1.海底捞送菜的寓意

你是不是总纠结“为啥别人家店排队，我家没人？”别怨顾客挑，是你没找对方法！海底捞、肯德基这些大品牌，不是靠“运气好”，是人家有成熟的营销套路——今天给你整理的100套餐饮营销方案，全是他们常用的招，不用你费脑子想，直接照着改就能用，赶紧收藏！

2.海底捞送菜吗

1.价格促销：别只会“打折清库存”！6招让顾客觉得“占大便宜”价格是顾客最敏感的点，但你千万别一上来就“全场8折”，太low了！关键是让顾客觉得“我赚了”，不是“你在清货”，这6招记死了：方案1：错觉折价

3.海底捞送菜品猜寓意

——别喊“打七折”！你说“花100元买130元的东西”，顾客心里想的是“得30块实惠”，不是“买便宜货”，这心理差距太大了！方案2：一刻千金——用“限时”逼顾客动起来！比如“每天中午12-13点，指定菜品1折”，虽然就1小时，但能引一堆人来，顺带还能带动其他菜的销量，客流不就有了？

4.海底捞送菜菜菜名

方案3：超值一元——舍小的换大的！挑几款10块以上的菜，搞“1元秒杀”，别觉得亏——顾客来吃1元菜，不可能只点这一个，点杯饮料、加个主食，你最后赚的比平时还多！方案4：临界价格——别标“10元”！改成“9.9元”，就差1毛钱，但顾客看着就觉得“不到10块，便宜”，这是视觉错觉，但真管用！

5.海底捞服务员送菜的选择

方案5：阶梯价格——让顾客“怕错过”！比如“新菜上市，1-5天全价，5-10天降25%，10-15天降50%”，顾客会想“我不买，别人就买了”，最后肯定忍不住下手——你这边顾客有的是，根本不怕没人来！方案6：降价加打折

6.海底捞服务员送菜怎么说

——给双重实惠！别直接“满100打6折”（你亏40），你搞“满100减10元，再打8折”（实际亏28），但顾客看着是“减完再折，双重便宜”，反而更愿意下单，你还少亏点，双赢！

7.海底捞会送菜品吗

2.奖品促销：别只送“小礼品”！3招让顾客“为了奖品也要来”送奖品不是“走过场”，得让顾客觉得“这奖我想要”“我能中”，不然送了也白送！这3招，海底捞搞过，效果贼好：方案7：百分之百中奖——别搞“谢谢参与”！把“打8折”换成“消费就抽奖，100%中奖品”，奖品不用贵，比如“小份小吃”“饮料券”，顾客觉得“没白来”，比打折更有记忆点！

8.海底捞赠菜话术

方案8：“摇钱树”互动——让顾客玩起来！比如圣诞节、春节，搞“消费满38元就能摇‘钱树’”，树上挂号码牌，每个号码对应“酸梅汤”“炸薯条”，顾客摇到了开心，下次还想再来摇，这不就锁客了？方案9：箱箱有礼

9.海底捞送吃的

——无门槛才有人气！比如你卖啤酒，就标“每瓶啤酒里都有小卡片，刮开能换花生/毛豆”，不用满多少才给，买就有，不管是老顾客还是新客，都愿意试，销量自然上去！

10.海底捞送的菜有什么含义

3.会员促销：别只搞“积分换礼品”！3招让顾客“长期跟着你”会员不是“办张卡就完事”，得让顾客觉得“办这个卡值”，愿意一直来消费！这3招，肯德基的会员体系里都有影子：方案10：退款促销——用时间锁客！你说“办会员后，前6年的消费小票，能换现金”：6年的小票换100%退款，5年的换75%……顾客会想“我得留着小票，以后还来消费，凑够年份换钱”，这不就把长期客流稳住了？

方案11：自主定价——让顾客“有参与感”！挑几款5-10元的小菜，让顾客自己定价格，“你觉得值多少钱，合适咱就成交”记住！价格范围你得提前定好（比如最低5元，最高10元），别让顾客乱喊价，保证你不亏就行！。

