习茶笔记 | 穿上可爱的小棉袄,一定要配条马裤,不想洗头帽子很相宜
▲ 影梅茶家茶花二零一六年,我跟随影梅茶家的李玉涵老师初阶班学茶,课程结课后因为缠于俗务生计,未再继续进阶之后两年间又陆陆续续旁听了几趟茶课、参加了一两次茶会,虽未在品茶事茶上持续精进,好在与玉涵老师的茶缘算是结下了。
▲ 影梅茶家的茶席每每去老师的茶空间,我总有一种梦里不知身是客一晌贪欢之感,无论是茶空间中倾泻而下的紫色勿忘我、水罐里一簇灼灼其华的山桃、窗格前疏影横斜的几枝白梅,还是茶席上那些或唐宋或明清的简洁雅致的茶器、香具、花瓶,还有老师亲泡的一盏盏滋味层叠萦绕唇齿的茶汤,都让我流连忘返。
我本是爱茶之人,又钟情于美好的空间与器物,岂能不被这一切所牵引。所谓念念不忘必有回响,今年稍得闲暇,便践行与玉涵老师的投茶报笔之约,要随着影梅茶家好好习茶,用笔记录这一美好的历程。
如今人们习茶,总回避不了这样的疑问:中国,真的有茶道么?茶道,不都是茶事从业人员故弄玄虚和有钱有闲人士附庸风雅的活动么?茶艺,不就是了解茶性种类学习茶泡茶技艺吗?品茶,市场上的茶类这么多,真假混杂而茶的品鉴又细微难辨,我们普通人怎么学呢?习茶,除了彰显品位还能带给我们些呢?这些问题也说明茶文化断层之巨、俗流伤害之烈。
我在师从李玉涵老师习茶的过程中,目睹老师不仅把每一场茶会视为作品,将每一堂课、每一泡茶汤亦当做一次艺术的创作,更亲身在一次次煮水泡茶中涤去烦劳收拢心神充盈能量重获清明,对以上疑问也就了然释怀,也知道茶道美学之于生活有了现实可去处,而茶道的传承、复兴和创新亦有可能、有可为,且有大价值。
我将关于这场习茶之路的记录文本命名为《现在开始习茶》,意为现在即此刻,此刻即永恒,当下开启习茶之路,不早亦不晚我试着按自身的习茶所得,将其分为「品茶之境、行茶之序、习茶次第、茶会大千、茶道渊源与流派、茶与禅与生活、茶人与茶师。
」七个部分我之所述虽在影梅茶家玉涵老师的教法「口传心授」基础上而成,但仍有习茶者一己观感之虞,恐非茶人茶师经年之见地,诸君看时亦可自辨其一,品茶之境相比千利休所提出日式茶道的「和敬清寂」以及日后演变的侘寂美学,我在影梅茶家所感受到的意境、韵味、生机和情趣,要多于素朴清寂。
「意韵生趣」,我觉得这和我们文化传统的生命态度和美学追求几乎一脉相承,因而有意将它置于行茶之序前如果我们国人即便说不出准确的茶类茶性,品不出茶味的甘香重滑,也可经由寻常的一杯茶中感受到类似中国书画、诗词、园林所给予的隽永的精神享受,从而唤起自身对生命和生活的重新审视,那才是中国茶道的希望。
所以说,只有进入品茶之境,才能真正理解茶味之美
图为梅派行茶之序其二,行茶之序但凡习茶,必须知晓空间(茶席)布置、茶器用具、行茶仪轨、品茶知味这些完备的茶道知识与范式李玉涵老师开创茶道流派「梅派」之始,将十数年的事茶心得美学素养倾囊相授,其自创「五步心法
」行茶简洁隽雅富于韵味,既不同于日式茶道的严苛礼仪、亦有别于茶技演艺的浮华艳俗数年间老师携着梅派弟子,策划并主事多个主题茶会,创造了很多茶人心中的动人记忆,已被视为是中国茶道界的一股清流「不学诗无以言,不学礼无以立。
」,了解了行茶之序,才能在行茶中激起更多丰沛的感受、并展现出自然合宜冲淡定静的气度其三,习茶次第习茶不在于外相之追逐,而在于生命之安顿从煮水听沸、烧炭观火开始,慢慢唤醒对日常的觉知、对事物的觉知、对自我的觉知,并不断戒除旧习、不断精进行事,最终实现坐而忘机,。
「心物合一」之境。因而此部分不仅仅是讲如何习茶,也是关于在生活中如何开启自我觉知、调整至一个更具备趣味与能量的生命状态。开个玩笑话,习茶次第,是我推进自身习茶之无上内功心法。
图为2018年12月影梅茶家梅派弟子在苏州「绽放」茶会
图为2017年,本文作者与李玉涵老师在影梅茶家五周年「如斯」茶会
