1.青椒炒洋葱做法

大家好，我是第一美食的阿飞关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考洋葱外层的皮比较薄，而且果肉也比较柔嫩，汁水充沛，有点辣味，但是它的这种辣味比较淡，用热油炒过的洋葱，口感微甜脆嫩，特别的爽口但是有些人在切洋葱的时候，会被洋葱的汁水辣到眼睛，所以很多人都不愿意切洋葱。

2.洋葱炒青椒怎么炒好吃

在这里教大家一个小技巧，把洋葱去掉老皮，直接切成两半，泡在凉水里5分钟左右，这样洋葱的气味不会挥发出来，辣味被水溶解了，然后再切，就不会辣眼睛了今天分享这道菜是洋葱炒青椒，具体的制作方法如下【洋葱炒辣椒】。

3.青椒炒洋葱的功效与作用

1.首先，我们准备一下食材，洋葱一个，切成丝，抓散以后放入盘中。线椒一把，把蒂切掉，再斜刀切成片，红椒一片，切成丝，用来配色，大蒜几粒，切成片，番茄半个，切成小块。

4.青椒炒洋葱的做法窍门

2.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温五成热时，倒入蒜和番茄，炒出番茄的红汁，加入几粒干辣椒，爆出香辣味，倒入线椒，快速颠锅翻炒把线椒炒至断生，从锅边淋入生抽5克 翻炒均匀，倒入洋葱，快速翻炒几下 起锅调味。

5.青椒炒洋葱的家常做法

3.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、淋入少许明油，提亮色泽，开大火快速颠锅翻炒，化开调料，翻匀以后，即可出锅装盘。

6.洋葱炒青椒的做法大全

好了，这道清脆爽口的洋葱炒辣椒就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！

7.青椒炒洋葱窍门

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！文案编辑：温小暖