方案12：超市购物卡模式——办卡=锁客！你搞“充200送30，充500送100”的储值卡，顾客充了钱，下次吃饭第一反应就是来你家——毕竟卡里有钱，不用白不用，你还提前拿到了现金流，稳赚！

4.变相折扣：别明着“降价”！4招让顾客“觉得实惠还不掉价”有些店不想明着打折，怕掉档次，那咱就玩“变相折扣”，既让顾客得实惠，又保住你的品牌调性：方案13：账款规整——别收“55.6元”！你直接说“收55元”，就抹掉6毛钱，顾客觉得“老板大方”，比你说“打9.9折”更接地气，还不影响利润！

方案14：多买多送——送的东西要“灵活”！比如你卖卤味，就搞“买2斤送1斤”，但“送的1斤”可以是卤蛋、卤豆干，不一定跟主品一样，成本低还显大方，顾客觉得“买得多赚得多”！方案15：组合销售——打包卖更划算！比如“汉堡+薯条+可乐=25元”，单买加起来35元，顾客觉得“组合买省10块”，会主动选组合，你还能提高客单价！

方案16：加量不加价——让顾客“觉得赚了”！比如“同款牛肉面，现在加量20%，价格不变”，你得把“加量”标出来，比如碗变大了、肉变多了，顾客一眼看到“给的多了”，下次还来！

5.按年龄促销：别“一锅端”！不同年龄层，用不同的招老人、小孩、中年人，需求不一样，你不能用一套方案糊弄所有人！得“精准打击”，才能让他们愿意来：方案17：小鬼当家——抓牢孩子，就抓牢家长！六一儿童节搞“孩子自己选套餐，家长在休息区等”，再给孩子送个小玩具，家长觉得“省心”，孩子觉得“好玩”，下次家庭聚餐，家长第一个想到你家！

方案18：自嘲自贬——中年人吃“实在”！比如你开家常菜馆，门帘就写“没山珍海味，就图便宜方便；非名师做菜，就求吃得顺口”，横批“隔壁家贵，咱这儿实惠”中年人就吃这一套，觉得你实在，不忽悠！方案19：主动挑错——打动老人心。

！比如你卖手工馒头，有几个表皮有点裂，别藏着，直接标“表皮微裂，不影响口感，原价2元，现在1元”，老人觉得“你不骗我，实在”，反而更信任你，还会拉着老姐妹来买！方案20：“欢乐金婚”——借仪式感拉人气！重阳节搞“金婚夫妻到店，送双人套餐”，再给他们拍张照片，挂在店里，既做了广告，又让老人觉得“受重视”，他们的子女也会觉得你家有温度，愿意来！

方案21：“寿星”效应——让寿星帮你宣传！顾客过生日来店，送个长寿面，再让服务员唱首生日歌，顾客肯定会发朋友圈，配文“这家店太贴心了”，这不就免费给你做广告了？6.按性别促销：别“男女都一样”！抓准男女需求，生意翻番

男人和女人的消费心理差远了！你得针对性设计方案，才能戳中他们的点：方案22：英雄救美——让男人“有面子”！比如你开小酒馆，搞“墙上贴美女海报，旁边写‘只要男士点3瓶啤酒，就能帮美女‘解锁’一张新海报’”，男人好面子，为了“解锁海报”会主动点酒，还会带兄弟来！

方案23：挑选顾客——让女人“觉得私密”！比如你开轻食店，搞“女性专属区，男士可在休息区等”，女性吃轻食时不用在意形象，觉得“私密、舒服”，会经常约闺蜜来！方案24：赠之有道——让女人“想凑齐”！比如你卖甜品，送“小勺子”，但勺子分“草莓、芒果、巧克力”三种，女人为了凑齐一套，会每次都来买不同的甜品，不知不觉就多消费了！

方案25：“换人”效应——让女人“想变美”！比如你开简餐店，搞“来店消费，免费帮你搭‘显瘦餐’（比如沙拉+鸡胸肉），还送小镜子”，女人觉得“既能吃饭又能变美”，会经常来打卡！方案26：爱屋及乌——抓牢追星女孩

