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随着古装剧火热播出，剧中的人物发型也越来越受到人们的关注。在现代人的思维中，扎头发做发型，少则只需要花费十来分钟，多则一小时左右，但古色古香的传统发型却不一样。

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流传于梅州丰顺县汤坑镇的“大鳖尾”发型，是当地人对传统技艺的传承，已有两百多年的历史通常，在女人出阁时才会梳“大鳖尾”发型，显现出嫁之时的美丽、高贵典雅，以及一种身份象征如今，这种习俗在丰顺县已经开始慢慢淡化，但每逢重大节日，当地人仍会梳起这种独特的发型。

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“‘大鳖尾’是一种具有地方特色的发型，保留着传统的梳发技艺，过程复杂，可观性强”丰顺县梳“大鳖尾”技艺传承人陈秀娟边整理梳“大鳖尾”的工具边介绍说，梳好“大鳖尾”发型往往要花上三个小时，而且需要多人合作。

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近日，记者走进梅州丰顺县，探寻梳“大鳖尾”技艺头顶艺术尊贵与身份的象征初听“大鳖尾”，甚少有人会将此名字与发型联系起来，更不会想到这种流传于汤坑镇的传统技艺，早在2016年就被确定为梅州市非物质文化遗产。

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发型大、头顶梳“复落”，翘起两鬓梳“胖头”，头后面梳成“扇形”，长约30厘米，宽约23厘米，是“大鳖尾”发型的显著特点“至于为什么叫‘大鳖尾’，大概是跟发型的形状有关，扁扁的，又带有尾巴”陈秀娟说，梳“大鳖尾”技艺是200年前从潮汕地区传入丰顺的一种发型，保留着一定的潮汕文化特色。

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史料记载，“大鳖尾”发型的由来，溯自明朝末年李闯王起义进入北京后当时，吴三桂开关迎清兵进都城，李自成大顺王朝告终，此时清世祖爱新觉罗名福临称帝登位其后，妃、宫娥之妆饰、衣着，仍遵满州旧俗，并无改变在清王朝统治下，其所属省及府县汉人官员之眷属、妇女也多仿效，久之也在民间风行，形成独特的“大鳖尾”发型。

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丰顺县汤坑、汤南、汤西三汤片地带，原是属于揭阳县管辖下的蓝田都第九、十两图（图相当于区），所有民俗与县内各地无大差异一直到清朝乾隆四年，才割四邑边陲之地（揭阳、潮州、梅县、五华四个县）建置县治，成立丰顺县，到现在约有二百七十多年的历史。

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在这期间，丰顺县保留着原有的风俗习惯，梳“大鳖尾”出嫁便是其中一个

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今年77岁的蔡雪芬说起“大鳖尾”，深有印象“我小时候，就是看着邻居的婶婶梳这个发型嫁过来的，在我们这里就算是很隆重的了”她说，“大鳖尾”发型曾一度被遗忘，到了改革开放后，又开始慢慢“热”起来翻开已经泛黄的相册，陈秀娟说起了自己与“大鳖尾”的故事。

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“当年我是17岁，刚上高一，村里要举办元宵节活动，挑选两人挑茶担走在游行队伍前列，其中一个就是我”那时候的陈秀娟对“大鳖尾”了解并不多，只是觉得梳“大鳖尾”很好看“第一次梳的时候，我妈妈和另外一个阿姨，花了三四个钟才梳好。

”陈秀娟的奶奶徐素英、母亲李细梅曾是丰顺县城有名的“大鳖尾”发型高手，耳濡目染下，她也掌握了各种技巧，喜欢上这个“头顶艺术”“大鳖尾”发型有着高贵独特、典雅端庄的形态，能够体现人的气质外，其寓意也是相当美好的。

“你看看我这些发饰，都有一定的寓意，这个稻穗寓意五谷丰登，用来绑头发的线是红色的，寓意吉祥，头花寓意着荣华富贵，锦上添花”陈秀娟说，“大鳖尾”发型还会适当使用金银等装饰，体现出身份的尊贵寓意好，这也是“大鳖尾”保留至今的重要原因，寄托着人们对美好生活的向往与祈求。

如今，梳“大鳖尾”出嫁并非标配，但在重大传统节日上，尤其是丰顺地区的元宵节活动，总能见到梳“大鳖尾”的少女在丰顺“三汤”地区，大锣鼓是一项传统的民间艺术，在锣鼓队的后面，往往就有装扮美丽、梳着“大鳖尾”发行的少女挑着茶担、花篮。

“要是没有梳‘大鳖尾’，大家都会觉得这个活动少了点什么”在走访中，谈及梳“大鳖尾”，一位上了年纪的老人娓娓道来

量身定梳每个“大鳖尾”都有讲究鳖尾夹、鳖尾针、银骨架、小银枕、棉毛绳、树脂胶、长假发、珠凤钗、珠花、布花……这些都是梳“大鳖尾”发型必备的工具每一次梳“大鳖尾”，陈秀娟都要准备良久，落下哪一样都会影响进度和效果。

