1.解油腻的菜有哪些

夏天真的太难了——吹空调吹得肩膀发紧，吃根冰棒爽完又胃凉，明明没吃多少却总觉得胀，连睡觉都翻来覆去一身黏。

2.解油腻的食材

其实夏天的菜不用搞复杂，选对食材就赢了一半——比如丝瓜、冬瓜、薏米这些带点清苦味的，天生就能帮着排湿气；木耳、黄瓜、芦笋脆生生的，炒出来清爽不腻，吃着也舒服。

3.解油腻的菜谱

做的时候再注意点小细节，像花蛤要用盐水加几滴油泡十分钟，不然沙没吐干净，咬着硌牙；炒瘦肉之前用葱姜水和淀粉腌一下，炒出来嫩得很，不会柴；煮排骨汤的时候，先把排骨冷水下锅焯一下，撇掉浮沫，汤才会清亮。

4.解油腻吃什么菜

还有啊，夏天别想着顿顿吃冷饮，偶尔解个馋就行，不然脾胃真的扛不住；空调也别开太低，26度刚好，不然肩膀和膝盖真的会疼。

5.最解油腻

其实夏天的幸福很简单——一碗清爽的丝瓜蛋汤，一盘脆嫩的凉拌芦笋，或者一锅熬得浓浓的莲藕排骨汤，吃着舒服，身体也跟着轻快。

6.推荐几个解油腻的热菜

你看，这些菜不是寡淡的“健康餐”，而是带着食材本身的鲜——丝瓜炒鸡蛋里，鸡蛋的香裹着丝瓜的甜；花蛤丝瓜汤里，花蛤的鲜渗进汤里，喝一口，连空调房里的燥都消了一半。

7.解油腻的美食

夏天的热我们改变不了，但能给身体吃点“舒服的”，比什么都强。

8.解油腻的吃的

你夏天有没有哪道清爽菜，吃了就觉得“活过来了”？