！比如当下有热门偶像，你搞“点指定套餐，送偶像小卡片”，女孩为了集卡片，会拉着朋友来，甚至一周来好几次，销量能不涨？方案27：“情人娃娃”——让单身女性“不孤单”！情人节搞“单身女性到店，送‘情人娃娃’小摆件”，再配文“就算一个人，也要吃好饭”，戳中单身女性的心理，她们会觉得“这家店懂我”，下次还来！

7.心理&情感促销：别只卖“吃的”！卖“感觉”，顾客才会记你现在的顾客，不缺吃的，缺的是“被重视”“有情绪价值”！你得从心理上打动他们，让他们觉得“来你家不只是吃饭”：方案28：货比三家——让顾客信你！比如你卖水果捞，主动说“你可以先尝别家的，再回来尝我的，觉得好再买”，顾客觉得“你不怕比，肯定东西好”，反而更信任你，愿意下单！

方案29：吃出幸运——让顾客“想再来”！比如你开餐馆，搞“消费满50元抽一次奖，满100元抽两次”，奖品不用贵，“免单券”“饮料券”就行，中了的顾客会拍视频发圈，没中的会想“下次再来抽”，客流不就循环了？

方案30：能者多得——抓牢孩子！比如你开零食店，搞“买零食就能翻卡片，答对上面的小问题（比如‘苹果是什么颜色’），就送同款零食”，孩子喜欢“逞能”，为了答对问题、拿赠品，会拉着家长来，家长也愿意满足孩子！

方案31：档案管理——让顾客“被记住”！比如你给老顾客建个档案，记着“张姐喜欢吃微辣，李哥对香菜过敏”，下次他们来，你主动说“张姐，还是要微辣的牛肉面吗？”，顾客觉得“你记得我”，会特别感动，以后只来你家！

方案32：一点点往上加——让顾客“觉得赚了”！比如你卖称重的凉菜，先少夹一点，再一点点往上加，顾客看着“份量越来越多”，会觉得“老板实在，没少给”，比你一开始就夹满，心理感受好太多！方案33：模范双星——抓牢长辈

！比如你开老年食品店，搞“评选‘寿星’‘孝星’”，“寿星”是年龄最大的顾客，“孝星”是带父母来消费的年轻人，给他们送小礼品，再挂照片，长辈觉得“有面子”，年轻人觉得“尽孝心”，两边都讨好！8.摆设促销：别乱摆东西！摆对了，顾客主动拿

店里的东西怎么摆，直接影响顾客买不买！别觉得“摆哪儿都行”，这里面有门道：方案34：“绿叶效应”——让食材显新鲜！比如你卖水果，别把叶子摘掉，带着叶子摆，顾客一看“叶子还绿，肯定新鲜”，会更愿意买，比你说“我这水果刚到的”管用！

方案35：混乱经营——别太整齐，反而有人气！比如你开小吃摊，别把东西摆得像教科书一样，稍微乱一点（但要干净），比如“烤肠机旁边放着酱料瓶，旁边再堆点打包袋”，顾客觉得“这摊生意好，忙不过来才乱”，反而愿意排队！

方案36：货比好坏——好货要靠“差货”衬！比如你卖牛肉，把“普通牛肉”和“精品牛肉”放一起，普通牛肉瘦少肥多，精品牛肉瘦多肥少，价格差10块，顾客一看就知道“精品牛肉值”，会主动选贵的，你利润更高！方案37：排位有诀窍——便宜的放前面，引客流

！比如你把“10元的炒饭”放在门口的展示牌最前面，标上“10元管饱”，顾客看到“便宜”会进来，进来后可能还会点“20元的汤”，比你一上来就推贵的强！9.包装促销：别只当“装东西的”！包装好看，顾客愿意晒

包装是“移动的广告”！顾客拿着你的包装走在街上，别人看到好看，也会想试试：方案38：故弄玄虚——让包装显档次！比如你卖礼盒装的卤味，用红色礼盒，上面印“非遗工艺”，再系个蝴蝶结，顾客觉得“这礼盒送人有面子”，就算贵一点也愿意买，比普通塑料袋强太多！

