1.剩下的月饼怎么办

中秋过后，街边的月饼售卖点、超市的售卖专柜上月饼热度消退月饼作为一种时令性食物，在中秋节前夕达到了高光时刻，节后又迅速消失于公众视野，曲靖月饼品牌农校、泓一、云维等近几年闻名省内外，引得不少外地顾客前来购买。

2.剩下的月饼可以做什么

晚报记者走访了曲靖多家商超，了解节后月饼何去何从走访市场商超大力打折销售余货10月5日，记者来到曲靖市迎霞路一家生活超市，超市内月饼已不见踪影，工作人员说，超市自10月2日开始就停止了月饼销售今年中秋超市根据以往的销量合理进货，仅有极少量余货退回厂家。

3.剩下的月饼可以做包子馅吗

大型超市家乐福还剩少量散称小月饼在售，部分月饼原价40.8元/公斤，目前5折促销仅售20.4元/公斤，火腿月饼原价4.5元/个，现价2.25元/个销售人员告诉记者，今年月饼销量总体不错，礼盒装月饼在中秋节当天还进行了买一送二的促销活动，基本清空了库存。

4.吃剩的月饼可以放冰箱吗

今年的特色是50克、80克小月饼，既精致又价廉，口味还多，颇受年轻人青睐销售人员说：“今年最后的促销力度很大，退回厂家的也很少，避免浪费的同时也避免了月饼退回去被二次销售的可能性”那么，会不会有月饼生产过剩卖不完的情况？曲靖农校月饼工作人员告诉记者，农校月饼近几年在云南的口碑不错，今年销量热度不减，基本不会出现卖不完的情况，礼盒装月饼在中秋节前两天就预订一空了。

5.剩的月饼皮能做饼干吗

曲靖西苑小区附近一家生活超市内仅剩少量散称水果口味月饼，原价59.9元/公斤，现价20.9元/公斤，折扣力度虽大但鲜有人问津销售人员告诉记者，超市的月饼在9月30日便基本销售一空，节前几天就根据销量减少了进货，同时调低价格进行促销，剩余的要么退回厂家，要么安排到其他连锁店销售，目前的散称月饼已经是最后的存货，卖完就没有了。

6.剩下的月饼馅还能做什么好吃的

在电商平台上，记者查询了多家月饼销售商家发现，老牌曲靖月饼销量不俗，一家网店内，月源月饼月销量6000+、鸿一月饼月销量3500+，云维月饼月销量接近3000不少月饼还有库存，但询问商家后得知，目前展示的月饼并非之前的存货，现在是新一批次月饼的预售阶段，现在购买月饼还要等现生产，预计10月15日以后才能发货。

7.剩下的月饼皮面团可以做饼干吗

网友支招可把月饼做成“三明治”如今，月饼种类繁多价格亲民，中秋节期间几乎每家每户都会收到亲朋赠送、自己购买的各种月饼，节前就早已“囤积”了大量月饼月饼保质期相对较短，通常为1-2个月，但大部分月饼多为提前生产，中秋节过后，月饼实际保质期仅1个月左右，因此面对高糖、高油的月饼，如何才能在保质期内吃完还不浪费？。

8.剩下的月饼面能干什么

市民徐女士说：“把月饼放到微波炉中稍作加热，大概一分钟后取出，月饼马上变得喷香扑鼻，软了许多，比冷月饼偏硬的口感更舒服，吃着会更香”而月饼吃多了也会腻，网友说可以把月饼做成“月饼沙拉”，具体做法是准备一些自己喜欢的水果，如苹果、火龙果、猕猴桃等切成小块，将月饼（一般选用果味或者鲜花月饼）也切成小块，放到碗里加入沙拉酱或者酸奶拌匀后即可食用。

9.剩下的月饼怎么吃

水果的酸甜大大化解了月饼的油腻，还增添了许多风味，消灭月饼“指日可待”网友还说能把月饼做成“月饼三明治”，即准备好面包片、生菜、煎蛋，将月饼切成薄片，然后将所有食材夹在面包中间有菜有蛋有肉，营养价值较高还美味。

10.月饼剩的面还能做什么

一家超市销售人员也给出了食用意见：煮粥时可以将月饼切成小块放入粥中，月饼在粥中经熬煮加热后口感软糯，浸入的粥水还能消减油糖，当做早点再合适不过。实习记者 夏苇来源： 春城晚报