1.束河古镇美食攻略推荐

有朋友家住高桥，一直请我去他那里逛逛，说是老街上有不少好吃的好看的好玩的，我被说得有点心动了趁着周末去，我们约定在六号线外高桥保税区北站汇合注意是外高桥保税区北！因为六号线确实还有个外高桥保税区南站

2.束河古镇吃货攻略

出站走五分钟可到一条河，此河名高桥港，沿河向西走，即是高桥老街老街以季景北路为界线，分东街和西街东街有高桥最出名最漂亮的老建筑仰贤堂，现为高桥历史文化陈列馆；西街更窄更古朴，有高桥人家陈列馆、高桥绒绣馆、三峡奇石馆、钱慧安纪念馆等参观景点，以及鼎鼎大名已列入市级非遗的高桥松饼。

3.束河古镇吃的

参观之前先要填饱肚子，我们决定先吃中饭。来到位于西街上的长兴菜馆，周边环境很好，一面临河，一面靠着大石桥。

4.束河古镇好玩吗

不要小看这个长兴菜馆，有来头的都说本帮菜起源于浦东，那么是浦东的哪里呢？两个地方，一个叫三林，一个叫高桥三林上过《舌尖上的中国》，有句话叫“上海大厨出浦东，浦东大厨出三林”，本帮菜泰斗李伯荣正是出身浦东三林的“铲刀帮”。

5.束河古镇吃饭推荐

李大师已于三年前仙逝，斯人已去，虎威不倒，我前不久在原卢湾区汝南街上吃了一家“名厨本帮馆”，就号称是他的关门弟子开的李大师亲生的大儿子也开饭店，在三林老街上，叫三林本帮菜馆，自从上过舌尖之后就轻易吃不到了，生意火爆得吓死人，要提前一个月去预约。

6.束河古镇里的必玩项目

相比之下，同为本帮菜起源地的高桥，人少，菜好，也不失为一个选择1903年，高桥人周悦卿创办长兴菜馆，在高桥及周边地区影响深远原址因年代久远已不存在，为传承本帮菜特色，2012年在西街河畔重新选址，建起仿古茶楼酒肆，恢复“长兴菜馆”之名。

7.束河古镇哪家饭店好吃

这就是我们今天看到的“长兴菜馆”长兴菜馆一面临街，一面临河，上下两个楼面，一楼是散座，二楼是包厢，家具都是那种红木八仙桌，古色古香上得二楼来，中堂挂着一幅对联，上联是“劝君更尽一杯酒”，下联是“与尔同消万古愁”，真是妙啊！。

8.束河古镇打卡

从二楼的包厢推窗望出去，可见小河、大石桥、鳞次栉比的黑瓦屋顶，景色相当不错。

9.束河古镇里的景点

点了三菜一汤：响油鳝糊、小葱肉皮、辣炒花蛤、香菜蛋花豆腐汤响油鳝糊有两种，清炒98元，加茭白杏鲍菇的68元不差钱的话选清炒满满一大盆，浓油赤酱，鲜嫩滑爽，带点甜味，很下饭辣炒花蛤其实不是本帮菜，因为朋友喜欢吃贝壳类的就点了，没想到有惊喜，花蛤大而新鲜，辣味恰到好处。

10.束河古镇的美食

也是一道下饭菜香菜蛋花豆腐汤，清清爽爽一大碗，就当漱口了，一人连喝三碗。倒是这小葱肉皮有点意思。

浦东“老八样”有各种版本，其中少不了的是一道三鲜肉皮汤，小葱肉皮是肉皮汤的干货版，带点汤汁做法是将肉皮在20°C左右的清水中浸泡10-30分钟左右，切成所需要的块形，放入开水中，退油沥干水份后，以高汤煨炖，洒上葱花，淋上热油。

其他的招牌菜有：油爆虾、红烧划水或者肚档、草头圈子、炝腰花、扣三丝、蒸三鲜，冷菜中比较受欢迎的是白斩鸡和白切羊肉吃好饭，我们的正式旅程开始了高桥的老街可参观景点不少，而且都免票，大门敞开，随便进出也不商业化，街上卖的基本都是当地人自己用的东西。