方案39：心心相印——借爱情搞事情！比如你开花店，和婚介所合作，搞“集体婚礼用花，包装上印新人名字”，再拍视频发圈，既做了婚介的生意，又让别人知道“你家能做婚礼用花”，后续订单会越来越多！方案40：齐聚一堂——组合包装显实惠

！比如你卖水果，把“苹果、橙子、梨”装在一个篮子里，标“家庭分享装，比单买省15元”，顾客觉得“一家人吃正好，还便宜”，会主动选组合装，你还能一次性卖更多水果！10.店铺广告促销：别只贴“海报”！现场搞点事，顾客才会信

店里的广告，别只靠“贴海报”，得让顾客“亲眼看见”“亲身体验”，才会信你：方案41：现场效应——让顾客“眼见为实”！比如你卖羽绒服，当场拆开一件，让顾客摸里面的绒，再用吹风机吹，证明“不跑绒”，顾客看到“真材实料”，会觉得“这衣服值”，愿意下单！

方案42：暗示效应——让顾客“觉得你牛”！比如你开餐馆，在大厅挂“本地名人来店吃饭的照片”，再标“XX明星曾来打卡”，顾客会想“名人都来，肯定好吃”，就算要排队，也愿意等！方案43：点名效应——搞公关活动，让别人记住你

！比如你开书店，搞“本地作家签售会”，提前发宣传，当天人肯定多，签售会结束后，顾客会顺便买几本书，还会记住“你家经常搞活动”，以后常来！方案44：对比效应——让顾客“看到差距”！比如你开洗车店，在门口放一辆没洗的车（满是灰尘），旁边放一辆洗干净的车，顾客一看“差距这么大”，会主动来洗车，比你说“我洗得干净”管用10倍！

11.媒体广告促销：别只发“朋友圈”！搞点“夸张事”，吸引眼球现在是互联网时代，媒体广告得“有爆点”，让别人愿意转发，才能扩大影响力：方案45：“夸张效应”——让别人好奇！比如你卖手表，拍个视频“把手表放水里泡1小时，拿出来还能走”，配文“这手表防水，不服来试”，别人会觉得“好奇”，会转发视频，还会来店里看实物，人气不就来了？

方案46：巧用征人——让顾客帮你做广告！比如你开服装店，搞“征集‘最美穿搭博主’，来店试穿拍照发圈，点赞多的送免单券”，顾客为了免单，会主动发圈，还会拉朋友点赞，你相当于免费找了一堆“宣传员”！方案47：名人效应——借名人的“名气”带流量

！比如你开奶茶店，找本地小有名气的博主来探店，让他拍视频说“这家奶茶好喝，料还多”，博主的粉丝会来打卡，你家的知名度一下子就打开了！方案48：搭顺风车——借大活动露脸！比如本地有“马拉松比赛”，你去现场设个摊位，免费送“运动饮料”，再印上你家的logo和地址，跑马拉松的人、围观的人都会记住你，赛后可能会去你家消费！

12.公益活动促销：别只“捐钱”！搞公益，让顾客觉得“你有温度”现在的顾客，愿意为“有社会责任感”的品牌买单！搞公益不是“亏本赚吆喝”，是让顾客觉得“你值得信任”：方案49：温情一元——让顾客也参与公益

！比如你开超市，搞“购物满38元，我们就捐1元给希望工程”，再把捐款记录贴在店里，顾客觉得“我买东西还能做公益”，会更愿意来你家消费，比你直接打折强！方案50：免费领养——借小动物拉人气！比如你开宠物店，和救助站合作，搞“免费领养流浪猫/狗，我们送一周粮食”，再让领养人签“不遗弃”协议，顾客觉得“你有爱心”，会来店里看领养信息，顺便买宠物用品，销量能涨！

方案51：“买”来的学费——公益+抽奖，吸引顾客！比如你开书店，搞“购物满50元抽一次奖，奖品是‘助学现金’（比如500元、1000元），名额有限”，再说明“部分利润也会捐给学校”，顾客觉得“既能抽奖又能做公益”，会愿意消费！

