1.千鹤寿司怎么样

福冈美食餐厅推荐参考充满和风气息的「寿司鹤寿庵」！店内的「和牛江户前寿司套餐」不仅可以吃到多款用当季海鲜做的精致寿司，还能品尝日本和牛牛排，可说是把海陆美食一网打尽，不管是庆祝特别的日子或是跟家人朋友聚餐都很适合，以下就来开箱试吃报告！

2.日本鹤寿堂壶怎么样

来到充满和风气息的「寿司鹤寿庵」品尝寿司「寿司鹤寿庵」推荐理由

3.千鹤寿酒怎么样

和食制作经验超过30多年以上的主厨充满和风感的用餐环境与亲切对应

4.千鹤寿清酒

营业时间店门口会点上灯

5.福州千鹤日本料理

一进店内就可看到仙鹤与富士山藏身在福冈地下铁吴服町站附近的日本料理店「寿司鹤寿庵」，是一间充满和风气氛，能够在悠闲的环境中慢慢品尝高雅日本料理的店家因为店名有「鹤」的缘故，店内还特别请专人绘制了展翅翱翔的仙鹤图样，以及很有喜气的富士山、竹子等图样，吃饭时不妨留意看看，欣赏一下画作。

6.千鹤寿梅酒味道怎么样

店内也有准备简单的中文菜单，加上主厨亲切的态度，就算不会日文也能够放心点餐，享受餐点主厨精选充满季节感的和食与丰富酒款

7.鹤寿千岁

对食材配色与餐具使用也很用心

8.樱鹤寿司

店内的酒款丰富，亦有提供喝到饱方案在日本料理的制作上已有超过30多年以上经验的主厨，把「寿司鹤寿庵」视为料理人生的集大成之处每天会亲自去挑选当季的新鲜食材，并思考要如何制作成能让客人吃了满意的套餐内容，因此每次前往用餐都是一种享受。

9.千贺寿司

料理不只好吃，对于配色与餐具的使用也相当用心，像是使用小石原烧或是有田烧等陶瓷器装盘，务求令料理色香味俱全，令大家能透过食材感受季节的变化店内的烧酒、日本酒等酒款也很丰富，喜欢小酌的话，推荐追加2小时喝到饱选项，尽情品尝各种饮品。

10.鹤寿千岁是什么意思

可对应个人到家庭用餐的座位

有吧台席也有包厢

包厢内也可欣赏到仙鹤的画作店内有提供可就近看主厨大展手艺的吧台席共6席，也有提供可供4人与6人入座的3个包厢若是与家人朋友前往，想要在不被打扰的空间内用餐，就可以选择包厢若是1～2人前往的话，则建议坐在吧台区，跟主厨聊聊天、见证着食材被料理后再放进口中品尝，别有一番风味！。

「寿司鹤寿庵」必吃餐点推荐「寿司鹤寿庵」主要有提供3种套餐料理，其中要推荐同时可吃到海鲜与和牛的「和牛江戸前寿司套餐」内容包括前菜、生鱼片3种、鹅肝酱茶碗蒸、霜降和牛牛排、寿司8贯、汤品、甜点 ※食材会随季节与进货状况做调整。

和牛江戸前寿司套餐（Wagyu江戸前Sushiコース）13,200日圆（含税）

和牛江戸前寿司套餐能感受季节变化的「前菜」

能感受季节变化的「前菜」「寿司鹤寿庵」的前菜，充分展现季节美感，小巧精致的菜肴装盘，不只是味觉更是视觉的飨宴这次品尝到的5道前菜包括搭配莫札瑞拉起司的金桔卡布里沙拉、章鱼脚佐明太子酱、Q 弹的凤螺肉、带有甜味的水果胡萝卜配酒醪美乃滋、肉质厚实的香菇。

