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要说这个世界上制作简单而又被人们所喜爱的食物，大概也就只有三明治了吧？虽然你吃的叫汉堡点心，在另一个地方可能叫Katsu Sando 或者 Chivito，这个星球上几乎没有一个国家不会用塞满东西的面包来安抚饥饿的胃。

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遍尝世界的三明治就如同遍游世界一样，幸好有人帮助大家缩小了选择范围，推荐了23个或许是世上最好的三明治。Smørrebrød, Denmark

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开口三明治在斯堪的纳维亚很受欢迎，翻译过来就是“奶油面包”但是作为丹麦标志性的国家美食之一，Smørrebrød 哪会那么简单Smørrebrød以黑麦面包作为典型的底料，配料包括数十种(也许数百种)的组合，从咖喱或腌鲱鱼、小粉虾到切片煮鸡蛋，或者是在一层奶油上点缀几片五成熟的烤牛肉。

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除了保持正宗的斯堪的风格之外，Smørrebrød在美学方面也做得很好----可谓是色香味俱全了 Spatlo, South Africa

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Spatlo很可能是出自南非的豪登省和约翰内斯堡， Spatlo 三明治，经常被称为Kota，大致意思为英文的quarter，也就是四分之一是因为这种三明治是由1/4的面包做成，面包中间被挖空，能够最大限度地堆放着肉类和更多的东西。

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里面有炸时蔬、奶酪、培根、波罗尼(意大利腊肠)、俄式香肠，也许还会挤几条辣味阿特卡沙司酱(用绿芒果做成)和煎蛋。Montreal smoked meat sandwich, Canada

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坐落在蒙特利尔的这家施瓦兹熟食店，他们的三明治堆满了熏牛胸肉喜欢肉食的人会很认可这种来自魁北克的熏牛胸肉三明治，在薄片黑麦面包中间放上足量的熏牛胸肉，再淋上一层浓郁的黄芥末，简单而美味据说真正的蒙特利尔熏肉三明治，是要把最好的牛胸肉放在盐水和香味浓郁的香料中，浸泡长达两周，然后熏制，手工切片，最终才能成为永恒的三明治荣耀。

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Poboy, New Orleans, United States

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这是一种经典的果腹美味，起源于新奥尔良，传说是在1929年的一次罢工中，“穷孩子”(Po‘ boy，又名“穷孩子”)被发明用来供城里的有轨电车司机食用尽管其历史模糊不清，但这种三明治的味道绝不含糊当你的牙齿咬进这种充满蛋黄酱的法式面包时，就马上会体会到炸牡蛎(或者炸虾或烤牛肉) 、生菜、西红柿和泡菜等等带来的香美感觉，令人欲罢不能。

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Fricassé, Tunisia

这款北非三明治外表美观，里面混合了金枪鱼、土豆和煮鸡蛋，配以口感颇佳的油炸酵母面包，外形很具有欺骗性，看上去似乎是个馅料小包Fricassé是突尼斯人最喜欢的野餐和街头小吃三明治，经常会加入一些辅料，比如切片黑橄榄，腌柠檬和哈里萨--- 这个地区普遍使用的辛辣调味品，由干辣红椒、大蒜和混合香料制成，通常包括香菜，孜然和香菜籽。

Cuban sandwich, Cuba/United States

关于这种美味的古巴三明治的起源有很多种说法Andy Huse即将出版一本关于古巴三明治的书，据他所说，这原本是古巴的一种奢侈品在坦帕和迈阿密，那里的爱较真儿的人，对这种佛罗里达州最受欢迎的三明治的基本成分和起源，一直争论不休。

但无论你是用坦帕的做法，或是迈阿密的方式，这种三明治都会在松软的古巴面包中间，分层码放煮火腿、烤猪肉、泡菜、芥末、瑞士奶酪和黄油，都是一种简单、丰盛而且通常价格实惠的食物Cucumber sandwich, United Kingdom。

论起三明治精致的一面，传统英式下午茶中从不会缺席黄瓜三明治，通常会在分层盘中与烤饼和迷你糕点一起上桌去掉外皮的超软白面包，层层铺上薄薄的英式腌黄瓜(去皮，盐腌一下，沥干)、黄油、少许胡椒粉，或许还有一些新鲜的香草，比如莳萝。

把三明治切成整齐的三角形，再配上一壶茶，即可以开启一段惬意的时光Chip butty, United Kingdom

与优雅相反，Chip butty则意味着生意说到底不就是一种三明治吗，外面包着黄油白面包，里面塞着炸薯条(英国本土称为Chips) ，一根根的似乎要在松软当中支棱起自己的空间T据说它的起源可以追溯到19世纪60年代，英格兰兰开夏郡海边的一家炸鱼薯条店，炸薯条可以浇上从番茄酱、麦芽醋到蛋黄酱等可选调味品。

Katsu sando, Japan

日本的Katsu sando主料是炸猪排把炸猪排捣碎，裹上面包屑，塞进蓬松的日本白牛奶面包里，叫做 shokupan，这是这种备受喜爱的日本便利店小吃的基础做法而当被用“洋食(yōshoku)”即西方影响的烹饪方式时，Katsu sando 通常用卷心菜丝装饰，里面放有鸡肉和鸡蛋沙拉(tamago)的版本。