方案52：希望商场——借大事件做公益！比如遇到自然灾害，你搞“所有利润捐给灾区，帮助孩子返校”，再公开捐款凭证，就像当年王老吉那样，顾客觉得“你有担当”，会主动来你家消费，既做了公益，又涨了销量！13.公关活动促销：别只“搞活动”！用“信任”打动顾客

公关活动的核心是“建立信任”，让顾客觉得“你家靠谱，不会坑我”，这样他们才会长期来：方案53：破坏效应——用“极端测试”证明质量！比如你卖床垫，搞“用压路机压床垫，压完后床垫不变形”，再拍视频发出去，顾客觉得“这床垫质量真硬”，会愿意花高价买，比你说“我这床垫耐用”管用！

方案54：效果展示——让质量自己说话！比如你卖护肤品，搞“现场试用”，让顾客当场涂在手上，对比“涂之前”和“涂之后”的效果（比如变白、变滋润），顾客看到效果，会主动下单，比你光说“好用”强！方案55：消费卫士——主动“认错”，赢信任

！比如你卖食品，发现有一批货“保质期快到了”，别偷偷卖，直接标“临期食品，半价出售，介意慎拍”，顾客觉得“你不忽悠人，实在”，反而会买，还会推荐朋友来！方案56：传声筒——让顾客帮你宣传！比如本地有“全民运动会”，你开电动车店，搞“免费接送掉队的运动员”，再印上你家的logo，运动员、观众都会看到，觉得“你服务好”，会帮你口口相传，相当于免费广告！

14.传统节日促销：别只“贴春联”！节日要“应景”，顾客才会来传统节日是“拉客的黄金期”，你得跟着节日氛围走，让顾客觉得“来你家过节，有那味儿”：方案57：新年红包——春节送“好彩头”！比如你开餐馆，春节搞“消费满100元送‘新年红包’（里面是‘5元优惠券’‘免单券’）”，再贴春联、挂灯笼，顾客觉得“有春节氛围”，会带着家人来聚餐！

方案58：非常1+1——清明节“方便顾客”！比如你开花店，搞“1束菊花+1个花圈=优惠价”，标“一站式购齐，不用跑两家”，顾客觉得“方便”，会直接在你家买，比你只卖一种东西强！方案59：五五有礼——端午节“实在让利”

！比如你卖粽子，搞“买5个送5个”，再标“都是新鲜包的，不囤货”，顾客觉得“让利大，还新鲜”，会多买，甚至囤着送朋友，销量能翻番！15.外来节日促销：别只“挂圣诞树”！找对节日卖点，顾客才买账外来节日（情人节、圣诞节）不是“凑热闹”，得找对顾客的需求，比如“浪漫”“仪式感”，才能打动他们：

方案60：情人价格——情人节卖“浪漫”！比如你开花店，搞“情人节专属花束，131.4元（一生一世），送巧克力”，再包装成“爱心形状”，情侣觉得“有仪式感”，会愿意买，比你卖普通花束贵还受欢迎！方案61：平安是福——平安夜卖“平安”

！比如你卖苹果，搞“平安果礼盒，10元一个，包装成红色，印‘平安’字样”，再标“送朋友保平安”，顾客觉得“有寓意”，会买了送朋友、家人，销量能涨好几倍！方案62：圣日“圣”情——圣诞节卖“氛围”！比如你开蛋糕店，搞“圣诞节蛋糕，做成‘圣诞树形状’，送小礼品（圣诞帽、小袜子）”，再在店里放圣诞歌、挂彩灯，顾客觉得“有圣诞氛围”，会带着孩子来买，人气爆棚！

16.特定人群假日促销：别“一刀切”！针对特定人，搞专属福利比如妇女节、儿童节、教师节，这些节日有明确的“目标人群”，你得给他们“专属优惠”，让他们觉得“被重视”：方案63：三八彩头——妇女节给女性“福利”

