1.西餐牛排用餐礼仪

西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人，那么吃西餐时应该注意些什么？为大家介绍一下步骤/方法1预约的窍门越高档的饭店越需要事先预约。

2.西餐牛排规矩

预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算在预定时间内到达，是基本的礼貌2再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。

3.吃西餐牛排的礼仪

去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带3入座须知由椅子的左侧入座最得体的入座方式是从左侧入座当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

4.西餐牛排服务注意事项

4坐姿用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免5正式的全套餐点上菜顺序①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。

5.西餐厅吃牛排礼仪

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤6点酒时不要装内行在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

6.西餐吃牛排小知识

7餐巾在用餐前就可以打开点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分最好不要把餐巾塞入领口8用三根手指轻握杯脚酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。

7.牛排的基础知识和西餐礼仪

只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

8.西餐厅吃牛排注意事项

9喝酒的方法喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

9.西餐牛排吃法顺序

10面包的吃法面包的吃法先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半切时可用手将面包固定，避免发出声响。

10.西餐牛排吃饭礼仪

11如何使用刀叉基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上汤匙则用握笔的方式拿即可如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。

吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下12刀叉的摆法如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看边说话边挥舞刀叉是失礼举动。

用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可13手持调羹的方式右手持调羹的柄端，食指在上，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑有的朋友持调羹的方式是拇指在上，按住调羹的柄，食指和中指在下支撑，这是不正确的注意事项使用时，不要将调羹碰碗、盘发出声响

喝汤时不能发出响声。有的朋友对此不太注意，嘴里发出呼噜呼噜的声音，这是十分粗俗的。文/微信号：xiaoniuyilangniupai