第一站，三峡石图艺术馆。

2016年6月17日，三峡石图艺术馆在高桥老街开幕，石图来自于长江支流——大宁河（小三峡）河谷三峡奇石有点像雨花石，但质地没有雨花石那么玲珑剔透有玉质感，它更偏向于“石”它也有很多花纹，组成各种奇妙的图案，其天然浑成、精妙绝伦不在雨花石之下。

石头被主人按照几个大类分别展示。看的时候要充分发挥想象力。第二站，高桥绒绣馆。一楼布置成客厅，二楼以上隔成一间间的房间，按类别展示，有世界名画系列、名人肖像系列、自然风景系列等等。

绒绣放大了看是这样的，有点类似于十字绣，所以欣赏的时候要保持一定距离苏绣适合表现国画，它比较适合表现油画底下还有一个厅，展示的是绒绣和当代工艺品结合以后，比如有绒绣元素的衣服啊包包啊靠垫啊什么的整个绒绣馆坐落在一幢两进的老宅子里，马头墙、砖雕门楼、青砖黛瓦……江南建筑的元素一个都不少，还有爬墙的凌霄花，蓝天白云衬着，真好看。

第三站，高桥人家陈列馆。

利用凌氏民宅和旧家具，搞出一个百年前高桥殷实人家的日常生活场景房子是老的，家具是老的，摆设是老的，故事都是虚构的它也是高桥所有供参观老宅中面积最大的一座局部砖雕、木刻很精美第四站，钱惠安纪念馆就在高桥人家陈列馆隔壁的弄堂里，不临街，临河，因此人烟更加稀少，也很容易走过路过并且错过。

纪念馆三进两层，馆名由书法家韩天衡题写，同是也是高桥书画院、浦东中国画画院所在钱慧安，1833年-1911年，海上画派代表人物之一，出生在高桥花园浜村，后寓居上海老城厢沙场街清代咸丰年间以肖像和人物仕女画饮誉上海。

楼上挂着块匾额“双管楼”，为啥叫这个名字呢？原来，钱大画家和钱夫人都擅丹青，两人作起画来，两支毛笔一起开动，双管齐下，故名双管楼到底是文化人，连秀恩爱都这么有内涵看完钱惠安纪念馆，再往前走两步，到育民中学为止，高桥西街也算到头了。

这里有一家高桥松饼店，可以买买，然后掉头折返从钱惠安纪念馆边上的弄堂里过桥，到河对面，沿河边绿化带，一直往东走，一路风景不错的路上会经过四座桥，第三座桥为季景北路桥，路东即为高桥东街到第四座桥的时候再过桥回到河的这边来，高桥历史文化陈列馆就到了。

第五站，高桥历史文化陈列馆此建筑名为仰贤堂，建于1913年，建筑面积1100平方米，区级文物保护单位面积不如凌氏民宅（高桥人家陈列馆）大，但建筑真的是超漂亮中西合璧，临水而居，古朴大气，各种关于高桥古镇的介绍文字的封面都是它。

整体为中式庭院布局，内设西式壁炉，屋顶有法国琉璃瓦，大厅里既有雕刻二十四孝的落地长窗，又有西洋式吊灯屋后还设有水埠，可泊船关于高桥的前世今生这里都有展出，比如，高桥曾经被划给嘉定县，你知道吗？好了，参观到此结束，下面要讲讲高桥最有名最值得带的土特产高桥松饼了！。

松饼在老街上有两处，一处在西街尽头，一处在长兴菜馆往东走几步的桥下，名为周记。

本质跟苏式月饼一样，外皮是油酥的，里面裹馅儿馅儿有豆沙、枣泥、百果三种，前两种是甜的，后一种甜中略带咸对了，苏式月饼之百果对应于广式月饼之五仁，看你的接受度了我是蛮喜欢的当然，我最喜欢的还是枣泥，不是很甜，又有浓郁的枣香味，好吃。

为了试验这两家松饼的味道，我都买了，每家各买了18只。回去送邻居送亲友，大家都欢喜啊！责任编辑 徐玲图片来源 小萌