！比如你开服装店，搞“女性到店，全场8折，再送小镜子”，再标“女神专属福利”，女性觉得“这是给我的专属优惠”，会约闺蜜来逛街，销量能涨！方案64：快乐童年——儿童节让孩子“开心”！比如你开儿童玩具店，搞“播放动画片预热，再搞‘答题赢玩具’（比如‘熊大熊二是谁’），买玩具还能打7折”，孩子觉得“好玩”，会拉着家长来，家长也愿意满足孩子！

方案65：亲情厨房——母亲节打“亲情牌”！比如你卖厨具，搞“母亲节买厨具，送康乃馨，还能抽‘亲情海南三日游’”，再标“给妈妈买套好厨具，让她做饭更轻松”，子女觉得“能尽孝心”，会主动买给妈妈！方案66：含蓄父爱——父亲节送“实用”

！比如你卖男装，搞“父亲节买衣服，送‘爸爸专属袜子’，再打8折”，标“爸爸不喜欢花哨，实用才是最好的”，子女觉得“这礼物适合爸爸”，会来买！方案67：尊师台——教师节卖“心意”！比如你开十字绣店，搞“教师节买十字绣，送教师节贺卡”，再配文“老师用粉笔写知识，你用针线绣心意”，学生觉得“这礼物有意义”，会来买了送老师，销量能涨！

17.开业促销：别只“放鞭炮”！开业要“热闹”，让所有人知道你开业是“第一次露脸”，必须搞大动静，让周边的人都知道“你家开了”，愿意来尝鲜：方案68：大派“红包”——见者有份，拉人气！比如你开奶茶店，开业当天“路过就送‘5元优惠券’，消费满20元再送‘小礼品’”，不管买不买都给优惠，周边的人会都来领，人一多，就有氛围了，自然有人愿意消费！

方案69：疯狂舞会——让顾客“玩起来”！比如你开KTV，开业搞“免费唱1小时，还能参加舞会，赢‘免单券’”，再请个小乐队暖场，年轻人觉得“热闹好玩”，会拉着朋友来，开业当天就能坐满！方案70：步步高升——搞游戏，让顾客“有参与感”

！比如你开数码店，开业搞“CS精英赛，赢的队送‘数码配件大礼包’”，再标“进店就能报名”，年轻人喜欢玩游戏，会来参加，顺便看看店里的数码产品，可能会下单！18.店庆促销：别只“打折”！店庆要“回馈老顾客”，让他们更忠诚

店庆是“感谢老顾客”的机会，不能只搞“全场打折”，得让老顾客觉得“我跟着你这么久，值了”：方案71：积分优待——老顾客多给福利！比如你搞“店庆期间，老顾客积分翻倍，1000积分能换‘免单券’，2000积分能换‘礼品卡’”，老顾客觉得“积分有用了”，会更愿意来消费，还会推荐新顾客来！

方案72：自助销售——吸引新顾客尝试！比如你开服装店，店庆搞“任选3件，只要50元”，但限新顾客，新顾客觉得“划算”，会来尝试，买了觉得好，可能会变成老顾客，你既拉了新，又留了老！方案73：有奖征集——让顾客帮你“宣传”

！比如你开餐馆，店庆搞“征集广告语，选中的送‘全年免费吃’（每月一次）”，顾客会主动想广告语，还会发圈让朋友帮忙投票，你相当于免费搞了次宣传，还能拿到好的广告语！19.其他主题促销：别“没主题”！搞点“新鲜事”，吸引眼球

有时候不用等节日，自己搞个“主题”，也能拉人气，关键是“新鲜、好玩”：方案74：金上填金——用“金色”吸引顾客！比如你开手机店，搞“金色滑盖手机，买就抽‘真金现金奖’（比如100元、500元现金）”，再把手机摆成“金色金字塔”，顾客觉得“新鲜、有吸引力”，会来围观，顺便买手机！

方案75：店铺植物园——搞“环保”主题！比如你开咖啡店，在店里种点绿植，搞“顾客可以认养绿植，我们负责养，认养的顾客每次来喝咖啡打8折”，顾客觉得“环保又有意义”，会来认养，还会经常来看看绿植，顺便喝咖啡！

