1.天冷应该煮什么菜

最近降温降得突然，早上出门哈气都成白雾，下班路上风灌进脖子，整个人冻得缩成一团，就想赶紧吃口热乎的。

2.天气冷煮什么菜好吃

本来想跟媳妇去吃火锅，结果路过的火锅店全爆满，排号要等半小时，只好折回家，翻冰箱找食材。

3.适合冷天吃的家常炖菜

家里有白菜、老豆腐、白玉菇，还有把红薯粉条，刚好凑成一锅。白菜撕成块，豆腐切1公分厚的片，菇对半切，猪肉切片，粉条用热水泡10分钟，别泡太久，不然炖的时候容易烂。

4.天冷了煮什么好吃呢

调碗汁的时候，一勺盐、一勺糖，加适量生抽、胡椒粉，再兑半碗清水，搅拌开，别太浓，不然炖的时候容易咸。

5.天冷了吃什么炖菜最好

起锅倒油，豆腐放进去先别碰，晃一晃锅让它受热均匀，煎到两面金黄再盛出来，这样炖的时候不容易散。锅里留底油炒肉片，变色后加葱花姜末，放勺黄豆酱炒香，再放菇和白菜，翻炒到白菜软了就行。

6.冷天做什么汤菜好呢

把炒好的菜放进炖锅，上面铺粉条和豆腐，倒调好的碗汁，大火煮5分钟，然后关火焖一会儿，让味道都渗进食材里。对了，粉条别放太早，不然炖太久会成糊，最后放刚好。

7.天气冷煮点什么好呢

端上桌的时候，热气直扑脸，白菜吸了汤汁，甜丝丝的，豆腐软嫩，咬一口全是酱香味，粉条筋道，连汤都喝得精光。媳妇说比火锅还过瘾，因为在家做的更合口味，而且不用穿外套出门。

8.冷天做什么菜好吃

其实天冷不一定非要吃火锅，就地取材做炖菜，又暖又省事儿，还不用排队。你们天冷的时候，最常在家做什么炖菜呀？