居然可以这样(金堂最有情调的餐厅)快来康康!你特别关注的网络大V来金堂逛吃逛吃了,
目录:
1.金堂特色餐厅
2.金堂环境好的餐厅
3.金堂餐饮网红打卡地
4.金堂吃饭推荐
5.金堂特色吃饭的地方
6.成都金堂好吃的餐厅
7.金堂特色馆子
8.金堂哪里有好吃的中餐
9.金堂适合约会的吃饭地方
10.金堂好吃的餐馆
1.金堂特色餐厅
一提到“大V”脑袋瞬间想到
2.金堂环境好的餐厅
爱豆来啦!老铁!赞!给个赞!么么哒!666膜拜大佬!带我飞……大佬!大佬!流量……意见领袖话题制造者千万粉丝这一次,“大V”邂逅金堂将给金堂带来怎样的“浪潮”9月29日8:30@成都头条、@视觉成都、@成都热门365、
3.金堂餐饮网红打卡地
@Cauvery、@成都美食、@可以可以还可以、@元气少女五五酱、@晴天panpaddy、@各位旅友请注意等网络红人将齐聚金堂开始金堂美食之旅
4.金堂吃饭推荐
1站『 刘抄手 』皮薄、肉鲜、馅多、味美,金堂”刘抄手”闻名遐尔对金堂本地食客来说,”刘抄手”可谓三天不吃就分外想念,这想念是浸润着沱江水和红油的缠绵店家的红油抄手可谓一绝:在煮熟、装碗,再淋上一大勺店家自制的熟油辣椒,红油抄手便被端上桌。
5.金堂特色吃饭的地方
滚烫红油张牙舞爪,汤汁微辣浓香,肉质柔嫩鲜美,辣味烈性一相逢,便胜却人间无数

6.成都金堂好吃的餐厅
比起“两坨就入魂”的红油抄手,“刘抄手”的原汤抄手也毫不逊色汤色清亮,鲜香扑鼻,抄手皮薄透明,馅肉隐约可见,飘洒的葱花点缀其上,仿似美人鼻上的薄汗用筷子轻轻夹起一只抄手送进嘴,“软”“滑”“爽”“香”,口感绝佳,只想瞬间全部祭了五脏庙。
7.金堂特色馆子
许多老食客脚还没跨进门,就会对着老板来一句“红油抄手2两!加辣!”对他们而言,吃“刘抄手”,不再仅仅是为了味道,可能是为了回味那些吃抄手的时光,和一起吃抄手的人2站『 女儿食堂 』一听“女儿食堂”,总给人一种“女儿国”的错觉,但其实也差不离了。
8.金堂哪里有好吃的中餐
这家诞生于上个世界50年代的老字号员工全是清一色的孃孃,不就一个小型“女儿国”?不过,虽然已无芳华正现的美人,却有色味俱佳的美食Q弹有嚼劲的甜水面、麻辣鲜香的红油抄手、酥脆混搭软糯的油茶、清纯淡雅的金丝全蛋面据说是“女儿食堂”的招牌“四巨头”。

9.金堂适合约会的吃饭地方
甜水面的味道,咸中带甜,却并不甜腻,芝麻香和恰到好处的微辣,混在浓郁的酱料中,裹在筷子粗的面条上,但凡吃过,就绝对放不下浸润在红油里的抄手,吸汁入味,来一口,不过瘾,来两口,稍有余味,三五两下,一碗抄手下肚,顿感麻是微微麻,辣亦微微辣,回味无穷。
10.金堂好吃的餐馆
而说到油茶,顿觉口中生津

橙黄色的糊状油茶上,馓子、酥黄豆或花生碎、大头菜碎堆起小山,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花等佐料后用调羹拌匀,舀入口,麻辣香香的,相当好吃此外,它家的全蛋金丝面也不容错过用面粉、鸡蛋和微量苏做成的面条色泽金黄,下锅即煮,不留筋,不干汤,以原汤冲调料,放绍子,盛芝麻油,味道相当鲜美。
3站『 平安桥肥肠粉 』“来碗肥肠粉!加节子!”很多金堂人的一天都是从一碗肥肠粉开始的,而位于平安桥头的“平安桥肥肠粉”已成了金堂县人记忆里的招牌“老味道”。