方案76：幸福五胞胎——用“吉祥话”拉人气！比如你开母婴店，搞“买‘五胞胎’套装（比如5件婴儿衣服），送‘幸福礼包’（婴儿玩具、湿巾）”，再标“愿宝宝健康成长，全家幸福”，宝妈觉得“吉祥”，会愿意买，还会推荐给其他宝妈！

20.服务人员促销：别只“让他们卖货”！服务人员是“活广告”服务人员直接面对顾客，他们的表现直接影响顾客买不买，得让他们“会说话、会做事”：方案77：美女效应——让服务人员“显气质”！比如你开珠宝店，让服务人员穿“优雅的工作服”，化淡妆，说话温柔，顾客觉得“有档次”，会更愿意听他们介绍，甚至因为“服务好”而下单！

方案78：侏儒店铺——用“新鲜”吸引顾客！比如你开小礼品店，找“侏儒服务员”，再标“我们用微笑服务，不分身高”，顾客觉得“新鲜、有爱心”，会来店里看看，顺便买礼品，人气能涨！方案79：爱美之心——抓牢女性的“攀比心”

！比如你开化妆品店，搞“服务人员试妆活动，顾客可以让服务员帮忙试妆，觉得好看再买”，服务员再夸“你比隔壁顾客画得还好看”，女性觉得“开心”，会愿意买化妆品，还会带朋友来！21.促销人员促销：别只“让他们喊口号”！教他们“会引导”，顾客才会买

促销人员不是“复读机”，得会“引导顾客”，让顾客不知不觉就下单：方案80：另类模特——用“反差”吸引眼球！比如你开服装店，找“老年模特”穿年轻人的衣服，再标“老年人穿都好看，年轻人更没问题”，顾客觉得“反差大，新鲜”，会来看看，甚至下单试试！

方案81：美丑分明——用“对比”让顾客下单！比如你卖护肤品，让促销人员一边脸涂护肤品，一边脸不涂，再让顾客看“涂的这边更白、更滋润”，顾客看到对比，会主动买护肤品，比你光说“好用”强！方案82：双赢模式——让促销人员“有动力”

！比如你搞“促销人员卖得多，提成翻倍，还送‘优秀员工奖’”，促销人员有动力了，会更主动地介绍产品，销量自然会涨，你和他们双赢！方案83：人情促销——让促销人员“拉近距离”！比如促销人员说“我表姐也用这款产品，她说特别好用，我才推荐给你的”，顾客觉得“不是推销，是真心推荐”，会更愿意相信，进而下单！

方案84：沉锚效应——会“问问题”，引导顾客！比如你卖啤酒，别问“你要不要啤酒？”，要问“你要1瓶啤酒还是2瓶？”，顾客会在“1瓶”和“2瓶”之间选，而不是“要”或“不要”，不知不觉就多卖了！22.售前服务促销：别只“等顾客来”！主动“给好处”，顾客才会来

售前服务不是“被动等”，是主动“吸引顾客”，让他们觉得“来你家看看，不吃亏”：方案85：样品派送——让顾客“先尝后买”！比如你卖零食，在店门口搞“免费试吃”，顾客尝了觉得好吃，会主动进店买，比你光摆着卖强太多，毕竟“尝过才知道好不好”！

方案86：适当越位——多给顾客“一点好处”！比如你开水果店，顾客来问“苹果多少钱”，你除了回答价格，再主动说“你可以先尝一块，甜的话再买”，顾客觉得“你热情”，就算不买苹果，也可能买其他水果！方案87：欲取先给——先“送”再“卖”

！比如你开书店，搞“进店就送‘小书签’，买不买都给”，顾客拿了书签，会觉得“欠你个人情”，可能会顺便买本书，就算这次不买，下次也会来！23.售中服务促销：别只“收钱递货”！服务好，顾客才会多买售中服务是“让顾客多消费”的关键，别只顾着“快”，要让顾客“舒服”，愿意多买：

方案88：自选餐厅——让顾客“有自主权”！比如你开快餐店，搞“自选餐，想吃什么夹什么，按重量算钱”，顾客觉得“能选自己爱吃的，不浪费”，会愿意多夹一点，客单价自然就上去了！方案89：将错就错——让顾客“满意”