“现在很多人都已经把这些工具丢弃了，找不到了，所以也没有多少人能梳”陈秀娟边准备边感慨对于陈秀娟来说，梳“大鳖尾”就是一个艺术的创作，细心、耐心缺一不可和陈秀娟一起忙碌的是她的儿媳妇胡泽匀，今天她们要为一个小女孩梳“大鳖尾”。

准备好工具后，陈秀娟并没有急着下手，而是不断打量小女孩的脸型“‘大鳖尾’发型一个很重要的特点就是‘量身定梳’，也就是说要根据人的脸型、身高等进行设计，随便梳的话达不到想要的效果”陈秀娟说，“大鳖尾”发型跟古代发型有异曲同工之妙。

而古代的发型分类，概括分为结鬟式、拧旋式、盘叠式、结椎式、反绾式、双挂式等主要六类，“大鳖尾”多以结鬟式梳编法为主，其他梳编法为辅结鬟式梳编法，就是先把发拢结于顶，然后分股用丝绳系结，弯曲成鬟，托以支柱，高耸在头顶或两侧，有巍峨瞻望之状，再饰各种金钗珠宝，高贵华丽，多用于神女、后妃与贵妇。

其形式有高鬟、乎鬟、垂鬟，有在头顶，有在两侧，鬟数也可随意结扎而定，变化很多，可灵活运用

无论是哪一种“大鳖尾”发式，它的制作程序都是相当复杂繁琐的“做好一个发型需要三个小时左右，在这个过程中，需要不断观察整体效果”陈秀娟说，与现代的发型设计不一样，“大鳖尾”靠的是更为娴熟的手法和极高的技巧。

梳“大鳖尾”的主要流程有梳鳖尾、梳覆落、梳翘起、梳鬓发、插头饰通常来说，“大鳖尾”形同棋扇，高约30多厘米，宽约20多厘米，重约十斤结合节日活动的需要，既不能提前梳好，更要保证发型的持久性“因为梳好之后，人的头顶会跟顶着砖块一样，很重，一般人受不了就要拆掉。

”陈秀娟说定好发型样本后，陈秀娟首先要把头发拢结于头顶，然后分股用丝绳系结，弯曲成鬟托固定在脑袋后侧，先后按梳、绾、鬟、结、盘、叠等手法进行梳理，“每一个步骤都不能疏忽，不然就要重来，在这个过程中，因为头发还没有完全固定，所以做发型的人需要耐心，一做就要三四个钟。

”“这个发型的难点就是造型以及定型，这个固定并不是用我们现在的定型啫喱水，而是一种树脂胶”随着时代的发展，现在卖这种树脂胶的在丰顺县已经很难寻找，陈秀娟也是托人在揭阳地区才买到的饰以各种簪、钗、步摇、珠花等华丽的首饰，也要根据发型对象而定。

“还需要化妆，元宵节游行活动一般以浓妆为主，体现人的轮廓，但是作为婚礼上来说，就以淡妆为主”配上特定的服装，整个流程才算是大功告成而此时，陈秀娟已经站立了三个多小时

文化记忆百年老手艺得以传承2012年，丰顺县举办的大型元宵迎“大锣鼓”巡游活动中，“大鳖尾”引起了人们的关注对于丰顺县汤坑镇的群众来说，“大鳖尾”是一种文化的传承，尤其体现在重大节日活动中“不少归国华侨回来，都会特意找到我们，跟我们说他们想看看这个有家乡印记的‘大鳖尾’。

”陈秀娟说，自己也曾经想过要放弃，但每次看到大家对“大鳖尾”的认可，又总会有一股干劲2016年，梳“大鳖尾”被确定为梅州市非物质文化遗产，作为传承人的陈秀娟心里也在想着如何传承好、发展好“大鳖尾”发型“毕竟它不是什么商品，是一种特定的艺术，要怎么传播更加有效果？这些都是目前正在突破的问题。

”陈秀娟认为，说起“大鳖尾”，很多人都会很陌生，鲜有人知，主要原因还是宣传不够在政府相关部门的鼓励下，她一有空就会整理相关资料，包括梳“大鳖尾”的过程以及注意事项，在她的房间里，随时都能找到梳“大鳖尾”记忆的踪迹。

技艺复杂、操作辛苦，让年轻人不太愿意了解“大鳖尾”，更谈不上传承与发展陈秀娟告诉记者，跟她同龄的大都已经忘记了怎么梳“大鳖尾”，一是能够派上用场的次数少，二是不能靠这个养家糊口，渐渐被遗忘的“大鳖尾”只能在元宵节活动中才得以展现。