一碗肥肠粉叫上桌,让人忍不住食指大动只见汤面上铺着少许的酸菜、油炸豌豆以及葱花酸菜用来开胃,豌豆和葱花负责提香粉是红薯粉,汤是棒骨汤,且带有各种香料的味道肥肠吃起来脆口弹牙,重点是竟没有丝毫的腥味每一口粉都很有筋道,且分量十足。
这个时候再来个酥得掉渣的牛肉锅盔,方能享受最完美的吃肥肠粉方式锅盔不用切,酥的掉渣,加上红油满满的肥肠粉,先咬一口节子,从与打结处相对的地方一口咬下,爆浆!又鲜又香!然后一口粉就一口锅盔!爽!4站『 金海棠银锅宴 』
羊肚菌、姬菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、鸡腿菇……金堂,已成食用菌之乡。各种品类的食用菌除了远销海外,还走上金堂本地食客的餐桌。其中,金海棠特色银锅宴可谓一绝。

一人一小锅,虽没了吃火锅时一锅同煮的热闹,但却多了一人一箪食的洒脱各色菌子一致摆开,想吃哪种,哪种就下锅,菌子的清香配上海鲜的鲜香,一碗菌汤下肚,滋味仍在舌尖流转,实为味蕾之幸事!“山珍海味”,莫不如是!除了鲜嫩爽滑、香醇可口的味觉体验,品类繁多的食用菌更含有多种蛋白、多种维生素、氨基酸、矿物质等有益物质,能满足现代人高蛋白、低糖份、低盐份、低脂肪的“一高三低”营养保健要求,吃得舒心!。
5站『兰烘糕 』在金堂小吃界已经封神的“兰烘糕”红得发紫!据说每天老板兰师傅都忙得毛焦火辣!然而好吃嘴儿们些为了一口美味,依然愿意排着长队耐心等待!一舀、一倒、一颠、一转、一放、一盖,一旋,一夹,兰大叔的烘糕八招行云流水,一个接一个香软可口的兰烘糕便新鲜出炉啦!

吃兰烘糕,一个是绝对绝对不够的,只是勾起了馋虫!最起码也要有个咸的、一个甜的,才算完整牛肉芹菜、青椒鸡、土豆丝、奶油肉松、玫瑰砂糖……各种口味,可甜可咸,老少皆宜,赶紧来个尝尝!外皮厚实、绵软,包裹着玫瑰砂糖馅,入口先是感受到外皮最外层的清脆,接着便能体味到浓郁蛋香和玫瑰清香,口感之绝,叫人怎能不爱!。
6站『 云合大闸蟹 』世有“一蟹上桌百味淡”的说法,此时,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,正是吃蟹好时候。阳澄湖大闸蟹闻名中外,而咱金堂也有一块大闸蟹招牌——云合大闸蟹。

一座金鸡山,隔出云合镇;一条资水河,养育镇中人事实上,资水河不止养育了云合镇人,还养育了云合大闸蟹一想到流沙般的蟹黄,入口即化的蟹膏,口水早已在嘴巴里泛滥!等到云合大闸蟹正式上市的时候,老饕们早已忍耐不住,“八大件”之类的讲究也早已抛到九霄云外!直接掰开刚出锅的大闸蟹,鲜甜的味道盈漫鼻腔,满膏儿满黄儿,诱人的橙黄色,瞬间挑起味蕾!嘬上一口,唇齿留香,金黄的蟹黄顺着手指滑下,再啜饮上两口老酒,更是极致体验。
等到酒足蟹饱诗意起时,想必也会生发“吃尽天下万种菜,不抵水中一只蟹”的慨叹吧!7站『 三江渔府 』在金堂县毗河边距今已营业15年之久的三江渔府绝对可以说毗河畔美食界的“扛把子”他家店子阵可谓“靠水吃水”,主要以特色鱼类和老味鱼火锅等大型鱼宴为主题,便纵横金堂活鲜江湖。

泡豇豆烧江团,是三江渔府的拿手好菜肉质白嫩、鱼皮肥美的江团搭配以泡豇豆,实在是别出心裁,但味道出奇好吃泡豇豆掠去鱼的腥味,却为鱼增添了一种新的风味鱼肉鲜嫩,泡豇豆酸辣脆爽,两种食材的碰撞,激发无穷韵味!。

此外,店家的另一道招牌菜——炝香胭脂也堪称一绝!作为重庆水煮鱼和川菜呛香味的结合体,炝香胭脂采用干花椒、辣椒炝烧而成,将胭脂鱼的鲜美完美融入到川菜的麻辣中精湛的工艺不仅让炝香胭脂保持了鱼肉肉质的爽嫩,还能让食客在品味到干辣椒的炝香味之后,更体会到多种味道,麻、辣、鲜、香,层次感十足!。
小伙伴们你最喜欢金堂的哪款美食呢这些你都吃过吗赶紧在微博分享出来和“大V”们一起上热门吧不要忘了微博添加#吃遍成都金堂美食#
(部分图片源自金堂县委宣传部)



