问，阿敏是不是准备把孩子送回乡下，她愣了一下说再说亲戚有的劝她少掺和，有的说要帮忙，她也不吭声

10.美食记录日记

周日糖醋排骨酸甜比例调成1:1.2，番茄炒蛋在锅里滑出金黄，凉拌黄瓜敲碎上桌，清炒苋菜颜色艳她把这些菜装进五个盒子，打算和表妹一起送去医院，手机却在裤兜里震个不停，阿敏发来定位让她别急，人已接回家守灵晓琴把锅盖扣上，手还是在案板上拍着蒜瓣，反正一周菜谱继续写，冰箱里的杭白菜还等着被清理。