要发展就要有传承，令陈秀娟感到欣慰的是，她的女儿和儿媳妇对梳“大鳖尾”都饶有兴趣，也有一定基础目前，在她的指导下，两人正准备开发新发型，实现发式多元化，让传统的民俗手艺得以传承和创新“觉得很好看，每梳一个都有成就感。

”胡泽匀说，每次梳好“大鳖尾”，发到朋友圈，都能引起不少共鸣，也有不少朋友想要体验这种发型如今，也有不少传统婚礼的新人会找到陈秀娟，让其梳“大鳖尾”丰顺县相关部门也正着力推广“大鳖尾”的文化，让这项技艺保留。

2017年1月，陈秀娟从传统的“大鳖尾-单翘起”发型研发出失传已久的“大鳖尾-双翘起”发型陈秀娟说，“非遗传承之路很难走，但是不管多难走，都要坚持走下去，不能把这个手艺丢了”

■记者观察形成合力 共同传承发展传统技艺传统技艺是经过时间沉淀，融入了地域文化和习俗的载体在走访丰顺县梳“大鳖尾”技艺时，记者发现，当地群众都有一种不自觉的认同感，这是传承与发展的首要前提在新一代和老一代交替过程中，如何维护这种认同感也是当前传承需要努力的方向。

庆幸的是，当地政府已经通过经费补助、举办活动等形式，在传承保护上有所作为此外，记者在走访过程中，发现传统技艺的记载少之甚少，也从侧面说明对传统技艺的重视程度不够在条件允许的前提下，应该多利用网络、文字记录、视频制作保留传统技艺的印记，还可以结合本地的发展情况，打造成文旅产品，体验式项目。

针对传统技艺传承人，要加大鼓励，做好传统技艺的活化利用，也应该进一步挖掘好该技艺的文化■链接梅州丰顺县元宵节节目概览正月十二：汤南真丰村跳火堆跳火堆是梅州市非遗项目汤南镇真丰村每年都要举行的一场勇气与智慧的民俗活动。

活动正式开始前，会举行“游老爷”活动在“游老爷”完成后，抬着“三山国王”神像的小伙子同心协力，勇敢地冲向火堆，腾空而起跳越熊熊大火，紧接着的是接力的擎灯笼的青年队伍，大家边跳边念着民谣，如：跳入来，新年发大财；跳出去，无忧也无虑；跳过东，粮食吃不空；跳过西，钱银满厝内。

这项沿袭了几百年的大型寓教于乐的风俗习惯，寄托了人们欢庆元宵、祈求来年五谷丰登、家顺人和的美好愿望正月十五：埔寨烧火龙正月十五元宵之夜，丰顺县埔寨镇都会迎来大型传统民俗文化活动“烧火龙”2008年，“埔寨火龙”被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

埔寨火龙是埔寨人民祈求国泰民安、人寿年丰的独特表达方式，具有浓郁的民间特色风情埔寨火龙不仅弘扬了传统文化，还展示了埔寨风采，鼓舞了民众士气正月十五：砂田菜花灯节砂田菜花灯节充分展现人民群众对美好生活的向往。

砂田菜花灯寓意美好，“菜”寓为财，“花”寓为男女丁口，篾圈花环寓为“繁”，石菖莆寓为“昌”，连接起来寓财丁兴旺、繁荣昌盛之意每年元宵前，砂田镇的村民就开始制作菜花灯，以庆祝元宵佳节，祈求五谷丰登、风调雨顺、人丁兴旺，既丰富了村民的文化活动，又凝聚了族群之间亲情友情，形成和谐淳朴的村风民风。

正月十五：黄金迎灯黄金元宵迎灯这一习俗源于明英宗正统年间（1435～1449）的潮州府海阳县丰政都，距今已有五百多年的历史1981年元宵节，梅县地区（今梅州市）文化部门还专门组织各县文化人士前来黄金观灯，其规模之大、灯具之精巧、节目之精彩、盛况之空前。

2012年正月，赴县城参加丰顺县庆新春巡游活动，“新娘坐轿”“猪八戒背老婆”“仙女散花”等表演节目，让广大观众大开眼界，叹为观止黄金迎灯，已成为梅州客家地区一张别具特色的传统民俗文化名片正月二十：小胜天穿节

“天穿节”又被当地人称为“天川节”，是小胜镇群众春节后又一个重要的节日，可以追溯至明朝据传，这一习俗源于“女娲补天”的神话传说，人们为纪念女娲神，仿效女娲补天，蒸糯米甜粄，把漏水的天补起来，祈求风调雨顺、五谷丰登。

同时，也告诉大家，天穿过后，就要正式开始干农活了【来源】南方日报【记者】黄培强【通讯员】胡金辉 郑坤 张佳胜【摄影】胡金辉（除署名外）【作者】 黄培强【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端