2015年李玉涵老师与宝马合作的富春山居「无用」茶会其四,茶会大千茶会,是融合了空间设计、茶器用具、行茶仪轨、音乐舞蹈的综合性茶道艺术形式二零一七年夏影梅茶家五周年「如斯」茶会上300多盆紫色水柳中的茶席已是让我惊叹感动,此后更有老师在苏州本色美术馆「。
无相」茶会的500平米空间中仅用24根竹子撑起的超大能量场域,玉涵老师的每一场茶会主题都截然不同又风格鲜明,不论茶席规模及空间大小,无不动人老师的每一场茶会并非都有充足的时间进行筹备,有的甚至是三五日内成形,其创作力充沛想象力之奇隽,不得不让人叹服。
所以,今年影梅茶家的茶会,不可不去,对茶会之美茶会策划创造之细,更不可不叙
2017年12月,苏州本色美术馆,梅派弟子在「无相」茶会其五,茶道渊源与流派玉涵老师十数年习茶,早年曾受业台湾、日韩各地多位名师每年带领学生外出游学交流,我亦想借此机缘,初探日本茶道花道、韩国茶礼、台湾茶空间美学的异同。
我想这对我们国人了解本土茶道,深植对中华茶道的信心,应该有所益处其六,茶与禅与生活我在习茶的课程中,曾数次在茶空间因感受氛围的冲击而动容,在行茶中因照见我执而落泪,也曾几番遇见在茶席中默然流泪的茶友,她们说,在这一碗茶汤中开始与自己的生命产生连结。
玉涵老师说,泡一杯有温度的茶汤,借茶修行、习茶见性是影梅茶家的使命,推开影梅茶家树林掩映的门,不仅开启一场茶事,亦会让你寻回一条回家的路在这个部分,我想借一些茶友的故事,讲述茶与禅、与生命的美好故事
其七,茶人与茶师此处意欲收录李玉涵老师访谈、与其他茶人的对话,以及老师的书画作品等这位日日与茶为伴,视茶为生命、视泡茶为生命创作的茶师,不仅仅是第一个在大陆办20场茶会的本土茶人、第一个开宗立派的茶道老师,在我眼中更是兼具苏州的温润与塞外的果敢的平常奇女子——拜遍名师花3年时间只学功夫茶吊水、只身带着。
1.2吨茶具进京教授茶课、在课堂上让学员使用收藏级的唐宋茶具泡茶,也会在初春微雨的北京说:「穿上我那可爱的小棉袄,一定要配那条马裤,不想洗头,帽子很相宜」茶的世界,清幽深微又涵纳诸法,作为一名普通人在门外窥视,已是人生一大乐事。
我自知无力像老师那样深入其门洞察其奥妙,内心却又无法不被茶事之美所充盈涌动,渴望将我身所受、我心所感融汇流于笔端,能够心手相应便觉得身心松畅了若能启发更多人现在开始习茶的意乐、并且学会享受事茶之美生活之美,更要倍感欣慰!至于浅识陋语贻笑大方,就只能由它了。
「坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄于爱茶人。」最爱白居易此诗中的「无由持一碗」,是啊,生而为人,除了对星宇赞叹惊异对人世悲欣交集,我若取这一瓢饮,送给自己也送给你,需要理由么?

李玉涵专访 | 七年前她带着1.2吨古茶具进京授课
影梅茶会 | 茶影疏梅
影梅茶会 | 光年千江水,盛夏一杯茶

梅派影梅茶家创始人李玉涵影梅茶家创始人、茶策展人、中国茶道流派“梅派”创始人十数年习茶,曾师从多位名师始创“五步心法”,力行“手传心授”的教学方法,践行“心物合一”的茶道理念,专注于中国茶道的研究与教学,致力于中国茶道的传承、复兴与创新。
梅派创始人李玉涵老师把每一堂茶课当作精心创作,在京城开课多年,茶课内容从未有重复,力行每一堂茶课都会给到弟子们手上的实操感觉,传道受业之良苦用心,莫过于此
中国首个茶道流派梅派影梅茶家是国内专注于茶道与美学教学、文化策展的专业品牌,由著名茶人李玉涵在2013年创办,以独特的“五步心法”手传心授行茶之序、鲜明的茶空间设计美学风格,开创中国首个茶道界流派“梅派”。
未来影梅茶家愿做中国茶界托钵者,以复兴中国茶文化为起点,建立深度研习的茶道教学体系,纯粹而深入地开展国际文化交流活动,以专注地为中国乃至世界培养茶人为使命影梅茶家弟子均为来自五湖四海的精英之辈,茶名均以梅字打头,已成为中国茶界的全新有生力量。
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