！比如你给顾客上错菜了，别直接换，说“实在不好意思上错了，这道菜算我们送的，你点的菜马上就来”，顾客觉得“你会办事”，不仅不生气，还会觉得“占了便宜”，下次还来！方案90：依葫画瓢——给顾客“建议”！比如顾客来买衣服，不知道选什么，你说“这款衣服和你刚看的裤子很搭，一起穿特别显气质”，顾客觉得“你专业”，会愿意听你的，一次性买两件！

方案91：按需供应——不让顾客“失望”！比如顾客想要“微辣的牛肉面”，你店里只有“中辣”，别直接说“没有”，要说“我让厨房少放辣，尽量做微辣，你看可以吗？”，顾客觉得“你尽力了”，会愿意等，不会转身走！

24.售后服务促销：别只“说‘再见’”！售后好，顾客才会回头售后服务是“锁客的关键”，别以为顾客买完就完事了，做好售后，顾客才会长期来：方案92：榜上有名——让老顾客“有面子”！比如你开理发店，搞“每月评选‘最忠实顾客’，送‘免费剪发券’，再把名字贴在‘荣誉榜’上”，老顾客觉得“有面子”，会更愿意来，还会拉朋友来冲榜！

方案93：有求必应——满足顾客“小需求”！比如顾客买了衣服，说“能不能帮我改一下裤脚”，你说“可以，免费改，半小时后来取”，顾客觉得“你服务周到”，下次买衣服还会来你家！方案94：无理由退货——让顾客“放心”

！比如你开服装店，搞“7天无理由退货，只要不影响二次销售”，顾客觉得“就算买错了也能退，不亏”，会更愿意尝试，就算退货，也可能换其他款式，你还是有销量！25.免费服务促销：别觉得“亏”！免费服务是“长期投资”

免费服务不是“白送”，是“让顾客觉得欠你”，以后会用消费来“还”：方案95：免费服务——提前“感情投资”！比如你开家电店，搞“免费帮顾客修小家电（比如电风扇、电饭煲），不管是不是在你家买的”，顾客觉得“你好”，下次买大家电，肯定优先选你家！

方案96：额外服务——多给“一点惊喜”！比如顾客来你家吃饭，吃完后你送“免费的酸梅汤”，说“解解腻”，顾客觉得“惊喜”，会觉得“这家店会来事”，下次还会带朋友来！方案97：涂鸦服务——让顾客“有记忆点”

！比如你开奶茶店，搞“免费帮顾客在杯子上涂鸦（比如画小爱心、写名字）”，顾客觉得“特别”，会拍照片发圈，帮你宣传，还会经常来要“专属涂鸦杯”！26.其他服务促销：别“墨守成规”！服务“贴心”，顾客才会恋你

服务没有“固定模式”，只要你“贴心”，能想到顾客前面，顾客就会记着你：方案98：请君入店——用小服务“拉顾客”！比如你开面包店，在店门口搞“免费加热面包”，路过的人可能会拿家里的面包来加热，顺便看看你家的面包，觉得好就会买，慢慢就成了老顾客！

方案99：栽梧引凤——方便顾客，也方便你！比如你开超市，在门口设“免费停车区”，顾客觉得“停车方便”，会愿意来你家超市，而不是去没地方停车的超市，你客流自然就多了！方案100：用心服务——“懂顾客”才是王道

！比如你记着“王哥每次来都买烟和啤酒”，下次他来，你主动说“王哥，烟和啤酒还是要上次的吗？”，王哥觉得“你懂我”，会更愿意来，甚至就算你家比别家贵一点，他也愿意在你家买！最后说句实在的：这100套方案，不是让你全用，是让你“挑着来”！不管你是开小馆子、奶茶店，还是连锁餐饮，总有几套用得上。

别总羡慕别人家生意好，人家是有方法的——你把这些方案收藏好，下次搞营销别再瞎琢磨，直接照着改，生意肯定能上一个台阶！