每道前菜各具不同口感，味道却互不干扰，让人食欲大开新鲜又健康的「生鱼片3种」

新鲜又健康的「生鱼片3种」店内的生鱼片都是由主厨严选进货的，新鲜有保障这次品尝到的是梭子鱼、鰆鱼、腰长鲔的生鱼片为了让客人减少盐分的摄取，主厨使用酱油、蛋白、明胶特制「泡酱油」食用时可轻轻用筷子把「泡酱油」切块，放在生鱼片上与芥末一起品尝，吃起来口感轻柔，没有负担。

高雅滋味的「鹅肝酱茶碗蒸」

「鹅肝酱茶碗蒸」在日本料理店也有机会品尝到世界三大珍馐之一的鹅肝酱 「寿司鹤寿庵」的茶碗蒸是用鹅肝酱混合在蛋液里面去制作的，因为含有鹅肝的油脂，吃起来口感也更加浓郁柔滑茶碗蒸上面还有鲣鱼勾芡的馅在上面，添加了日式风味，可说是日式与西式融合的美食。

肉质细腻的「霜降和牛牛排」

伊万里和牛所制作的「霜降和牛牛排」「霜降和牛牛排」可说是这份套餐的最大亮点之一使用伊万里和牛所制作的牛排，吃起来肉质细腻且油脂均衡，带有甜味且口感极佳因为已经先进行切块成方便食用的大小，品尝起来也轻松不费力。

餐盘上有搭配义大利香醋、盐巴、芥末，可依照自己的喜好替和牛添加不同的风味现捏好滋味的「寿司8贯」

「寿司8贯」「寿司鹤寿庵」的每一贯寿司都蕴藏了主厨30多年的好手艺，食材与醋饭的比例也经过主厨的特别设计，能吃得精致又美味这次品尝到的食材包括平贝、比目鱼、缟鲹、明虾、鰶鱼、中腹鲔鱼（吞拿鱼）、海胆、星鳗与玉子烧，因为里面都已涂过酱油了，不需沾酱就能直接食用。

特别一提的是，这里的玉子烧经过当场炙烤，吃起来有种类似焦糖布丁口感，相当好吃暖胃又爽口的「汤品」

使用赤味噌所做的味噌汤套餐的汤品是使用赤味噌所做的味噌汤，比起白味增的风味更浓醇且具有香气，常用在许多高级日式料理店的汤品之中这里的味噌汤虽然颜色较深，但喝起来却不会过咸，汤里面还有加入具黏滑口感的珍珠菇与清爽葱花，非常暖胃。

特制美味「甜点」

有荞麦香气的「荞麦奶酪」吃完了丰富的套餐之后，最后还有一道让人一吃难忘的甜点这次品尝到的是主厨特制的荞麦奶酪使用生奶油制作的奶酪混合了荞麦制作，不但口感滑顺，还充满了荞麦的香气，让人不禁马上完食，是一道就算吃个10份应该都不会腻口的美味甜点。

「寿司鹤寿庵」预约方式与注意事项

点「和牛江戸前寿司套餐」会获送赠特制T 恤一件由于座位有限，如果计划前往用餐的话，建议先预约座位（上面介绍的和牛江戸前寿司套餐（Wagyu江戸前Sushiコース）是必须预约的套餐，请记得在订位时点选套餐）。

订位后请依照时间准时前往，以免影响上菜的节奏；而若不能前往的话，记得要在1天前取消预订，否则将会被罚款另外，出示「乐吃购！日本」优惠券，还会赠送饮料一杯（可从啤酒、High Ball、软性饮料中挑选），别忘记使用喔！。

「寿司鹤寿庵」前往方式

「吴服町」站5号出口出来往右手边走

经过停车场后往右进入巷内

左手边可看到「寿司鹤寿庵」「寿司鹤寿庵」靠近福冈市地下铁「吴服町」站的5号出口附近走路约2分钟的地方从出口出来后，往右边走，经过停车场后，往右边往东筋町的方向前进，即可在左手边看到店面「寿司鹤寿庵」是由有30多年以上经验的日本料理师傅所经营的美味和食餐厅，店面不仅有富士山、白鹤等充满日本风情的画作，还能品尝融合日式与西式精髓的「和牛江户前寿司套餐」。

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